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- 차가버섯은 자작나무에 기생하는 버섯으로, 북반구 지역에서 주로 서식
- 주로 가루나 환으로 만들어지며, 약재나 차가버섯차로 사용
- 차가버섯은 항염, 소염 작용이 뛰어나 아토피 치료에 효과적
- 베타글루칸 성분이 콜레스테롤 감소와 혈액순환 증진에 도움
- 차가버섯은 항산화 효과가 뛰어나 암 예방에 도움
- 차가버섯차는 면역력 강화와 세균 및 바이러스 침입으로부터 보호
- 차가버섯의 이노시톨 성분은 당뇨병 예방에 효과적
- 차가버섯차에 들어있는 성분은 소화기능 향상에 도움
- 차가버섯은 활성산소를 억제하여 신체의 노화를 방지하는 역할을 함

- 일교차가 심한 환절기에 비염이 심해질 수 있음
- 비염은 생활환경, 식습관 등에 영향을 받음
- 비염에 좋은 차로는 녹차, 대추차, 작두콩차 등이 있음
- 작두콩차는 비타민A, B, C가 다량 함유되어 있어 염증 완화에 도움
- 작두콩차에는 카나바닌이라는 성분이 풍부하여 콜레스테롤 억제 효과
- 작두콩차는 변비 예방에도 효과적이며, 눈 건강, 면역력 증진, 심혈관 질환 예방 등 다양한 효능이 있음

- 환절기와 전염병 유행 시기에 면역력에 도움이 되는 식품 인기 상승
- 타히보추출물이 국내 식품의약품안전처에서 관절 및 연골 건강 기능성 인정
- 타히보나무는 아마존강 유역에서 발견되며, 약용차로 활용되어 왔다.
- 타히보에는 암세포 성장 및 전이를 억제하는 성분과 항산화 물질이 풍부하다.
- 타히보 추출물은 아마존의 거친 환경을 이겨낸 타히보 나무의 수피에서 추출
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- 돼지감자는 북아메리카 출신의 귀화식물로 다양한 효능을 가지고 있음
- 돼지감자는 재배가 쉽고, 생으로 먹어도 독성 없이 맛이 없음
- 돼지감자를 주로 즙이나 차로 마시거나, 샐러드나 김치 등으로 만들어 섭취
- 돼지감자에는 천연 인슐린 역할을 하는 이눌린 성분이 풍부하여 혈당조절에 도움
- 돼지감자에는 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 좋음
- 돼지감자는 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋음
- 돼지감자차를 만들기 위해서는 돼지감자를 준비하여 세척 후 얇게 썰어 말림

- 생강은 생강목에 속하는 여러해살이풀로 동남아시아가 원산지입니다.
- 생강의 매운맛에는 진저롤과 쇼가올이라는 성분이 함유되어 있습니다.
- 생강은 생강차, 약재, 향신료 등으로 다양하게 이용됩니다.
- 생강에 함유된 쇼가올과 진저롤 성분은 항산화 작용을 통해 암세포 성장을 억제합니다.
- 생강차의 진저롤 성분은 위를 자극하여 위산 분비를 촉진하고 소화작용을 증진시킵니다.
- 생강은 항균작용이 탁월하여 식중독 예방에 도움이 됩니다.
- 생강은 항산화 효과를 통해 세포 노화를 억제하고 피부 노화를 예방합니다.
- 생강차에는 해열진통작용이 있어 통증을 완화하고 열을 내려줍니다.