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[네이버 인플루언서] 이레텃밭농원 안녕하세요, 동물을 좋아하고 글쓰는 거 즐기면서, 집밥 좋아하는 '짱이' 입니다. in.naver.com 이레텃밭농원 www.youtube.com 6월 첫째 주 #설탕국수 6월 8일 수요일 6개월 동안 실시하는 [블책] 주간일기 챌린지가 시작되었다. 행운이 맘은 그 첫 일기장에 허스키님에 대한 음식 이야기로 풀어가 보고자 한다. 경상도 하면 소금 국수, 전라도 하면 설탕국수.. 전라도 지방에서 무더운 여름 날 입맛이 없을 때, 국수에 설탕물 또는 보리차에 설탕을 듬뿍 넣어 '호로록' 마시듯이 달달한 면과 육수를 말아 먹었던 설탕국수... 수많은 국수 종류 중에 왜! 하필 '설탕국수'냐고 묻는다면 순전히 허스키님 덕분이라고 말하고 싶다. 짱이 맘의 옆지기인 허스키님은 물국수, 비빔국수, 잔치국수, 냉면보다 오직 설탕을 넣어서 버물린 설탕국수가 세상에서 제일 맛있다고 자부하는 사람이다. 그렇다고 고향이 전라도.. 아니다. 순수 경상도 토박이이다. 짱이 맘이 설탕국수를 접한 것은 30년 전.. 처음 시댁에 결혼 승락을 받으러 인사를 갔을 때, 우리 시어머님이신 심여사님는 노총각인 아들이 장가를 간다고 하자, 얼마나 기뻐하셨든지 버선발로 현관문을 나오셨다. 그리고 저녁이라고 차려 주신 음식은 쥐포 3마리와 설탕국수, 고추가루 없는 짠 열무김치 몇 조각 .. 너무나도 소박한 밥상이었다. 띠옹... 이게 뭘까?...