33인천 샤브샤브 맛집 ft. 월남쌈 아내의 데이트 요청에 따라나선 꽃마름이다. 괜찮은 가격에 재료들 야채 소스 맘껏 먹을 수 있고 기본 육수와 얼큰 육수 선택이 가능하다. 그리고 월남쌈까지 함께 먹을 수 있다. 왜 여태 여기를 몰랐지? 아내 혼자 알고 있었다. 아내만 알고 싶은 샤브샤브 월남쌈 GoGo 꽃마름 뉴코아아울렛인천점 인천광역시 남동구 인하로 485 10층 인천 꽃마름 뉴코아아울렛인천점 인천 남동구 인하로 485 10층 지번 : 구월동 1465-1 인천터미널역 2번 출구에서 207m 영업시간 11:00 - 21:00 브레이크 타임 15:00 - 17:00 (주말 제외) 주차 3시간 무료 ☎ 032-421-4211 꽃마름 샤브샤브 오픈 10년 이상의 전통과 전국 70여개 가맹점으로 운영되고 있는 샤브샤브 전문점이다. 신선하고 다양하며 풍성한 야채와 18종의 스시 코너 그리고 퀄리티 높은 샐러드바를 무제한으로 이용할 수 있다. 꽃마름 가격 평일 런치 샤브 & 샐러드바 월~금요일 11:00 ~ 15:00, 19,900원 평일 디너 샤브 & 샐러드바 월~금요일 17:00~21:00, 24,900원 샤브 & 샐러드바 주말 및 공휴일 25,900원 어린이 가격 평일 점심 평일 저녁, 주말 및 공휴일 35개월 ~ 7세 8,500원 10,000원 8 ~13세 11,000원 14,000원 브레이크 타임은 평일만 있고 주말에는 없다. 재료가 많...
17백종원 샤브샤브 소스를 만들어 봤다. 백종원 레시피는 늘 실망이 없기에 기대감이 든다. 찍어먹는 간장 겨자소스 스타일인데 만들기 어렵지 않다. 오늘의 관전 포인트 1. 집에 있는 양념들로 만들 수가 있는가? 2. 기존 샤브샤브 소스와 맛 차이는 뭔가? 재료 준비 설탕, 맛술, 진간장, 물, 식초, 고춧가루, 연겨자, 쪽파 백종원 샤브샤브 소스 레시피를 잠깐 설명하자면 불고기 소스를 베이스로 하여 추가 양념으로 샤브샤브 소스를 만든다. 샤브샤브 소스 만들기 먼저 고춧가루 불리기 내열 그릇에 고춧가루 1 스푼을 넣고 뜨거운 물을 부어 걸쭉한 정도를 만들어 불려준다. 불리는 시간이 있기 때문에 이 작업을 먼저 진행한다. 이것을 백선생님은 물고추라고 하며 색감도 더 좋을뿐더러 백종원 소스에서 둥둥 떠다니지 않는다고 한다. 베이스 만들기 앞서 말한 베이스는 불고기 소스인데 백종원 비율은 아래와 같다. 설탕 1 맛술 1 진간장 1.5 물 6 계량은 200ml 컵 위와 같이 만들면 대량이 되기 때문에 나랑 와이프 둘이 먹을 거라 이것을 소주컵으로 계량을 했다. 사람마다 입에 맞는 간이 다르니 물을 제외한 양념을 넣고 특히 설탕이 잘 녹도록 충분히 저어준 뒤 간을 한번 본다. 간 맞추기 원래 비율은 물 6컵이지만 내 입에는 싱거울 것 같아 물 4컵으로 조절을 했다. 여기까지 하면 베이스 간장 소스 완성이다. 신맛은 취향에 맞게 마무리로는 신맛을 낼...
