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소고기김밥 feat 즉석밥 수업 때 밥을 한가득하고도 밥이 모자라면 밥 먹는 도중 옆집 편의점으로 달려가 즉석밥을 사다 전자레인지에 데우기도 한다. 내가 참치도 햄도 안 먹고 특히 즉석밥은 안 먹을 것 같다고 생각하는 지인분들이 더러 계시고 정말 즉석밥은 요리수업을 하기 전에는 장바구니에 담긴 적이 없었다. 작업실에도 집에도 비상용으로 쟁여놓는 즉석밥 급히 또 김밥을 말아야 하는 상황 보통 김밥 한 줄에 150g ~180g 밥이 들어가고 햇반 1개 210g 한 줄 싸기엔 밥이 많이 두 개 싸기엔 작고.. 달걀 하나 깨트려 소금 쬐끔 지단을 부치고 채 썰어 둔 적양배추, 양배추 달걀지단을 부치고 나서 그 여열에 생양배추를 조금 넣고 뚜껑을 닫아 살짝 숨을 죽였다. Previous image Next image 더워지기 시작하면서 비빔국수, 쫄면, 샌드위치에 넣어 먹을 요량으로 재고 소진이 되기 전에 채 썰어 보관 중인 식재료다. 불고깃감 300g에 맛간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술 넣고 조물조물 무쳐두고 팬에 기름을 살짝 둘러 햇양파부터 볶기 시작 불고기도 별다른 부재료 없이 볶아두면 다용도로 편리하다. 당근라페도 냉장고에서 결론적으로 김밥 한 줄을 말기 위해 달걀 하나 부쳐낸 것, 그리고 시금치 쬐금 데친 것이 끝 전기 레인지에 2분 땡 돌린 햇반에 참기름, 통깨, 소금을 넣어 밑간을 하고 딱 사진만 보더라도 밥에 비해서 속 재료 ...