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오트밀 요리, 오트밀빵 다이어트 요리 작년 이맘때 집밥 다이어트를 책을 준비하면서 오트밀을 넣을 요량으로 이런 오트밀, 저런 오트밀 모양새 준비했고 편집장과 나의 식성은 현실적이며 비슷한 편, 오트밀보다는 현미밥이라며 오트밀 파트는 빼기로 했고 덕분에 제조 일자만 표기되어 있는 오트밀이 조금 남아있다. 오트밀빵 오트밀 스틱 2봉지 (60g) 물 100~120cc, 소금 조금 얼핏 보면 뻥튀기 과자 같은 모양새의 오트밀빵 조금 비싸더라도 보관과 휴대가 편한 한 끼 오트밀 한 봉지에 30g이다. 오트밀 두봉을 털어 넣고 물 100cc 조금 넘게 부어 소금은 두 꼬집 정도 넣으면 살짝 밑간이 된다. Previous image Next image 핸드 믹서기로 갈아버렸다. 마치 부침개 반죽처럼 기름 두르지 않은 팬에 그대로 중약불로 달구어 한 숟가락씩 퍼서 평평하게 펴준 뒤 윗면이 꾸덕꾸덕 말랐을 때 뒤집어 구워주기 끝이다. 담백하게 구워진 오트밀빵 가끔은 프라이팬 크기만큼 왕따시만하게 굽기도 하고 물을 조금 더 부은 날에는 중간이 부풀어 올라 반으로 가를 수 있을 정도의 공간이 생기고 꾸덕꾸덕 구워진 게 포만감을 주기도 하고 먹으면서도 다이어트에 죄책감도 덜 느껴지는 오트밀빵 우리 집엔 양배추가 많으니까 얇게 채 썬 양배추에 삶은 달걀 갈아서 겨우겨우 버무릴 정도의 마요네즈만 첨가 한 끼 다이어트 식단이 완성된다. 실제는 한 끼 식단이 아...