소위 식빵계의 에르메스라고 불리는 화이트리에가 대전도안에도 1월에 오픈했다. 오픈빨인건지, 정말 맛있는지 궁금쓰해서 나도 일요일 오전 10시에 사먹으러 가봤다. 줄이 길지는 않았고 내부에서 대기할 정도였다. 화이트리에는 19년에 반포에서 시작한 생식빵 전문점인데, 지금은 전국적으로 매장이 퍼져있을 정도로 점차 세력(?)을 넓히는 중이다. 화이트브레드 + 아틀리에 = 식빵을 만드는 공방 이라는 의미란다. 풀 사이즈 11,000원 하프사이즈 6,000원 식빵 치고는 비싼가?! 싶지만 생식빵이 고급 재료를 사용한다고 하니 가격이 엄청 비싼 건 아닌 것 같다. 화이트리에에서는 식빵 두께를 지정해서 슬라이스를 할 수 있는데 총 4가지를 선택할 수 있다. 베스트는 2cm 식빵 두께를 정하는건 일본 빵 문화에서 흔히 볼 수 있는 서비스인데 이제 한국에서도 점차 퍼지는 듯 싶다. 두꺼운 식빵은 토스트 등 부드럽고 포만감 있는 요리에 어울리고, 얇은 식빵은 바삭한 토스트나 샌드위치, 간단한 식사에 어울린다. 식빵 두께에 고민이 된다면 일단 베스트인 2cm로 도전해보고, 거기에서 더 얇게 혹은 더 두껍게 다음에 주문을 해보는 것도 좋겠다. 2cm는 일반 식빵 두께보다 살짝 더 두껍다. 화이트리에에서는 식빵과 곁들일 수 있는 잼도 판매 중인데 8,000원 꼴이니 취향대로 구매할 수 있다. 다른 화이트리에 지점들은 간단한 커피류를 판매하던데 대전도안점은 ...

대전 가성비맛집 유천동돈까스 돈까스상점 돈까스정식? 비빔밥무한리필! 요즘 대전가성비맛집 포스팅을 자주 올리게 된다. 환율도 장난아니고 좀 더 졸라매야 하지 않을까하고 ㅇㅅㅇ 찾아보면 맛도 좋으면서도 알차게 한끼 먹을 수 있는 곳이 많더라구. 이번에 다녀온 곳은 유천동맛집으로 이미 입 소문 탄 돈까스상점이다. 돈까스를 주문하면 비빔밥을 먹을 수 있는 곳으로 알려져 있는데, 양이 많은 분들도 든든하게 한끼 먹을 수 있다 ! 아직도 안 가봤다면 ?! 고고싱- 주말 오후 1시 넘어서 방문했더니 대기 없이 바로 들어가서 식사를 할 수 있었다. 1인1메뉴를 주문해야하는데 한 쪽에 있는 비빔밥을 무한으로 먹을 수 있다! 돈까스, 치즈, 생선까스가 있고 쫄면, 우동, 파스타 종류도 있다. 비빔밥만 먹고 싶다면 7,500원에 먹을 수 있다. 계란 후라이도 1000원에 주문할 수 있고. 비빔밥 야채도 생각보다 다양해서 한식뷔페 부럽지 않았다...! 밥도 쌀밥이랑 보리밥 중에서 선택할 수 있었고. 보리밥 먹고 싶었는데 보리밥비빔밥 최고! 옆에 있는 큰 밥솥에는 된장찌개도 있는데 건더기도 알차게 되어 있다. 돈까스를 주문하고 비빔밥을 퍼왔다. 도토리묵도 있어서 행복...♡ 야채도 싱싱하고 비빔밥용 야채도 넘 좋았다. 야채들에도 간이 되어 있으니 고추장은 적당하게 넣는 것이 좋다 .. ! 비빔밥을 먹으면서 기다리면 푸짐하게 나오는 돈가스를 맞이할 수 있다....

설 명절이 다가오면 가장 먼저 떠오르는 건 역시 떡국이죠! 떡국은 단순한 음식이 아니라 한 해의 새로운 시작을 의미하기에 더 특별하게 느껴지는데요 :) 저는 대전 대사동에 위치한 남씨네떡집에서 2025년 설날 한정으로 나온 오색 떡국떡 선물세트를 준비했어요! 3대째 이어온 동네떡집인데 떡도 다 맛있고 구성도 알차서 좋아하는 곳이에요 이번 설날엔 소중한 분들께 오색 떡국떡 선물세트로 감사의 마음을 전하면 어떨까요?+_+ 남씨네떡집, 대전 명절선물의 정석 남씨네떡집은 대전 대사동에 위치한 전통 떡집으로, 명절이나 특별한 날 선물하기 좋은 다양한 떡과 선물세트를 판매하고 있어요. 떡의 품질도 좋고, 디자인도 정성스럽게 꾸며져 있어서 받는 사람도 만족할 만한 선물로 손색이 없는 것 같아요. 떡과 음료를 함께 즐길 수 있는 공간 남씨네떡집은 단순히 떡을 판매하는 곳이 아니에요. 매장 안에 카페 공간도 마련되어 있어 음료와 떡을 함께 즐길 수 있답니다 :-) 소포장된 떡도 다양하게 준비되어 있어서 간단히 먹거나 선물용으로 구매하기에도 편리했어요. 카스테라 호박모찌가 쫄깃쫄깃하고 부드러워서 넘 맛있어용. 아늑한 분위기에서 따뜻한 차와 떡을 즐기니 설 명절 준비의 분주함도 잠시 잊을 수 있었답니다. 2025 설날 한정 오색 떡국떡 선물세트 2025년 설날에 맞춰 남씨네떡집에서 준비한 오색 떡국떡 선물세트는 두 가지 종류가 있어요. < 실속선물세트 ...

슬로우포케 대전시청점 방문 후기: 둔산동에서 건강한 한 끼 즐기기 요즘 건강을 챙기면서도 맛있는 식사를 하고 싶다면 포케만큼 좋은 선택이 없죠. 특히 임신 중에는 건강한 음식을 더 신경 써야 하다 보니, 재료가 신선하고 맛까지 좋은 곳을 찾게 되는데요. 이번에 다녀온 슬로우포케 대전시청점은 평소에도 샐러드나 포케를 자주 먹는 저에게 딱 맞는 곳이었어요 :) 둔산동포케 맛집, 대전시청역 8번 출구 바로 앞 슬로우포케 대전시청점은 시청역 8번 출구 바로 앞에 있어 접근성이 정말 좋아요. 지하철역에서 나오자마자 가게가 보여서 찾기가 쉽답니다. 다만, 햇빛 선팅 때문에 창문이 어두워서 문을 닫은 것처럼 보일 수도 있는데요 안심하고 들어가시면 됩니다. 가게 내부는 아늑하고 깔끔한 분위기로 혼밥하기에도 정말 좋았어요! 슬로우포케: 대한민국 최초 포케 전문점 슬로우포케가 대한민국 최초 포케 전문점 인거 아시나요!? 다양한 메뉴와 신선한 재료로 많은 사랑을 받고 있는 포케 전문점이에요. 포케는 하와이안 스타일의 샐러드와 덮밥이 결합된 음식이라고 생각하면 되는데요 신선한 채소와 함께 단백질을 챙길 수 있어 건강한 한 끼로 딱이에요. 샐러드가 포만감이 적어서 아쉽다,,라고 생각을 하신다면 현미밥이 들어간 포케를 한 번 드셔보세용 강추!! 이번에 제가 선택한 메뉴는 스파이시연어포케, 블랙페퍼치킨보울 그리고 베이컨 포테이토 스프였어요. 신선한 재료와 퀄리...