주말에 즐기기 좋은 와인안주 만드는 방법 소개해 봤어요 코스트코에서 새로 구입한 인생치즈,화이트와인에 어울리는 연어스테이크 양식부터,한식,간단한안주까지 살펴보고 가세요~
- 주말에 집에서 와인과 음식을 즐기는 것을 좋아하는데요
- 코스트코에서 새로운 치즈를 발견, 가격이 저렴하고 와인과 잘 어울려요
- 치즈는 부드럽고 콤콤한 맛이 특징, 소분해서 보관 필요한데요
- 스테이크와 와인을 1차로 먹고 와이크빈티지체다치즈를 간단하게 먹었어요
- 치즈는 적당한 콤콤함과 진한 맛이 특징, 향에 민감한 사람도 맛있게 먹을수 있어요
- 레시피는 블로그 글 참고해주세요
- 금요일에 한우 채끝 스테이크와 레드와인을 즐겼는데요
- 애드워드리 컨츄리쿡에서 나온 스테이크소스를 마늘장아찌로 만든걸 보고 만들어 봤어요
- 마늘장아찌가 없어 마늘을 이용해 마늘소스를 만들어 봤는데요
- 마늘소스가 소고기의 느끼함을 잡아주니까 너무 맛있었어요
- 스테이크에 코스트코 냉동야채를 추가해 볶았먹으니 더 맛있네요
- 자세한 레시피는 블로그 글 참고해주세요
- 타코를 집에서 간단하게 만드는 방법 소개해봤어요
- 타코 재료로는 또띠아, 소고기, 우스터소스, 간장, 케첩, 설탕, 방울토마토, 양상추 등 필요해요
- 양파와 마늘은 잘게 썰어 준비하고, 소고기는 다짐육으로 준비하고요
- 프라이팬에 올리브오일을 두르고 양파와 마늘을 볶은 후 소고기를 넣고 볶았어요
- 레드와인 안주로 간단하게 만드어먹기 좋아요
- 레시피는 블로그 참고해주세요
- 코스트코에서 스테이크용 연어를 구매했는데요
- 저렴한 가격에 양이 적당해서 좋아요
- 연어는 고품질 단백질 식품으로 비타민D도 함유하고 있음
- 코스트코에서 판매하는 냉동야채와 함께 먹으면 영양만점 화이트와인안주로 좋아요
- 레시피는 블로그에서 확인 가능해요~
- 백종원쌤 레시피를 약간 변형해 매운 갈비찜을 만들어봤어요
- 매운 갈비찜은 레드와인과 잘 어울리는데요, 단 너무 하드한 와인은 어울리지 않더라고요
- 매콤한 갈비찜이 레드와인하고 같이 먹으면 너무 맛있어요~
- 만드는 방법은 블로그 포스팅 참고해주세요~
