#소풍도시락
1812022.05.23
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봄소풍 현장학습 도시락메뉴 고양이주먹밥 도시락 만드는법

봄소풍 도시락에 귀염뽀짝 고양이주먹밥 봄은 고양이로다 꽃가루와 같이 부드러운 고양이의 털에 고운 봄의 향기가 어리우도다 금방울과 같이 호동스런 고양이의 눈에 미친 봄의 불길이 흐르도다 고요히 다물은 고양이의 입술에 포근한 봄졸음이 떠돌아라 날카롭게 쭉 뻗은 고양이의 수염에 푸른 봄의 생기가 뛰놀아라 - 이장희 作 - 아기때부터 고양이처럼 호기심이 많고 세상 그 어떤 장난감을 보다도 종이박스에 열광하는 야옹군. 새만 보면 사냥(?)하러 쫓아다니고요. 애칭으로 우리 야옹이~ 야옹이 부드다가 야옹군 이라는 블로그 닉네임 지어줬지요. 그러다보니 많은 집사들의 이웃 신청을 받고 가끔 고양이 집사 맞으시죠? 라는 질문도 받아요 ㅎㅎ 네~ 우리 야옹군은 09년산 토종입니다^^ 저는 14년째 집사 생활 중이고요. ☆_ 고양이주먹밥 도시락 _☆ 고양이 주먹밥 고양이 햄샌드위치 파스타샐러드 한입떡갈비 오이스틱 햄꽃 고양이 햄샌드위치 : 식빵 2개, 샌드위치햄 1장, 딸기잼, 마요네즈 예전에 사둔 두부모양커터, 별로 쓸데가 없어요 ㅜ.ㅠ 샌드위치 모양내는데 사용했어요. 식빵을 전자레인지에 10초간 돌려 밀대로 밀어 납작하게 만듭니다. 커터로 고양이 모양을 눌러 찍고 나머지 식빵과 햄은 커터 크기에 맞춰 잘라요. 식빵에 마요네즈 발라주고 사이에 잼 발라 만듭니다. 고양이 주먹밥 : 밥 1/2공기, 소금 약간, 마요네즈+간장 구운김밥김, 슬라이스치즈, 마요...

2022.05.23
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꼬꼬댁 엄마닭 캐릭터김밥 도시락 만드는법(+계란말이김밥)

포근하게 감싸주는 엄마의 마음을 담아 이미 다 컸다고 생각했는데, 시집 갔어도 김치, 고추장, 된장이랑 농산물까지 바리바리 챙겨주시는 친정부모님을 뵈면 부모앞에선 난 늘 아이인 거 같아요. 피로회복제 처럼 부모님께 에너지가 되고 싶은데, 오히려 에너지와 사랑을 받고 있음에 늘 죄송하고 감사하죠. 늘 포근하게 감싸주시는 부모님의 마음을 담아 만든 엄마닭 캐릭터 김밥. ☆_ 엄마닭 김밥 도시락 _☆ · 엄마닭 캐릭터김밥 · 팝콘치킨 · 감자샐러드 · 어묵말이 엄마닭 캐릭터김밥 : 밥 1공기+, 달걀 2~3개, 분홍소시지, 슬라이스치즈 1장, 옥수수병조림, 구운김밥김, 소금 약간, 마요네즈 약간, 케찹 약간 간단한 재료로 이쁜 김밥 만들고 싶어서 꼼지락 꼼지락 거리다가 인스타에서 병아리김밥이 보이더라구요. 달걀말이만으로 속재료를 넣는 간단함에 반해버렸어요ㅋㅋ 병아리김밥 만들어볼까하다 엄마닭이 병아리 안아주는 모습?! 아이디어 떠올라서 도전!!! 먼저 김밥의 속재료인 달걀말이를 해줄 거에요. 얇게 여러차레 말아 속까지 잘 익도록하고 표면이 갈색빛이 띄지않게 주의합니다. 완성후엔 랩핑하여 김발에 감싸 타원형의 모양을 잡아줍니다. 구운김밥김을 계란말이 길이에 맞춰 자르고 소금간 해준 밥을 얇게 깔아주세요. (속재료가 달걀 뿐이니 밥의 간을 약간 간간하게 해주세요.) 김의 시작하는 부분에 밥을 넉넉히 올리고 계란말이를 김의 중간에 배치하여 반절 ...

2022.05.06
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어린이날 아이도시락 뽀로로 캐릭터도시락 만드는법

와~ 뽀로로다~♡ 안녕,친구들. 난 뽀로로야 내가 전생에 나라를 팔아먹었나? 늦잠 자는 올빼미형 인간인 나에게 새벽 5시에 일어나는 아침형 인간 야옹군은 너무나도 가혹한 선물이었다 ㅠ.ㅠ 최근 군대 기상시간도 6시반이라던데 알람 맞춘 것처럼 새벽 5시에 일어나는 야옹군을 키우면서 큰 힘이 되던 뽀로로. 뽀로로의 활약으로 몰래몰래 졸면서 육아지옥에서 생존할 수 있었지요 ㅋ 추억소환하며 이번 어린이날을 맞이하여 준비한 뽀로로 캐릭터도시락. ☆_ 뽀로로 도시락 메뉴 _☆ 뽀로로 볶음밥 팝콘치킨 햄치즈롤 별사탕 + 뽀로로 과자 뽀로로 요쿠르트 햄치즈롤 만들기 : 슬라이스햄 1장, 슬라이스치즈 1장 햄과 치즈만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 햄치즈롤. 단, 치즈를 3~ 5분전 꺼내놓아야 치즈가 갈라지지않고 곱게 말아져요. 치즈와 햄을 돌돌 말고나서 랩으로 감싸 고정시켜 냉장고 보관후 랩을 벗겨 반자르면 단면이 이쁘죠. 픽에 꽂으면 은근 귀엽답니다. 뽀로로 볶음밥 : 볶음밥(밥 1.5공기, 애호박, 옥수수, 슬라이스햄, 간장, 소금, 참기름) 뽀로로 캐릭터(밥 1/3공기, 슬라이스햄 1장(청치자), 노란 치즈, 구운김밥김, 당근, 카레가루) 이번 도시락은 볶음밥이 메인이에요. 애호박, 슬라이스햄, 옥수수을 넣고 아이들 잘 먹을만한 햄채소볶음밥이죠. 뽀로로 캐릭터보다 볶음밥을 먼저 만들어서 당근 자투리도 볶음밥에 넣을 걸 아쉬움이~ 뽀로로 캐릭터 만...

2022.05.02
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봄나들이 갈 때 필수~♡ 봄소풍 도시락 만드는법 (+꽃계란말이)

우리의 봄은 이제 시작이다. 벚꽃은 졌지만 이제 봄소풍은 시작이나봄~♡ 봄소풍 가고픈 마음으로 자가격리도 사회적 거리두기도 열심히 한 우리 모두. 마스크 단디 쓰고 봄소풍 가볼까요? 마스크만큼 맛있는 도시락도 필수!!! 맛집에서 줄 서서 기다릴 필요도 일회용쓰레기도 나오지 않는 직접 만든 도시락으로 소풍을 더 소풍답게~♡ ☆- 봄소풍 도시락 메뉴 -☆ 꽃계란말이 피망볶음 분홍소시지 오이절임 한입돈가스 치쿠와 꽃계란말이 : 달걀 2개, 소금 약간, 나무꼬치 5개, 고무줄 3개 꽃계란말이 도시락 만들기 (+달걀말이 이쁘게 만드는법 ) 바야흐로 봄, 노란 봄꽃 닮은 계란말이 도시락에 담아내기 (집콕한다고) 외로워도 (봄나들이 못 간다고) 슬... m.blog.naver.com 보기도 좋고 먹기도 좋은 노오란 꽃계란말이. 도시락에 봄내음이~♡ 다른 재료들이랑 함께 소보로덮밥처럼 꾸며줄거라 평소보다 작게 만들었죠. 계란말이를 랩으로 감싸고 나무꼬치 5개를 고무줄로 고정시켜 식혀주시면 단면이 꽃모양 됩니다. 어렵진 않은데 뜨거워요. 고양이손은 조오심~ 자세한 건 포스팅 참고하셔요. 반찬 준비 및 도시락 완성하기 : 밥 1공기, 분홍소시지 1/2개, 한입돈가스 5~6개,피망 1/2개, 오이 1/4개, 치쿠와 1개 분홍소시지도 꽃계란말이 크기에 맞춰 벚꽃커터로 찍어 살짝 굽고, 한입 돈가스는 튀겨낸 다음 4등분해서 자잘하게 썰고요. 치쿠와는 동글동...

2022.04.18
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나른한 봄날, 입맛 돋우는 상추쌈밥 도시락 만드는법(+상추 씻는법)

봄철 입맛을 깨우는 상추쌈밥 도시락 완연한 봄이라서 춘공증이 있는 요즘 계절. 잠들어버린 입맛까지 깨우는 상추쌈밥 도시락 만들어볼께요. 어? 상추 먹으면 졸리는데? 의아한 분들도 있으실 건데요. 상추 줄기부분에 락투카리움 이란 성분이 졸음을 유발한다고 하지만요. 상추 씻을 때 줄기 끝을 잘라내기도 하고 상추쌈 1끼 먹는 정도의 양으로 졸음이 유발되지는 않는답니다. 즉, 쌈밥 먹으면 졸리는 이유는 상추가 아니라 과식으로 졸립다는. ::: 상추쌈밥 도시락 만들기 ::: 재료 : 상추 10~15장 참치 150g 옥수수 2스푼 대파 1대 청양고추 2개 물 1/4컵+ 된장 2스푼 고추장 2스푼 고춧가루 1스푼 다진마늘 1스푼 설탕 1/2스푼 올리고당 약간 참기름 약간 상추 씻는법 전주 근교에서 상추농사 짓는 고모. 매번 상추를 한아름 주세요. 덕분에 상추가 금값일때도 우리집 고기파티엔 이상무!!! 덕분에 요즘 1일 1상추쌈 하고 있어요. 상추를 씻을 때, 일단 줄기 끝을 잘라냅니다. 하얀 진액이 갈색으로 변하거든요. 거기에 흙이 달라붙기도하고 지저분하니 씻기 전에 잘라내야 흙이 안 씹혀요. 찬물을 가득 담아놓고 10분간 상추를 담가놓았다가 흐르는 물에 상추가 직수에 닿지 않도록 조심하며 한장한장 씻어줍니다. 잎채소는 앞면보다 뒷면에 벌레가 많으니 뒷면을 꼼꼼히 살피는 게 중요해요. 참치쌈장 만들기 캔참치는 10분전 개봉하여 두었다가 냄비에 참...

2022.04.11
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벚꽃나들이도시락 오니기리 도시락 만드는법

벚꽃의 설레임, 도시락에 담아내기 벚꽃과 함께 분홍빛으로 피어난 내 맘을 그대는 알까? 손꼽아 기다려온 벚꽃 시즌, 드디어 돌아왔어요. 오홍홍~ 연인이자 남편인 그와 함께 벚꽃구경 갈때 준비하고픈 도시락, 벚꽃 닮은 오니기리 도시락. ☆_ 오니기리 도시락 _☆ 벚꽃 오니기리 삼색경단 감자샐러드 텐더치킨 오징어튀김 김말이튀김 찐어묵 햄치즈롤 미소된장국 + 별사탕 벚꽃 오니기리 만들기 : 밥 1.5공기, 에다마메, 분홍찐어묵, 소금 약간 벚꽃의 분홍빛과 벚꽃잎의 초록빛이 어우러진듯한 주먹밥을 만들고 싶어 준비한 재료, 분홍찐어묵 & 에다마메 소금물에 데친 에다마메는 껍질을 벗겨 준비하고, 찐어묵의 분홍빛 부분만 돌려깍아 자잘하게 다져줍니다. 뜨거운 흰밥에 넣고 소금으로 간맞추며 밥알이 뭉개지지 않게 섞어요. 그리고 3등분하여 주먹밥 빚어주세요. 나들이 분위기 내고싶어 2단 도시락통에 주먹밥 담고 튀김류로 반찬으로 준비하고요. 감자샐러드는 삼색당고 닮게 동글동글 빚어서 넣고요. 봄바람에 주먹밥 먹다가 못 매이지말라고 따끈한 미소된장국, 후식으로 달달한 별사탕까지 챙겨 벚꽃도시락 준비했어요. 핑크빛과 초록빛이 들어갔을 뿐인데도 지구를 뿌셔버릴듯한 이쁨이 담긴 벚꽃 오니기리 도시락. 보기에만 좋은 게 아니라, 고소한 에다마메는 톡 터지고 튀긴 어묵이 아닌 찐어묵이라 쫄깃쫄깃한 식감이 있어 주먹밥 식감이 다채롭죠. 벚꽃이 피는 계절엔 시선이 닿...

2022.04.04
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봄나들이도시락 개나리주먹밥 도시락 만드는법

개나리꽃 피어난 봄소풍도시락 소풍도시락에 공감, 구독, 좋아요, 알림설정 까지 누르고 싶은 마음 들어봤니? 오늘은 도시락 뚜껑 열자마자 팬시함에 하트 눌러버릴듯한, 그런 도시락 준비해봄니다~♡ 봄이니깐요~ ☆_ 오늘의 도시락 메뉴 _☆ 개나리주먹밥 동그랑땡 와플감자튀김 하트어묵 브로콜리기둥 꽃맛살 그린빈 개나리주먹밥 : 밥 1.5공기, 달걀 2개, 슬라이스햄 2장, 브로콜리기둥, 그린빈 참기름 약간, 소금 약간 나리나리 개나리 입에 따다 물고요~♬ 봄의 전령사 같은 개나리, 봄나들이 도시락에 강추인데요. 계란지단을 곱게 부쳐 개나리 고명틀로 콩콩 찍어 개나리꽃 준비합니다. ( 개나리고명틀 이라고 검색해보시면 쉽게 구입하실 수 있어요^^ ) 계란지단 자투리는 자잘하게 다져줍니다. 식구들이 외면하는 브로콜리기둥은 버리지말고 챙겨두었다가 쿠키커터로 모양내어 데치고 도시락반찬으로 쓰곤 하는데요. 볶음밥 재료로도 좋아요. 껍질 벗겨 데친 브로콜리기둥과 슬라이스햄도 다져 밥과 함께 섞어줍니다. 밑간도 맞춰주고요. 동글동글 주먹밥을 빚고 개나리꽃과 그린빈을 얹어 주먹밥 완성해주세요. 하트어묵 & 어묵요리 : 부들어묵 2개, 맛살 1개, 그린빈 4개 에어프라이어 요리 : 어묵콘치즈 · 부들어묵치즈구이 · 하트어묵 만들기 쫄깃쫄깃 어묵과 고소한 치즈의 조합, 간식으로 안주로도 굿~♡ 어젯밤 잠들기 전, 오늘은 온종일 비소식이... m.blog.nav...

2022.03.28
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봄나들이 봄소풍 초간단 소시지꽃김밥 도시락 만드는법

간식용 소시지가 김밥에 콕! 맛도 모양도 꽃피우다!! 남편의 애정템인 간식용 소시지, 어린시절부터 먹던 천하장* 소시지는 이제는 아이와 함께 먹는 간식이죠. 둘이 마주 앉아 먹기 시작하면 주황색 비닐이 낙엽처럼 우수수~♡ 두 남자가 그토록 즐기는 간식소시지로 별미같은 김밥 만들어 깜짝 놀래켜줄까? 맛은 물론이고 모양까지 취향저격인 소시지 꽃김밥 만들어볼께요. ☆_ 소시지꽃김밥 도시락 _☆ 소시지꽃김밥 한입돈가스 브로콜리기둥 연근레몬피클 꽃맛살 그린빈어묵 소시지꽃김밥 간식용소시지 5개(15g 짜리 가장 얇은 것), 밥 1/2공기 그린빈 1개, 구운김밥김 1장, 소금 약간 소시지 꽃김밥은 재료가 참 간단해요. 밥에 구운김밥김, 간식용소시지, 그린빈(껍질콩)만 준비하면 끄-읕! 간식용소시지는 껍질을 벗기고 그린빈은 살짝 데쳐줍니다. 구운김밥김은 반 자르고 소시지 5개와 그린빈 하나를 차곡차곡 쌓아줍니다. 김으로 단단히 감싸서 김과 재료가 밀착되도록 5분간 기다립니다. 소시지의 촉촉함으로 김이 착! 잘 달라붙더라구요. 소금간을 한 밥을 나머지 김에 얇게 깔고 아까 말아준 소시지꽃을 얹어 김밥을 말아주면 꽃처럼 이쁜 소시지꽃김밥 완성이에요. 일반 김밥으로치면 반 줄 분량이니 몇 줄 더 말아줬어요. 재료도 만들기도 간단해서 몇 줄 말아도 일도 아닌~♡ 꽃김밥을 썰어 도시락통에 담고 반찬으로 한입돈가스와 브로콜리, 그린빈어묵, 연근레몬피클, 꽃맛...

2022.03.14
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모닝빵 에그샌드위치 · 모닝롤 에그마요샌드위치 도시락 만드는법

봄나들이 간절해지는 샌드위치도시락 만들기 봄이 왔나봄~♡ 확실히 공기부터 다른 요즘, 남녘에서 들리는 봄꽃소식이 반갑죠. 오늘은 샌드위치 도시락 싸다가 왠지 마음이 심쿵심쿵~ 아~ 봄나들이 가고푸다~ 편스토랑 류수영 에그마요 샌드위치 도시락 만드는법 입 안에서 촉촉하게 녹아내리는 에그마요 샌드위치 슈돌에서 도경완님네 아이들도 좋아하던 편스토랑 류수... m.blog.naver.com 편스토랑 류수영님 에그마요 샌드위치가 참 맛나죠? 저도 가끔 만들곤 하는 샌드위친데요. 그 촉촉하고 몽실몽실한 에그마요, 모닝롤 넘치도록 가득 채워서 오랫만에 남편도시락 메뉴로~♡ ::: 모닝롤 에그마요샌드위치 ::: (모닝롤 6개분량) 재료 : 샌드위치빵 4조각 슬라이스햄 3장 쌈채소 1~2장 달걀 5개 마요네즈 5스푼+ 설탕 1스푼 소금 2꼬집 + 방울토마토 실온에 최소 1~2시간 놓아 찬기를 제거한 달걀. (아침엔 바쁘니까 잠들기전에 실온에 꺼내두는 편이에요) 잠길 정도의 물에 담가 끓기 시작하면, 그때부터 중불로 줄이고 10분간 삶아줍니다. 바로 찬물에 담가 식혔다가 껍질을 까주면 달걀완숙 OK!!! 껍질 벗긴 달걀을 볼에 넣고 위생장갑 끼고 으깨주세요. 그리고 마요네즈, 설탕, 소금 넣어 에그마요를 만들어주세요. 크림처럼 몽실몽실 촉촉하고 부드러워요. 모닝롤에 칼집을 내고 빵의 위아래 마요네즈를 가볍게 발라줍니다. 햄을 2등분하여 넣고 쌈채소를 ...

2022.03.07
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발렌타인데이 초코렛 대신 한입주먹밥 도시락 만드는법

초코렛 좋아하지않는 오빠야~ 를 위한 선물, 발렌타인데이 도시락 18년전 만나서 어엿한 중학생 아들이 있어도 아직도 교회오빠 행세하는 남편. 오빠라고 불러달라나~ ㅎㅎ 이젠 40대에 이르러 탈모를 걱정하는 교회오빠님, 예나지금이나 초코렛을 싫어해요. 그래서 발렌타인데이는 초코렛보단 다른 간식류를 선물하는데요. 이번 발렌타인데이를 앞두고 준비한 한입주먹밥 도시락. 초코 말고 사랑 가득 담아봅니다~♡ ☆ - 발렌타인데이 주먹밥도시락 - ☆ 한입 주먹밥 텐더치킨 오크라 어묵 가마보꼬 하트딸기 한 입 주먹밥 : 밥 1공기+, 분홍소시지 1/4개, 아라레 1/2줌, 배합초 약간 초코렛처럼 동글동글해서 한 입에 쏙!! 먹기 좋은 작은 주먹밥이 이번 도시락의 메인메뉴에요. 도시락도 이쁘게 꾸미면 초코렛 선물 못지않게 이쁘답니다. 달달한 초코렛 싫어하는 분이 의외로 많거든요. 흰밥에 배합초를 넣어 섞고 25g정도로 작게 떼내어 주먹밥 9개를 빚어줍니다. 분홍소시지를 납작하게 썰어 쿠키커터로 찍어 하트, 꽃모양 등등 모양을 내줍니다. 그리고 끓는물에 살짝 데쳐 물기를 제거합니다. 랩핑을 벗긴 주먹밥에 분홍소시지를 꾹꾹 눌러 붙여주세요. 도시락통에 한알한알 주먹밥 넣고요. 반찬으로는 텐더치킨 굽고 부들어묵에 오쿠라 끼워넣고요. 교회오빠야를 향한 마음을 담아 딸기 꼭지부분을 V자로 잘라 하트딸기 만들었고요. 한 입에 쏙쏙!! 먹기편한 주먹밥도시락 뼈속까...

2022.02.08
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동백꽃송이 닮은 동백꽃주먹밥 도시락 만드는법

동백꽃을 닮은 주먹밥, 도시락에 고이 담아. 이른 봄, 꽃망울을 터뜨리는 동백꽃. 그 빠알간 자태가 고혹적이죠. sns 이웃님 통해 들은 제주도 동백꽃 소식, 사진 속 동백꽃이 눈에 아른거려서 도시락에 담아봅니다. ♡ - 도시락 메뉴 - ♡ 동백꽃 주먹밥 햄치즈말이꼬치 은행꼬치 데친 그린빈 치킨 감귤 동백꽃 주먹밥 : 밥 1.5공기, 샌드위치햄(비트가루, 뜨거운물) 4장, 노란 아라레, 그린빈 약간 슬라이스햄은 동그랗게 잘라 꽃잎 15장 만들어 줍니다. 동백꽃 한 송이에 꽃잎이 5~7장 이래서 한 송이에 5장씩 붙여줄거 랍니다. 꽃잎은 붉은빛이 강렬한 비트가루에 물들여서 선홍빛을 내줍니다. 겹치지 않도록 신경써서 물들여요. 밑간을 한 주먹밥을 동글동글 세 개 만들고, 꽃잎은 건져 키친타올에서 여분의 물기를 제거합니다. 도시락에서 물기제거는 필수에요. 랩을 깔고 꽃잎 5장을 겹치게 배열한 후, 주먹밥을 얹어 감싸서 고정합니다. 5분 후, 랩을 풀어내고 꽃수술 장식을 더하면 끄읕!! 그린빈으로 잎사귀도 곁들이고요. 어때요? 생각보다 어렵지않죠~♡ 도시락에 동백꽃 주먹밥 담고 치킨, 햄치즈말이꼬치, 은행꼬치 넣고 후식으로 감귤까정~♡ 달랑 꽃송이만 담기보단 초록빛 잎사귀를 넣어주면 더 꽃 같은 느낌이 나거든요 주먹밥 사이사이 빈틈에 사선으로 자른 데친 그린빈을 넣어줬답니다. 꽃구경? 역쉬 치킨이쥐~ 꽃나들이 간 느낌내고 싶어서 치킨을 반찬...

2022.02.04
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빅히어로 베이맥스 유부초밥 캐릭터도시락 만드는법 ⓦ 한살림 유부

당신의 고통은 1부터 10까지 몇 번째 입니까? 마시멜로를 뭉쳐놓은 듯 포근포근 말랑해보이는, 헬스케어봇 베이맥스. 마음이 아픈 주인공의 고통을 파악하고 곁에서 함께 해주는 따뜻한 감성로봇이죠. 아이랑 재밌게 봤던 영화 캐릭터에요. 추운 겨울 이라서 그런가? 포근하고 따뜻한 감성이 느껴지는 영화가 보고싶어 아이랑 다시보기했어요. 영화에서처럼 베이맥스에 푹~ 안기면 말랑하게 녹아내리는 마시멜로처럼 피로가 녹을 것 같아 또 갖고픈~♡ 그런 마음을 담아만든 캐릭터도시락, 베이맥스 유부초밥 도시락 이에요. 이런저런 도시락을 만들다보면 미리 하루 전날 준비해야 좋은 메뉴가 있어요. 오늘 도시락은 전날 재료 준비하면 더 좋은 도시락메뉴들로 만들어볼께요. :::: 유부초밥 도시락 메뉴 :::: 베이맥스 유부초밥 함박스테이크 콩나물국 채소어묵 방울토마토 쌈채소 수제 함박스테이크 : 돼지분쇄육 200g, 식빵 1조각, 달걀 흰자 1개, 다진 마늘 1/2스푼, 전분 약간, 소금·후추 넉넉히 소스( 물, 버터, 돈가스소스, 일본맛간장 쯔유 ) 반죽하느라 제법 손이 가는 함박스테이크 or 떡갈비. 저도 바쁘고 귀찮아서 시판제품을 쓸 때도 종종 있지만, 하루 전날밤 고기반죽을 해서 냉장고에 넣어두면 숙성도 되고 더 맛있답니다. 아이가 돼지고기를 좋아해서 주로 쓰는 한살림 돼지분쇄육, 다른 다짐육에 비해 지방이 적고 고기 선도가 참 좋아요. 빵도 식빵, 바게...

2022.01.17
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2022년 임인년(壬寅年) 새해도시락 · 호랑이주먹밥 만드는법

호랑이 기운이 솟아나는 2022년 새해 되세요~☆ 사는 게 다 그런거지. 호랑호랑(호락호락)하지 않아도 호랑이처럼 어흥!하며 일어나자. 2022년 새해가 밝았어요. 올 해는 어떠한 일이 있을까? 올 해는 더 화이팅 해야지!!! 하는 마음으로 기대로 시작하는 지금. 2022년 임인년 호랑이의 해 맞이하여 호랑이주먹밥을 메인으로 도시락 준비했어요. 반찬은 뭐할까? 하다가 추억의 도시락 메뉴로 구성합니다. ::: 새해도시락 메뉴 ::: 호랑이주먹밥 복주머니 감자샐러드 김계란말이 분홍소시지전 콩자반 브로콜리 + 볶은김치 멸치볶음 검은콩 콩자반 : 검은콩 2컵, 콩 불린물 2.5~3컵, 진간장 4~5스푼, 올리고당 3스푼, 설탕 3스푼, 소금 1/3스푼, 통깨 약간 콩장ㆍ노랑콩장 · 백태 콩자반 만들기 단짠단짠 콩자반, 맛있어서 가슴이 콩콩!!! 메주콩, 두부콩, 흰콩, 노랑콩 등등 다양한 이름으로 불리는 백... m.blog.naver.com 어린 시절, 도시락에 콩자반을 싸주면 죄다 남겨왔다는 남편. 그렇게 콩을 옴총 싫어했었는데 탈모인이 된 이후로는 즐겨찾아요. 검은콩으로 만든 콩자반, 호랑이 주먹밥의 새카만 콧망울도 검은콩으로 콩! 박아줬어요. 만드는법은 포스팅을 참고하세요. 복주머니 감자샐러드 맛살 2개, 슬라이스치즈 2종, 감자 1개, 마요네즈 2스푼+, 소금 · 후추 약간 감자는 전자렌지에 삶아 마요네즈, 소금 · 후추 넣고 샐러...

2022.01.03
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크리스마스요리 눈사람주먹밥 도시락 만드는법

이번 크리스마스엔 눈사람 만들 수 있을까? 화이트 크리스마스를 꿈꾸는 야옹군. 폭설 오던 날, 아빠와 눈밭에서 눈사람 만들던 게 떠오르는지. 역시 덩치만 컸지, 아직 애기얌~♡ 귀여운 너를 위해 엄마가 밥을 굴려서(?) 눈사람 만들어줄께~♡ 도시락 메뉴 눈사람주먹밥 파인애플 떡갈비 선물상자계란말이 미소된장국 양상추 눈사람주먹밥 : 밥 1.5공기, 게맛살 2줄, 비엔나 1개, 구운김밥김, 빨간파프리카, 튀긴스파게티면 약간, 케찹ㆍ소금 약간 소금으로 밑간을 한 밥을 이등분하여 동글납작하게 주먹밥을 빚어줍니다. 눈사람 춥지 않도록 빨간 게맛살 목도리, 하얀 게맛살 장식한 소시지 털모자를 준비해요. 김밥김, 파프리카로 눈코입 붙여주고 마지막에 케찹으로 볼터치~♡ 주먹밥이 마르면 김이 안 붙으니, 꾸미기 직전에 랩핑 벗겨냅니다. 크리스마스선물 계란말이 : 달걀 2개, 맛살 1줄, 소금 약간, 전분 약간, 튀긴스파게티면, 오이껍질, 빨간파프리카 크리스마스 선물이 빠진 크리스마스는 앙꼬없는 찐빵 이라뀨~♡ 달걀 2개로 정육면체 계란말이를 만들어요. 팬 위에서 이리저리 돌려 각을 잡아주면서 구워줍니다. 충분히 식힌 계란말이에 맛살로 선물포장 해주세요. 고정은 튀긴스파게티면으로 하고요. 오이와 파프리카로 포인세티아 붙이면 더 크리스마스 선물 같아요. 크리스마스리스 떡갈비 : 냉동 떡갈비 1개, 파인애플슬라이스, 스테이크소스, 치즈 떡갈비를 굽다가 스...

2021.12.06
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크리스마스 도시락 만드는법( +트리주먹밥, 햄치즈별 )

내 도시락은 벌써 크리스마스~☆ 크리스마스에 빠질 수 없는 크리스마스 트리. 요즘은 번거로워서 집집마다 트리를 패쑤하기도 하지만 그래도 크리스마스 분위기엔 트리만한 게 또 없어요. 크리스마스 앞두고 트리주먹밥이 담긴 도시락 소개합니다. 아이밥상으로도 좋아요. ☆ 크리스마스 도시락 메뉴 ☆ 트리 주먹밥 햄치즈샌드 비엔나소시지어묵 팝콘치킨 멸치볶음 크리스마스 트리주먹밥 만들기 밥 1공기, 구운김밥김 1장, 비엔나소시지 1개, 주먹밥속재료, 꾸밈재료로는 치즈나 맛살 같은 거 준비하세요. 속재료를 넣은 주먹밥을 빚어 랩핑한 상태에서 매만져 삼각주먹밥 형태로 만들어요. 시간지나 주먹밥의 모양이 잡히면 김밥김으로 감싸 다시 랩핑합니다. 5분이상 지난 후 랩을 제거하면 밥의 수분으로 김이 밀착된답니다. 주먹밥을 겹쳐 놓고 비엔나소시지는 반갈라 데쳐 나무 기둥으로 꾸며줍니다. 파프리카로 별도 달았고요. 햄치즈샌드 만들기 추가로 도시락반찬 만들기 소개할께요. 재료도 만들기도 간단한데 아이반찬, 도시락반찬으로도 좋고 아빠 와인안주로도 좋은 햄치즈샌드 이에요. 치즈 4장, 샌드위치햄 5장을 햄부터 켜켜히 쌓아주세요. 햄 - 치즈 - 햄 - 치즈 순으로요. 시작과 마지막을 햄으로해야 핑거푸드로 집어먹기 좋아요. 자투리 활용은? 식빵 사이에 끼워 햄치즈샌드위치으로~☆ 이번 크리스마스엔 더 행복해져라 행복해져라 아이가 좋아하는 반찬들로 꾸민 크리스마스 도시락...

2021.12.01
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가을소풍메뉴 알밤주먹밥 도시락 만드는법

도시락 뚜껑을 열고 알밤주먹밥을 마주하면, 보물찾기 하듯 두근두근~♡ 가을숲으로 소풍 갔다가 알밤을 발견했을 때, 왠지 보물찾기 한 거 같아서 나도 모르게 가슴이 두근두근~♡ 이웃님들도 이런 추억 있으시죠? 알밤이나 도토리 같은 나무열매는 산에서 흔히 볼 수 있는 소소하지만, 우리는 그 발견에서 진귀한 걸 얻은냥 이루 말 할 수 없이 설레이지요. 이러한 설레임을 도시락에 담았어요. 토실토실 알밤을 닮은 주먹밥으로요. 가을소풍에 어울리는 도시락, 알밤 주먹밥 도시락 만들어볼께요. 알밤 주먹밥 도시락 알밤 주먹밥🌰 버섯떡갈비 🍖 단풍잎 당근🥕 도토리 소시지 🍁 낙엽 소시지 🍂 단풍잎 당근 🥕 당근은 두꺼운 부분을 1.5~2cm 두께로 준비합니다. 당근에 그림을 그리듯 단풍잎 모양으로 칼집 넣고 불필요한 부분을 잘라냅니다. 가운데 부분에서 바깥으로 향하게 칼집을 내어 잎맥을 새겨 주면 입체감이 있어 더 단풍잎 같아요. 도시락 도구없이 일반 과도의 칼끝을 이용해도 충분히 가능해요. 난 똥손이야 라며 자신이 없다면 단풍잎 쿠키커터를 이용하셔도 좋아요. 이때도 잎맥을 넣어줘야 더 이뻐요. 자투리 당근은 줍줍해도 되고 남겼다가 볶음밥 재료로도 OK!! 완성한 당근 단풍잎은 마르지않게 밀폐용기나 랩을 씌워 놓아둡니다. 아침에는 정신없으니 전날 만들어서 냉장고에 보관해주시면 더 좋아요. 도토리 소시지 🍁 가을나들이 · 가을소풍 도시락 만...

2021.11.22
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가을나들이 · 가을소풍 도시락 만드는법

울긋불긋 단풍으로 물든 내 소풍도시락 이제는 완연한 가을. 선선한 가을 바람에 몸을 맡기고 단풍으로 무르익은 들판을 보노라면, 답답한 가슴도 시원해집니다. 이쁘지만 짧디짧은 가을이 쏜살같이 가는 게 아쉬워 살짝쿵 가을숲으로 소풍 가볼까? 이쁜 가을소풍 도시락 싸들고? ::: 가을소풍 도시락 만들기 ::: 우엉조림 재료 : 우엉 100g 쯔유(맛간장) 1~2스푼 들기름 1스푼 설탕 1/2스푼 청주 1스푼 지라시즈시 재료 : 달걀지단채 데친 새우살 연근초절임 초밥(밥+배합초) 데코 장식재료 : 파르팔레 파스트 반줌 비엔나소시지 2~3개 부들어묵(치쿠와) 1개 캐릭터도시락에 좋은 우엉조림 가을 우엉 좋은 거 아시죠? 영양 뿐아니라 향과 식감도 좋은 우엉은 가을에 특히 밥상에 많이 올리는데요. 수확하지 오래되지 않아 표면이 딱딱하지않은 우엉은 껍질까지 뽀득뽀득하게 씻어 껍질채 이용하는 것도 별미에요. 그만큼 향이 짙거든요. 가을소풍 도토리숲 토토로 도시락 만드는법(+우엉조림 만들기) 붉게 물든 도토리숲에서 만나는 토토로 눈부시게 아름다운 가을. 바스락 바스락 거리는 낙엽 밟으러, 울긋... m.blog.naver.com 뽀득뽀득 씻어 흙을 제거하고 껍질을 길게 잘라 준비합니다. 들기름, 설탕, 청주를 넣고 볶다가 반이상 익으면 쯔유를 넣고 조려서 완성해주시면 됩니다. 어묵 부엉이 : 부들어묵 1개, 슬라이스치즈, 구운김밥김 캐릭터도시락 재료...

2021.10.11
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30년전 추억소환! 자연농원 캐릭터도시락 만드는법

응답하라 1990, 30년전 자연농원 추억소환! 1990.09.16 그 시절 국민학생들의 로망인 자연농원( 현, 에버랜드) 나들이 갔었어요. 아빠 회사 야유회로 전주에서 용인까지 장거리를 마다않고 간 자연농원은 역시 볼거리가 부앙부앙하게 많은~♡ 사파리투어도 장미꽃정원도 멋졌어요. 얼마전 창고정리를 하다가 우연히 발견한 자연농원 굿즈, 그때 그시절 기프트샵에서 산 초대형 연필. 30년이 지난 지금 보니 추억소환!! 생각난 김에 앨범을 찾아보니, 놀이동산에 정장 차림인 아빠도 멜빵바지로 도련님룩 완성한 남동생도 짧은 원피스 입고 범퍼카 타는 나도 참 즐거운 시간이었구나 싶어요. 올 해가 개장 45주년이라는 에버랜드(자연농원). 코시국이라 나들이 나서기엔 조심스러워, 소환한 추억을 꾹꾹 눌러담아 캐릭터도시락 만들어봅니다. 감자베이컨 장미꽃 만들기 : 감자 1/2개, 베이컨 8줄, 스파게티면 1~2가닥, 소금 약간 감자와 베이컨만 있어도 장미꽃처럼 이쁜 도시락 반찬을 만들 수 있어요. 껍질 벗긴 감자를 1mm 두께로 얇게 잘라 10분간 물에 담가서 전분을 제거합니다. 감자에 소금을 살살 뿌려 밑간하고 5분 후 물기를 충분히 닦아냅니다. 베이컨에 감자를 겹쳐가며 얹어 돌돌 말아주세요. 처음 말아줄때 꼬집듯이 단단히 말아줘야 이쁜 장미꽃이 된답니다. 스파게티면을 가로질러주면 쉽게 고정된답니다. 180℃ 에어프라이어에서 10분간 구우면 베이컨에...

2021.09.16
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청포도 닮은 오이김밥 & 통오이김밥 도시락 만드는법

역시 여름엔 오이, 수분폭탄 퐁! 터지는 김밥 등산 갈 때 챙겨가는 오이, 평소에 먹는 오이도 시원하고 맛있지만 등산 중에 먹는 오이는 진짜 꿀맛~♡ 95% 이상이 수분인 수분폭탄 오이는 요즘처럼 땀 많이 흘리는 여름에 더할 나위없는 채소 랍니다. 여름철엔 입맛이 없어 한끼 떼우기에 김밥이 좋지만, 식중독 사태가 많이 나는 거 보면 역시 김밥은 집김밥이 진리!!! 이것저것 재료없이 수분폭탄 오이 만으로 만드는 통오이김밥, 그리고 아이들 눈길을 사로잡을 청포도 닮은 오이김밥, 두 가지 메뉴 소개할께요. ::: 2종류 오이김밥 만들기 ::: 재료 : 밥 1.5공기 오이 1개 구운김밥김 1.5장 소금, 참기름 약간 + 청주 1스푼 + 물 1/2컵 반찬 메뉴 : 치킨 비엔나소시지 초당옥수수 찐어묵 오이를 돌려깍아 껍질 벗긴 후, 김의 크기보다 길게 잘라줍니다. 큼직하니 보기좋은 김밥 만들고자 뚠뚠한 오이를 준비했는데요. 오이가 가늘고 연하면 껍질째 이용하셔도 될 거 같아요. 오이 자투리부분과 껍질은 그대로 남겨두세요. 재료가 간단한 김밥이다보니 간이 좀 간간한 편이 맛있어요. 저는 바로 먹을 도시락이라 참기름, 소금으로 밑간을 했지만, 여름엔 참기름으로 간을 하기보단 단촛물을 넣는 초밥이 더 안전해요. 만약 몇 시간 후에 드셔야 한다면 매실액을 약간 넣어 간하면 밥이 쉬는 것을 예방한답니다. 그리고 꿀팁 한 개 더!!! 재료를 만지거나 김밥...

2021.08.25
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수국 꽃밭에 놀러와요~♡ 토토로 캐릭터도시락 만드는법 (+ 도시락반찬 수국어묵볼 만들기)

비 오는 날, 수국 꽃밭에서 만난 귀여운 토토로. 이웃님들은 요즘처럼 비 오는 날 어떤 캐릭터가 생각나나요? 저는 버류 정류장에서 우산 들고 아빠랑 마중 나온 사츠키에게 우산을 빌려 쓴 토토로가 문뜩 떠올라요. 다소 뚱~한 표정이던 토토로가 그 시점부터 친근해졌다랄까요. 비 오는 날, 아이 하교길에 우산 챙겨 바삐 걷다가 길가에 화사하게 핀 수국을 바라보곤, 수국 꽃밭에서 토토로를 만난다면? 나도 토토로한테 우산을 빌려줄까나? 하는 생각에 배시시 웃었답니다. ::: 수국어묵볼 만들기 ::: 재료 : 볼어묵 9개 슬라이스햄 6장 스파게티면 3~4가닥 청치자가루 약간 자색고구마가루 약간 따뜻한 물 약간 도구 : 수국 플런저커터 or 꽃모양커터 오늘 소개해드릴 건 계절감있는 도시락 반찬으로 삼색 수국어묵볼 만들기에요. 예전에 제가 수국 모양 주먹밥 만드는법 소개해드린 적이 있는데요. 작은 볼어묵으로 수국을 만들면 보기좋은 떡이 맛도 있다고 도시락반찬으로 좋더라구요. 앙금플라워에 많이 쓰이는 색소인 청치자가루와 자색고구마가루로 파란색, 보라색 수국을 만들거에요. 2가지 가루를 각각 그릇에 담고 따뜻한 물을 부어 잘 녹여주세요. 그리고 슬라이스햄을 2장씩 넣어 5분 가량 물들여주세요. 슬라이스햄을 커터로 꽃무늬를 여러개 내줍니다. 파란색, 보라색으로 물들인 햄은 물기를 충분히 제거해주세요. 볼어묵은 살짝 데쳐내고 스파게티면은 튀겨 준비합니다....

2021.06.28