25고깃집 된장찌개 레시피 쌈장 넣고 맛있게 끓이는 법 양념 안녕하세요, 요즘 한식 요리에 푹 빠져있는 푸드 인플루언서 뿌뿌키친이에요. 오늘은 저희 집에서 정~말 좋아하는 고깃집 된장찌개 레시피를 준비했어요. 냉장고에 있던 버섯과 애호박, 두부를 넣고 보글보글 끓여 냈는데 재료는 취향이나 입맛, 냉장고 사정에 맞게 선택하시면 됩니다! 쌈장을 넣어서 보다 얼큰하고 시원, 칼칼하게 끓여 봤어요. 만들기도 어렵지 않아서 30분 정도 안에 뚝딱 완성할 수 있습니다. 그럼 바로 시작해 볼게요~ 재료 준비하기 재료 : 양파 반 개, 새송이버섯 하나, 애호박 1/3개, 청양고추 1개, 두부 한 모, 우삼겹 200g(차돌박이 등 좋아하는 부위로 대체 가능), 다진 마늘 1스푼, 쌈장 2스푼, 된장 1스푼, 물 500mL, 고춧가루 1스푼 만드는 과정 1. 고깃집 된장찌개 레시피, 채소는 취향에 맞게 선택하여 한 입 크기로 손질합니다. 같이 넣을 애호박과 양파, 버섯은 손질하여 하나의 접시에 담아 두었어요~ 청양고추는 송송 썰고 두부는 적당한 크기로 잘라 둡니다. 2. 우삼겹과 다진 마늘 1스푼을 중간 불에서 볶아요. 냉동되어 있던 고기를 그대로 녹이면서 볶았고요. 해동하여 사용하셔도 됩니다~ 차돌박이 등 좋아하시는 부위로도 대체 가능해요! 3. 고기의 표면이 익을 때까지 볶아 줍니다. 이때 기름이 너무 많이 나왔다면, 키친타월로 어느 정도 제거해 주세...
26고기집된장찌개 쌈장 넣고 맛있게 고깃집 된장찌개 끓이는 법 레시피 최근에 시댁에서 구수하고 맛있는 저염된장을 받아왔어요. 요즘 제가 완전 한식에 꽂혀서 매일 한식만 만들어 먹고 있거든요~ 오늘은 '고깃집 된장찌개' 레시피, 끓이는 법 소개합니다. 바쁜 시간에 만들었는데 30분도 걸리지 않아서 일단 쉽고 빠르게 만들 수 있고요. 구수한 맛이 대박이라서 다른 반찬 필요 없이 이거 하나만 있어도 밥 한 공기는 금세 뚝딱이에요! 무엇보다 '고기집된장찌개 쌈장'을 넣어서 매콤하면서 감칠맛 팍팍 느껴지도록 만들었어요. 바로 시작해 볼게요~ 재료 준비하기 재료(약 2인분 기준) : 차돌박이 200~300g, 양파 반 개, 애호박 반 개, 새송이버섯 한 개, 두부 1/2모, 청양고추, 홍고추 각 한 개씩 양념 : 다진 마늘 반 스푼, 쌈장 2스푼, 된장 1스푼 / 물 500mL + 코인육수 한 개(생략 가능), 고춧가루 1스푼 만드는 과정 1. 양파와 애호박, 새송이버섯은 모두 먹기 좋은 큐브 모양으로 썰어 둡니다. 2. 두부는 한 번 씻은 다음 물기를 제거하고 역시 작은 네모 모양으로 자르고, 청양고추와 홍고추도 찹찹 썰어요. 고깃집 된장찌개 레시피 끓이는 법, 고추가 들어가면 확실히 칼칼한 맛이 더 살아나서 맛있어요. 입맛에 따라서 매운 맛을 별로 좋아하지 않으시면 빼셔도 됩니다~ 써실 때는 손에 장갑을 착용해야 고추화상을 입지 않아요! 먼저 ...
15고기집 된장찌개 쌈장찌개 끓이는 법 고깃집된장찌개 레시피 요즘 아침, 저녁으로는 살짝 쌀쌀하다 보니, 따끈한 국물이 자주 생각나요. 그 중에 제가 캠핑이나 여행을 가면 꼭 끓여 먹는 것이 고깃집된장찌개입니다. 간편하고 쉽게 만드는 레시피, 소개해 볼게요! 재료 준비하기 재료 (2인분) ( 숫자는 밥 숟가락 계량 ) 🌈 양파 반 개 대파 반 줄 두부 150g (약 반 모) 소고기 200~300g 식용유 물 550mL + 다시팩 한 개 고춧가루 1 쌈장 2 된장 1 🌈 만드는 과정 양파는 큰 한 입 크기로 썰었고 대파는 어슷하게 잘랐습니다. 두부는 작은 큐브 모양으로 잘라서 준비했습니다. 고깃집된장찌개 쌈장 찌.개에 들어갈 채소는 애호박, 고추 등을 취향에 따라 추가하셔도 좋겠습니다. 물을 끓인 다음 팔팔 끓으면 불을 완전히 꺼요. 다시팩을 하나 넣은 뒤 실온에서 30분 정도 그대로 두면 멸치다시마육수가 진하게 우러납니다. 캠핑용으로 만드실 경우에는 간편하게 물로 대체 가능합니다. 물 + 코인 육.수도 괜찮아요! 쌈장찌개 만들기 시작해 볼게요. 우선 소고기는 키친타올로 물기를 제거하고, 큰 한 입 크기로 잘라 냄비에 넣어요. 워낙 기름기가 없는 부위를 사용해서, 식용유를 살짝 둘렀고 중간 불에서 볶았습니다. 고기의 표면이 익으면 준비해 두었던 육수를 모두 부어요. 그리고 고기집된장찌개 쌈장 들어가면 정말 맛있습니다. 저희 집은 캠핑이...
