이번주 백패커2에서 패스트푸드 주문을 받고 만드신 수제 햄버거를 따라해 봤어요. 우선 소고기패티가 두 장 들어간 더블소고기버거, 그리고 치킨이 들어가서 맛있는 치킨버거까지 두 종류입니다.
소고기 다짐육에 시즈닝을 더해서 감칠맛 깊은 패티를 만들고요. 패티 사이에 치즈를 끼워서 더블 소고기버거를 완성합니다.
방송에서는 닭다리살을 튀겨서 사용하셨지만, 전 치킨텐더로 간편하게 만들었어요. 여기에 적양배추 샐러드를 곁들여서 아삭한 식감을 살렸습니다.