19#키토김밥 #계란김밥 #밥없는김밥 간단하면서도 푸짐하게 먹으려 종종 만들어 먹는 김밥!! 하지만 가끔은 밥없는 김밥도 만들어 먹는데요. 바로 키토김밥입니다~ 다이어트식이 유행하면서 김밥에 밥 대신 계란을 넣고 재료들을 넣은 다음, 일반 김밥과 동일하게 돌돌 말아주는건데요. 키토김밥 간단하게 만들어 볼까요~ 재료는 김밥용 김, 계란지단, 당근, 어묵볶음, 단무지, 오이, 맛살, 햄 레시피는 지극히 개인적입니다. 키토김밥의 주재료는 계란이예요. 밥 대신에 계란을 대신해서 사용할거구요. 계란을 잘 풀어준 다음, 얇게 지단을 여러장 부쳐줍니다. 여러장 부쳐낸 지단은 한 김 식혀낸후에 사진처럼 돌돌 말아서 채썰어주고요. 채 썬 지단은 손으로 가볍게 털어주면 뭉치는거없이 원하는 만큼 사용할 수 있어요. 나머지 재료들도 취향껏 준비하구요~ 지난번에 만들어 먹었던 김밥이예요~ 이때 사용한 김밥재료로 키토김밥 역시 만든건데요. 재료준비과정은 아래 포스팅에서 상세한거 확인해보세요~ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 김밥 집김밥 김밥 맛있게 싸는법 김밥재료♪ #김밥 #집김밥 #김밥재료 따뜻한 봄날 소풍가기 딱 좋은 날씨예요~ 김밥싸들고 나들이 가는 상상..ㅎㅎ 하... blog.naver.com 김밥용 김은 매끄러운 면이 아래로 가게 하고 까끌한 면은 위로 올라오게 펼쳐줍니다. 그리고 채썰어놓은 지단을 넓게 펼쳐주세요~ 여기에 나머지 재료들 일반 김밥말듯이 똑같이 올...
35#김밥 #키토김밥 #양배추김밥 #현미김밥 오랜만에 김밥 만들기!!! 김밥에 밥양이 은근 많아서 요즘은 키토김밥을 자주 만들어 먹고 있는데요. 현미쌀을 이용해서 현미김밥도 만들어 먹고 칼로리를 낮추기 위해 양배추로 계란부침해서 밥 대신 사용도 하고 계란지단으로도 밥 대신 사용해서 키토김밥까지~ 아주 다양하게 김밥을 만들어 보았답니다. 간단하게 소개해 드릴께요. 재료는 김밥용김6장, 현미밥300g, 계란8개, 당근350g, 햄6개, 맛살6개, 단무지, 오이 양배추 계란부침은 양배추400g, 계란6개 그 외 참기름, 맛소금, 후추, 깨소금 위 재료들로 김밥6줄 만들었어요. 레시피는 지극히 개인적입니다. 재료준비 햄과 맛살은 사진에 보이는 양 중에 각각 6개씩만 사용했는데요. 햄은 길이따라 썰어줬고 맛살은 반 잘라줬구요. 팬에 살짝 구워내면서 후추도 조금 뿌려줬어요. 당근은 채썰어서 준비하구요. 식용유 두른 후 센불에서 재빠르게 볶아내고 맛소금, 후추로 밑간해 놓습니다. 단무지는 시판용 사서 길이대로 가늘게 썰어놨구요~ 오이도 가늘게 채썰어놓기!! 참고로 오이는 채썰어서 단무지와 함께 담은 다음, 냉장고에서 하루 숙성시켰어요. 계란은 김밥재료로도 사용할거지만 밥 대신으로 사용도 할거라서 넉넉하게 준비했어요. 계란8개 잘 풀어주고요~ 맛술, 소금, 후추로 살짝 밑간해 놓기. 그리고 얇게 지단 부쳐냅니다. 젓가락 하나만 있으면 쉽게 뒤집어가며 ...
38#김밥 #꼬시래기김밥 #키토김밥 #김밥만들기 #김밥싸는법 간단하게 먹을 수 있는 음식 중에 하나인 김밥!!! 개인적으로 사먹는 김밥은 돈아까워하는 반면, 직접 만든 김밥은 수시로 쌀 정도로 좋아하는데요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재료를 다양하게 넣어가며 골고루 맛 볼 수 있는 장점이 있으니 더 그런거 같아요~ 기본적인 재료 이외에도 이번에는 #꼬시래기 를 넣어서 꼬시래기김밥도 만들어 봤는데 이거...꼬드득하게 씹히는 식감이 완전 제 취향이더라는!!! 그 외, 밥 대신 지단을 듬뿍 넣어 만든 키토김밥부터 일반 김밥까지~ 다양하게 만들어 볼까요~♪ 재료는 김밥10줄 쌀 10인분 기준으로 준비했어요. ▶밥3그릇 분량, 참기름, 소금, 깨, 김밥용 김 ▶맛살, 햄, 당근, 어묵조림, 꼬시래기볶음, 지단(계란10개 분량), 단무지, 오이 ▶어묵조림 양념은 진간장2스푼, 맛술1스푼, 설탕1스푼, 올리고당 반스푼 ▶꼬시래기 볶을때 소금, 참기름, 깨 레시피는 지극히 개인적입니다. 우선 재료들을 준비해야 겠지요? ㅋㅋㅋ 따로 계량은 하지 않고 그냥 준비하다보니 정확한 양을 가늠할 순 없지만 김밥 10줄 쌀 생각으로 만들었구요~ 하지만 손 큰 저는 재료들 아낌없이 듬뿍듬뿍 넣다보니 7줄에서 재료들이 올인났어요^^;; 우선 단무지는 시판용 준비했구요~ 오이는 단무지 길이에 맞춰 썰어준 다음, 단무지 국물에 같이 담궈서 놔뒀어요~ 이렇게 하면 소금에 오이 따로...
17#두부면 #두부면김밥 #다이어트김밥 #다이어트요리 두부면을 이용한 간단한 요리~ 다이어트/비건/채식 등등으로 많이들 먹는 두부!! 요즘은 면 형태로 된 두부면이 나오다보니 다양하게 조리해서 좀 더 맛있게 먹을 수 있는데요~ 이번에 만들어 본 건 밥 대신 두부면이 들어간 김밥이예요!!!! 간단하게 만들어 볼까요~♪ 재료는 두부면100g, 김밥용 김1장, 슬라이스치즈2장, 크래미2개(36g), 오이25g, 당근20g, 적양배추20g, 단무지무침 위 레시피는 김밥1줄 분량입니다. 레시피는 지극히 개인적입니다. 우선 두부면을 준비합니다. 풀무원에서 나온건데 얇은 면형태로 된거라서 여기저기 활용하기 좋아 제가 자주 구매하는 품목 중에 하나예요..ㅋㅋㅋ 내.돈.내.산 두부면은 흐르는 물에 한 번 헹군 후에 채반에 받쳐 물기를 완전하게 제거해주고요~ 김밥에 들어갈 재료들을 준비합니다. 단무지는 사다놓은게 없고..마침 단무지무침 반찬으로 만들어 놓은건 있어서 그걸 사용했어요!! 재료가 정해진건 없으니 좋아하시는걸로~ 집에 있는걸로 취향껏 준비합니다. 김밥용 김을 우선 한 장 깔아주고요~ 매끈한 면이 바닥으로~ 까끌한 면이 위로!! 우선 슬라이스치즈 2장을 먼저 깔아줍니다. 두부면 만으로 김밥을 마는거라 고정이 어려울 수 있는 부분을 치즈가 단단히 잡아줘요!! 슬라이스치즈 위에 물기 뺀 두부면을 넓게 펼쳐주고요~ 준비한 김밥재료들을 모두 차곡차곡 올...
