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#민물새우 #민물새우매운탕 #국물요리 국내 자연산 100% 싱싱한 민물새우로 만드는 #매운탕 !!! 민물새우를 국물요리에 넣을 경우, 국물맛이 시원한게 예술이라고들 하잖아요? 그래서 저도 민물새우 듬뿍 넣은 민물새우 매운탕을 만들어 보았어요~ 완전 밥도둑 그 자체였던 레시피.. 간단하게 소개해드릴께요~ 재료는 민물새우200g, 무150g, 양파50g, 애호박100g, 미니새송이버섯50g, 대파30g, 청양고추1개(12g) 양념은 육수700ml, 고춧가루1스푼, 다진마늘1스푼, 참치액2스푼, 후추 톡x5 레시피는 지극히 개인적입니다. 우선 민물새우를 준비해야 겠지요?! 양식없이 100% 자연산으로 1급수의 깨끗한 물에서만 사는 민물새우~ 아주 작은 미니사이즈이지만 단맛과 감칠맛이 뛰어나서 한 번 먹어보면 빠져들 수 밖에 없다는 민물새우인데요..ㅎㅎㅎ 조업 후 깨끗하게 세척되어 집에서 편하게 배송받아 볼 수가 있어요~ 아산 삽교호가 생기며 바다와 민물의 경계가 생겨 그때부터 어업이 시작된 40년 전통 특산물이기도 한 민물새우!! 생물을 사용해 맛있게 매운탕을 끓여도 되지만 센스있게 레토르트팩도 포함되어 배송이 오기 때문에 요리가 어렵다 하시는 분은 간편하게 야채만 준비해서도 맛있게 끓여먹을 수가 있답니다. 민물새우 하면 빠질 수 없는 새우깡!!!! 민물새우튀김도 급냉되어 같이 배송오기 때문에 이건 후라이팬에 볶거나 에어프라이어를 사용해 ...