네이버

#연어김밥 #다이어트연어김밥 #연어요리 연어를 사용한 연어김밥 만들기~ 연어를 좋아하다보니 가끔 필렛으로 구매해서 회/초밥/샐러드 등 다양하게 만들어 먹는 편인데요. 별미로 연어김밥도 꼭꼭 만들어 먹는답니다..ㅎㅎ 밖에서 사먹으면 비싸지만 집에서 만들면 간단한 재료들로 순식간에 완성되는 연어김밥!! 간단하게 소개해 드릴께요~ 재료는 김밥용 김1장, 현미밥90g, 오이30g, 적양배추절임80g, 계란말이1.5개, 연어100g 위 레시피는 연어김밥 1줄 기준으로 적어놓은거구요. 상세하게는 아래 내용에서 설명드릴께요~ 레시피는 지극히 개인적입니다. 우선 연어가 있어야 겠지요~ 가끔 연어필렛을 인터넷을 통해 구매하고 소분해서 먹는 편인데요. 연어 허리살은 담백하고 부드러워 회로 먹기 좋고 연어 뱃살은 마블링이 많고 부드러워 회로 먹기도 좋지만 초밥, 김밥으로 만들어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있답니다. 그래서 저는 뱃살부위로 준비를 해보았어요..ㅎㅎ 연어는 투툼하게 1줄 기준 100g의 양으로 썰어보았구요. 계란은 3개를 풀었고 맛소금으로 밑간을 살짝 해주었어요. 그리고 계란말이를 만들어서 반 잘라주기!! ㅎㅎ 위 레시피는 1줄 기준으로 적어놨지만 실제로는 2줄을 만들었거든요~ ㅎㅎㅎ 계란3개로 계란말이해서 김밥2줄 만들기 가능해요. 아삭함을 더해줄 오이는 겉부분만 채썰어서 준비했구요. 상큼함을 더하기 위해서 적양배추도 준비!!! 채 썬 후...