25볶음우동 만들기 베이컨볶음우동 소스 레시피 우동사리요리 집에서 간단한 술안주 만들기 야끼우동 기분 좋은 수요일 아침 보내고 계신가요? 지난 주말은 여름을 방불케 하더니 주초에는 비와 함께 흐림, 흐림, 흐림.... 우울하기 그지없는 날씨였어요. 다행히도 이제 화창한 날이 돌아왔네요 ㅎㅎ 미뤄뒀던 일을 해야 할 텐데.. 막상 이렇게 날이 좋으면 마음은 콩밭에 가있어요. 놀고 싶고~~ 여유를 부리고 싶고~~ ㅋㅋ 그러다가도 막상 일이 없으면 또 허전하고, 뭔가 이건 아닌데~ 싶은 마음이 들곤 하네요. 오늘은 오랜만에 볶음우동 만들기를 했어요. 이웃님들은 볶음우동 좋아하시나요? 저는 국물이 있는 면요리보다는 국물이 없는 면요리를 좋아해서요. 우동도 이렇게 볶음우동으로 만들어 먹는 게 제 입에는 더 잘 맞더라구요. 볶음우동 소스도 다양하게 만들 수 있구요. 오늘은 맵단맵단~ 소스로 볶음우동 만들기를 했어요. 남은 베이컨이 있어서 이 베이컨도 없앨 겸, 오랜만에 새우도 큼직하게 넣어서 먹었답니다. 오늘의 볶음우동 소스는 야매 데리야끼에 고춧가루를 넣어 살짝 매콤한 맛을 가미해 봤어요. 어차피 저란 사람, 맵찔이라 화끈한 매운맛은 낼 수 없고 그냥 알싸하게 매운맛이 도는 정도로 만들었는데요. 단짠한 맛에 매콤한 맛이 살짝 도니.. 은근 스트레스도 풀리고 맛있어요. 자꾸 젓가락이 가는 그런 볶음우동이랍니다. 볶음우동 만드는 법은 별다른 재료가 필...
25우삼겹볶음우동 만들기 우삼겹요리 굴소스 볶음우동 레시피 야끼우동 만드는 법 이번 주는 내내 외출하기가 힘들 정도로 추운 날씨가 계속되네요. 그나마 위안이 되는 건 흐린 날이 아니라는 거!! 창밖으로 보이는 바깥세상은 추위와는 거리가 멀~어 보이네요. 아직 1월이건만 올겨울은 눈도 자주 오고 날도 많이 흐리고, 한파도 길어서 그런지 벌써부터 봄이 그립네요. 따뜻한 봄은 언제 오려나~~ 오늘은 볶음우동을 만들어 봤답니다. 저는 면요리도 국물이 있는 것보다는 없는, 볶음면 스타일을 좋아하거든요. 우동도 마찬가지예요. 뜨끈한 국물우동도 좋긴 하지만 그보다 더 좋은 건 볶음우동이예요. 다양한 소스로 집에서 볶음우동을 만들어 먹지만 제일 편한 건 역시 굴소스 볶음우동이예요. 오늘은 굴소스 볶음우동에 우삼겹을 넣어 우삼겹볶음우동을 만들었답니다. 냉동실에 한 번 정도 볶음우동을 만들어 먹을 정도의 우삼겹이 남아있어서요. 숙주만 사다가 같이 넣어서 고소하고 야들야들한 우삼겹 볶음우동 만들기를 했어요. 숙주의 아삭한 식감은 덤이구요. 한 끼 식사로도 좋고, 이런 야끼우동은 맥주안주로도 참 잘 어울려요. 조금 부담스럽긴 해도 가끔 야식으로도 생각나는 면요리가 볶음우동이기도 하죠. 굴소스로 간단하게 양념해서 만드는 우동요리, 우삼겹 볶음우동 만들어봐요. 우동사리 1개 우삼겹 200g 숙주 150g 양파 50g 마늘 30g 대파 흰 부분 10cm 대파 초록...
28수비드 닭가슴살 볶음우동 만들기 집에서 맥주안주 야식 닭가슴살요리 하루하루 포근하다 못해 더워지고 있는 요즘, 이웃님들은 어떻게 보내고 계시나요? 저는 일찌감치 옷 정리를 하면서 여름 옷을 꺼내놨는데요. 옷을 정리하면서 문뜩, 올해 이 옷들이 나한테 맞을까? 하는 생각이 들더라구요 ㅠㅠ 일 년 사이에 정말 군살도 많아지고.. 특히 뱃살과 허릿살이 눈에 띄게 많아졌어요. 이게 나잇살이라고는 하는데, 관리를 잘 한다면 분명 없을 것 같거든요? 그래서 운동 좀 해보려고 했더니 많이 좋아졌던 허리 디스크만 도져서 지금은 간신히 걷는 것만 가능할 정도예요;;; 사실 몸 관리라는 게 운동도 중요하지만 식단 관리도 중요한 법이잖아요. 그래서 #다이어트식단 같은 것들도 정말 많구요. 그 다이어트 식단에서 빠지지 않는 것이 바로 #닭가슴살요리 지요. 정말 다이어트를 시작한 20대 후반부터 저희집 냉동실에는 닭가슴살이 떨어지지 않게 꼭!! 자리를 잡고 있답니다. 굳이 다이어트 닭가슴살이 아니더라도 지방 없이 담백한 고기가 생각날 때는 닭가슴살만한게 없기 때문인지요. 다양한 닭가슴살 요리를 할 때 도움이 많이 되기도 하구요. 오늘은 다이어트 식단이라고 하기에는 좀 무리가 있지만~ 다이어트 닭가슴살로 만들 수 있는 맛있는 #볶음우동 을 만들어 봤답니다. #닭가슴살볶음우동 은 든든한 한 끼 식사도 되지만 #야식 이나 #집에서맥주안주 로 만들어 먹기에도 정말...
28데리야끼 볶음우동 만들기 해물볶음우동 만드는 법, 든든한 면요리 집에서 맥주안주 안녕하세요. 달꿈입니다 ^^ 지난주에 새 학기가 시작되었죠? 아침 시간에 아이들이 등교하는 모습을 거실 창밖으로 볼 수 있는데요. 그 모습을 보면 참 활기차고 좋더라구요. 새벽에 두 고양이들이 애옹거리며 잠을 깨우고 그래서 잠을 설치고 나면 꼭 아침 시간이 나른하고 모든 게 다 귀찮았는데... 아이들이 뛰어가는 모습, 친구들과 재잘거리며 걷는 모습을 보면 괜히 저도 기분이 조금 들뜨더라구요 ㅎㅎ 학교 가는 아이들의 기분은 어떨지 모르겠지만요 ^^;;; 그렇게 시작되는 오전의 시간이 요즘은 참 좋네요. 오늘은 그 좋은 기분을 그대로 이어, 맛있는 #볶음우동만들기 를 했답니다. 저는 #면요리 를 참 좋아하는데요. 국물이 있는 것보다는 없는 면요리를 좋아해요. 파스타라든지, 볶음우동이라든지, 볶음면이라든지... 그래서 볶음우동도 제 단골 메뉴랍니다. 냉장고를 뒤져 오늘은 어떤 볶음우동을 만들까? 하다가 새우와 쭈꾸미를 꺼내서 #해물볶음우동 으로 만들었어요. 소스는 시판 데리야끼 소스가 있어서 #데리야끼볶음우동 으로 초이스!! 새우와 쭈꾸미를 듬뿍 넣었더니 그 맛이 아주 깊고 감칠맛이 난답니다 ㅎㅎ 데리야끼 소스로 볶은 데리야끼볶음우동은 #맥주안주 로도 정말 좋아요. 저는 술을 마시지 않아서 술과 관련된 음식점을 잘 가진 않지만... 가끔 친구들과 만나 들렀을 ...
