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깔루아 밀크 만들기. 초간단 홈칵테일 만들어 홈술 즐겨요. 요즘 밖에서 외식하는 것도 힘들고 술 마시는 것도 참 힘들죠. 그래서 유행하는 게 #홈술 이 아닌가 싶어요. 저는 술을 거의 마시지 못하지만 그 분위기라는 건 좋더라고요. 그래서 가끔 #혼술 을 하기도 하는데요. 주로 맥주 몇 모금에서 끝나지만, 요즘은 맛있는 #홈칵테일 을 만들어 마시기도 해요. 오늘은 #커피술 이라고 불리는 #깔루아 를 이용해서 쌉싸래하면서 달콤한 #깔루아밀크 를 만들어봤네요. 요거 정말 맛있는 칵테일이지요. 생각보다 깔루아 도수가 세지만요. #깔루아밀크만드는법 은 정말 간단해요. 이렇게 간단해도 될까? 싶을 정도로 깔루아만 있다면 집에서 언제든 손쉽게 만들어 마실 수 있는데요. 그러다 보니 가끔은... 이러다 중독되는 거 아닌가? 하는 걱정이 살짝 들기도 하더라고요 ^^;; 오랜만에 구입한 깔루아예요. 깔루아 밀크를 만들어 마시려고 산 건 아니고, 간만에 집에서 티라미수 좀 만들어 먹어야겠다!! 싶어서 구입을 했어요. 티라미수 만들기엔 깔루아 양이 많지만, 소량의 깔루아를 구입할 수 없으니 ㅋㅋㅋ 남은 깔루아는 깔루아 밀크를 만들어 마시는 걸로!! 이 깔루아는 도수가 20도 정도 된다고 하지요. 깔루아 40ml, 우유 150ml, 얼음 적당량 깔루아 밀크는 보통 우유와 깔루아의 비율을 3:1 혹은 4:1로 만들어요. 저는 4:1 정도로 만들고 얼음을 가득...