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몇달동안 입맛을 잃어서 통 못먹고 지냈더니 체중의 앞자리가 4를 가리킨다. 어느순간 넘 놀래서 이러다 주름살만 자글자글 해 지는 건 아닌지 겁이 덜컥났다 그래서 요즘은 조금씩 챙겨먹는 중이다. 물론 입맛도 전보다 많이 돌아오고 있는 중이기도 하지만. 눈탱이 밤탱이 덕분에 약을 챙겨먹어야 해서 하루세끼 꼬박 챙기는 중이다. 오늘 아침은 간단하게 계란후라이1개와 과일몇쪽으로 때우고 점심에는 아주 훌륭한 혼밥을 만들어 먹었는데 시금치밥을 만들어 먹었다. 시금치요리 중에 시금치밥 만들기는 처움 해 봤는데 완전 성공적이었다 양념장에 쓱쓱 비벼 먹으니 완전 맛있다. 곤드레밥만 맛있는게 아니었어~ 냉동해준 시금치가 몇덩이 있다 그걸 된장찌개 끓여먹어도 영 줄지는 않고 요즘 시장나가보니 시금치가 어찌나 싱싱하던지.. 후딱 없애야 겠다는 생각으로 꽁꽁얼린 시금치 한뭉치 꺼내 녹이고 작은 냄비에 쌀을 씻어 밥물은 적게 잡고 잘 해동된 시금치를 잘게 썰어 올려줬다. 보이지는 않지만 다시마한쪽도 넣어줬다. 그리고 간장을 슬쩍 넣어줬더니 좋더군. 그렇게 시금치밥을 만들었더니 완죤 내스퇄~ 냄새가 끝내준다. 혼자 먹으려고 밥을 지어보기는 처음인듯~ #시금치밥만들기 해보니 야채는 몽땅 이렇게 밥지어 먹어도 될것 같으다 버섯이랑 다른 야채곁들이면 더 좋았겠지만.. 지금의 우리집 냉장고는 텅장고가 되어 있는 터라.. 담번에 해봐야지 살짝 누른듯해 보니는 바닥을 보...