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곤약밥 만들기 하는법 습식 곤약쌀 다이어트곤약요리 안녕하세요, 듬뿍담은 맛 추구하는 인플루언서 오렌지푸딩입니다. 다이어트 곤약요리 중 기본적인 메뉴, 습식 곤약쌀로 칼로리를 낮춘 곤약밥 만들기 해봤어요. 쌀과의 비율, 물 맞춰서 쌀밥과 유사하게 만드는 법 알려드릴게요. 습식 곤약쌀 요즘 다이어트의 추세는 탄수화물을 줄이는 데에 있는 것 같아요. 그래서 그런지 다이어트 곤약요리가 열풍인데요. 그 흐름에 맞춰서 여러가지 해봤는데 결국엔 한국인은 밥심!이라 밥 생각이 안날 수 없더라고요ㅠ 그래서 쌀밥을 먹되, 배는 부르고 칼로리는 낮추는 습식 곤약밥 만들기 해서 종종 반찬이랑 한식으로 먹고 있어요. 건식 곤약쌀은 전분 등 이것저것 많이 들어간 것 같아 습식 형태의 제품으로 먹고 있어요. 습식 형태의 제품에는 정제수, 곤약분, 수산화칼슘 들어있어요. 칼로리는 200g기준 15kcal, 쌀밥에 비하면 아주 착하죠? 곤약밥 만들기 쌀 2인분 (계량컵으로 2컵) 곤약쌀 2봉(400g) 150g 6그릇 재료는 쌀과 습식 곤약쌀이에요. 밥솥 계량컵으로 1컵당 곤약쌀 1봉 넣어 만들어요. 쌀양이 많으면 탄수화물 낮추는 효과가 적을 것 같고 곤약쌀을 많이 넣으면 쌀밥맛이 안 날 것 같아서 저는 저 비율로 만들고 있어요. 먼저 곤약쌀을 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹궈주세요. 비닐 포장 안에 남아있는 것도 물 담아서 모두 건져냅니다. 씻을 때 특유의 냄새가 나...