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가브리살 수육 돼지등심덧살 수육 부위 삶기 레시피 안녕하세요, 듬뿍담은 맛 추구하는 인플루언서 오렌지푸딩입니다:) 돼지 등심덧살이라 불리는 부위, 가브리살 수육 만들기 레시피 공유해요. 앞다리살보다 촉촉하고 삼겹살보다 담백하게 만들어 참 맛있는 부위랍니다:) 돼지 등심덧살 = 가브리살 돼지 등심덧살은 돼지 고기의 목살과 등심을 연결하는 특수 부위에요. 흔히 가브리살이라고 불리기도 한답니다. © nataly04, 출처 Unsplash 가브리살은 보통 슬라이스 해서 구워서 많이 드시곤 하는데요. 수육 만들기 해먹으면 진짜 맛있거든요. 김치찜에도 등뼈보다 훨씬 맛있는데 아시는 분 많이 없으실 것 같아 공개해보아요 ㅎㅎ 가브리살 1kg 양파 반개-1개 마늘 5-7톨 된장 1.5T 커피가루 1포 맛술 2T 대파 초록부분 월계수 잎 3장 가브리살 수육에는 통가브리살이 들어갑니다. 시어머님이 가끔 통가브리살을 주시곤 해서 수육 만들어 먹곤 해요. 사실.. 통가브리살은 그냥 에어프라이어에 돌려도 찐맛인데요ㅋ 사진을 안남겨놨네요ㅠ 담에 꼭 찍어두고 올려야겠어요. 통 가브리살 수육 만들기 냄비에 양파를 슬라이스해서 넣고 마늘도 껍질 까서 통으로 넣어요. 월계수도 3장 정도 넣고 끓입니다. 된장도 1.5T 풀어주고 색과 향을 잡아줄 커피가루를 넣어요. 콜라를 넣으시는 분들도 계신데 단맛이 싫으시면 알커피 넣으면 됩니다. 냄새 잡아줄 대파 초록부분 3-4...