#오트밀큐브
32024.05.02
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채움이유식 19) 중기입자 오트밀큐브 만들기(퍼기멀티찜기이용)

중기 이유식을 먹이고 있는 중이라 오트밀 큐브도 중기 이유식 입자에 맞춰서 만들어 보았다. 마침 주중에 큐브가 똑 떨어져서 베이비무브를 이용하지 않고 간단하게 만들 수 있는 방법을 고민해보았다. 바로 요즘 내가 애정하는 퍼기 멀티찜기를 이용해서 오트밀 큐브 만들기:) (참고로 퍼기 멀티찜기는 내돈내산이고 가격은 핫딜에 8900원에 착한 가격에 구매) (중기입자)오트밀큐브 만들기 압착귀리 20g 분유 타는 물 140g 찜기 큐브 믹서 전자렌지 가루를 바로 넣는 제품도 있는 것 같은데 뜨겁게 가열해서 부드럽게 만들려고 압착 귀리를 찌는 방식으로 했다. 퍼기멀티찜기에 압착귀리를 20g계량하고 물을 70ml 부어준다. (첫번째 할 때 100ml넣었다가 전자렌지 안에서 끓어 넘쳤다. 물 너무 많이 넣지 않기로ㅋㅋ) 전자렌지 30초 돌렸을 때 전자렌지에 1분 30초-2분 정도 돌려준다. 위의 사진은 30초 돌리고 꺼낸 모습. 살짝 불어있는데, 아직 단단한 오트밀이 보인다. 한꺼번에 2분 돌렸더니 끓어서 넘쳐버린 경험이 있다. 30초씩 끊어서 돌려주는 게 좋겠다. 30초씩 두어번 돌려주면 사진처럼 퉁퉁 불은 오트밀이 보인다. 하나 집어서 씹어보고 아기가 먹기에 딱딱할 것 같으면 조금씩 더 돌려서 푹 익혀준다. 옆면에 끓어 오른 흔적도 있어서 부드러운 식감이 되었을 오트밀:) 그만 데우고 믹서로 고고 찔 때 넣고 남은 물 70ml와 찐 오트밀을 싹...

2023.02.17