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쌀로 흰죽 끓이는법 장염죽 장염에 좋은 음식 장염죽 만들기 이렇게 해봐요 남편이 퇴근하며 얼굴이 사색이 돼서 들어오더라구요. 평생 이렇게 힘들어하는 모습을 본 적 없어서 얼마나 당황스럽던지... 감기를 앓은 후라 컨디션이 좋지 않은 상태로 음식이 뭔가 맞지 않았나 봐요. 설사와 두통이 오는데도 그걸 참고서 버틴듯한데 급성으로 장염이 온듯했네요. 제가 할 수 있는 건 약을 먹이는 것과 흰죽을 끓여서 먹이는 방법밖에 없어 얼른 흰죽 끓이기를 해보았답니다. 그러면서 또 흰죽 끓이는법 올린다고 사진도 찍고..ㅋㅋ 겸사겸사 흰죽 끓이는법 포스팅 올려봅니다~ 흰죽 끓이는 법 -재료- 쌀 1컵 소금 1/2 큰 술 참기름 1/2 큰 술 참치 액 1/2 큰 술 물 7컵 흰죽 끓이는법은 여러가지 방법이 있어요. 저처럼 쌀을 불려 끓이는 방법과 남아있는 찬밥을 물에 풀어 끓이는 방법, 또 불린 쌀을 잘 볶아서 끓이는 방법 등 여러 가지 있지만 저는 쌀을 물에 30분 정도 불려 믹서기에 살짝 갈아 흰죽 끓이기를 해봤어요. 가능하면 장에 부담을 주지 않는 방향으로요.. 이것저것 야채를 갈아 영양죽으로 만들면 좋은데 장염이 있을 때는 거친 음식보다 자극 없는 흰죽이 최고인듯합니다. -흰죽 끓이는 법 1) 먼저 쌀 1컵을 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불려줍니다. 2) 불린 쌀은 물을 따라버리고 믹서기에 갈아주는데, 이때 쌀과 물 1컵을 같이 부어 두어 번만 ...