2002년을 시작으로 모카포트를 한국에 처음 선보인 지 어느덧 20년!
☕모카포트 전용 카페 까지 생길 정도로 대중화된 아이템 입니다.
초창기 모카포트를 선보이며 이 맛있는 에스프레소를
한국에 전파하고 싶다는 그 마음 그대로💕
진짜 에스프레소 커피를 나에게 선물하는 시간 '비알레띠코리아'와 함께 해요.
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02.모카포트 사용방법, 첫 세척💦 그리고 주의사항
모카포트는 커피 입문자들이 쓰기에도
준비 시간, 추출 그리고 세척까지 매우 편리한데요
물의 증기압이 커피 층을 지나가며 추출되는 단순 구조로,
고운 소금과 같이 분쇄 한 커피를 넣고 끓인 후 세척은 물로 헹궈주는 것이 전부입니다!
조금만 익숙해진다면 '왜 이렇게 어렵게 생각했지?' 싶을 정도로,
추출, 세척까지 넉넉하게 10분이면 충분합니다
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