안녕하세요 챠챠입니다. 다들 떡 좋아하시나요? 저는 어릴땐 떡순이였는데 어느순간 빵에 꽂혀 빵순이가 되어버렸는데요. 밀가루로 만든 빵을 많이 먹다보면 글루텐때문인지 속이 불편하더라고요. 탄수화물에 진심이기때문에 요즘은 빵 대신 아침식사대용으로 떡을 종종 먹는데요. 마켓컬리에서 판매되고있는 바오담 떡 7종세트를 이번에 만나보게 되었는데- 구성도 다양하고, 맛도 좋아서 소개해드리려고 합니당:) 7종 중 약식을 제외한 6종을 접시에 담아봤어요. 다양한 고물로 구성된 떡들이라 플레이팅해놓으니 넘나 예쁜 비주얼:D 택배 받으면 한번 먹을 양으로 소분할 생각이었는데 다행히! 냉동상태로 아주 잘 도착했어요. 가장 기대가 되었던 콩고물 쑥인절미와 호박 카스테라 경단! 인절미는 고운 입자의 콩고물이 붙어있었는데 고물을 아낌없이 넣어서 고소함이 남달랐어요. 흑임자인절미랑 수수팥떡, 아래에는 약식인데 약식은 아직 개봉을 못함..ㅎㅎ 간혹 떡을 주문하면 너무 많은 양의 떡이 들어있어서 먹다가 질려서 안먹게 되는 때도 있는데, 한팩당 약 200g 정도의 양에, 여러가지 맛볼수 있으니 양도 부담없고 질리지도 않아서 좋은것 같아요. 각 팩당 포장 패키지도 예뻐서, '보기좋게 담다'라는 뜻의 바오담과 딱 어울리고요. ㅎㅎ 답례떡으로도 꽤 괜찮겠단 생각이 듭니다. 위에 소개해드린 떡들이 고전 떡(?) 이라면, 요즘 젊은 사람들 입맛을 고려한 제품도 있어요. 카스테...

안녕하세요 챠챠입니다. 6월들어 본격적으로 날씨가 더워졌어요. 30도가 넘어버리는 날씨에 퇴근하고 집에 들어서면 날 반기는 뜨거운 공기 ㅠ 더워서 샤워하고나면 시원한 맥주가 땡기는데요. 요즘같이 맥주 한잔 하고싶은 날 곁들이기 좋은 춘천꼬꼬닭갈비의 닭목살을 소개해드릴게요! 요즘 날씨가 너무 덥다보니 신선식품 주문하는게 조심스럽더라고요. 지난 5월에도 갑자기 30도 넘어선 날 신선식품 배송을 받았는데 다 상해와서ㅠㅠ 다행스럽게도 이런 날씨에 대비해 닭목살 팩 만큼 큼직한 아이스팩을 두개나 넣어주셔서 시원한 상태로 받을수 있었습니다! 제가 받아본 닭목살은 두종류인데요. 빨간색의 매콤목살이닭 간장빛깔의 달콤목살이닭 두 종류에요. 각각 500g씩으로 총 1kg의 양입니다. 원래는 냉동했다가 주말에 구워먹으려했는데 너무 궁금해서 참을수 없었음ㅋㅋㅋ 요즘 밀키트가 다양하게 나오면서 저도 여러가지 제품을 구입해 먹어보곤하는데, 닭목살은 처음인지라 도대체 어떻게 조리해야할지 막막했는데요. 제품 설명 한번 읽어보시고 하면 쉽고, 포장된 닭목살 외에 재료가 필요하지 않으니 손이 많이 가지 않아서 넘 쉬움... 반조리식품은 아닌 생고기 상태로 배송되기에 후라이팬에 기름 살짝 두른 후 약불~중간불에 천천히 익혀주면 되는데요. 고기양에 맞게 양념이 되어있기때문에 다른 야채가 들어가면 더 맛없을수도 있으니 닭목살만 구워두시는걸 추천합니다! 매콤목살이닭도 같은...

안녕하세요 챠챠입니다! 남들은 봄되면 입맛이 없다는데 저는 봄되고나서 입맛이 더 도는것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ 특히 빵이나 케이크같은 달다구리 디저트류가 땡겼는데 때마침 케이크 사야할 일이 생겨 일산 알몽케이크에서 레터링케이크를 제작했습니다. 알몽케이크.... 몇년전까지만해도 회사 근처에 있어서 왔다갔다 마카롱 참 자주 사먹었었는데 대화동으로 이사가고 난 후에는 처음 방문하는거에요. 지점을 만드시지 왜 멀리 이사가셨나요....... 알몽케이크는 마카롱도 유명하지만 다쿠아즈, 조각케이크, 구움과자까지 다양한 종류의 베이커리를 판매하고 있어서, 일산 빵순이들이라면 한번쯤 다녀가봤지 않았을까 싶어요. 내부에는 매장에서 먹을수 있는 공간이 몇테이블정도 있더라구요. 케이크는 한 3일전쯤 미리 예약을 해두었는데 방문해서 쇼케이스에 들어있는 다쿠아즈랑 마카롱들을 보고 더 살까했지만 이번엔 집으로 바로갈게 아니어서 주문한 케이크만 픽업했습니다. 화사한 파스텔톤의 핑크 상자에, 리본까지 예쁘게 묶어서 정성스럽게 포장해주셨어요. 이 날 버스타고 픽업하러갔는데 들고가기 쉽도록 투명한 비닐백에 다시 한번 담아주셔서 집까지 안전하게 잘 들고갈수 있었습니당. 아니었으면 망가질까봐 조마조마 ㅋㅋㅋ 제가 주문한 레터링케이크에요. 문구도 직접 넣을수 있어서 Happy Day♥ 라고 글귀를 넣었고요. 케이크판 하단에도 문구를 넣을수 있었는데 저는 넣지는 않았습니당:) 너무...

안녕하세요 챠챠입니다! 얼마전 친구 생일이라 만남을 가졌었는데, 다른 친구가 케이크를 준비해왔었거든요. 생일 기념이라며 레터링케이크를 준비해왔는데 센스가.....크으 (만약 제가 준비했다면 프랜차이즈 베이커리에서 샀을건데) 의미도 있어서 좋았는데 맛도 좋더라고요! 그렇게 잊고있다가 어느날 케이크 맞출 일이 생겨 친구에게 일산레터링케이크 추천받은 달곰케이크에 주문을 해봤어요~ 대화동 성저마을 부근에 있고요. 직장에서 아주 가까운 편은 아니었지만 한번에 가는 버스가 있어서 편하게 갈수 있었어요. 가게앞 주차가 가능하긴한데 협소한 편이라 주차는 알아서 하시는걸로^_^;;; 일산케이크-달곰케이크(@dalgomcake_) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 1,145명, 팔로잉 738명, 게시물 539개 - 일산케이크-달곰케이크(@dalgomcake_)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 저는 3일전에 예약을 했고, 매장 휴무일이 정해져있으니 미리 인스타에 검색 해보시는것 추천. 미리 픽업시간까지 예약을 하고 간 터라, 쇼케이스안에 제 케이크도 냉장 보관되어있더라고요. 일산레터링케이크 추천 맛집답게 저 말고도 주문이 꽤 있었는지 쇼케이스가 한가득 ㅎㅎ 초 어떤걸로 드릴까요 하시기에.. 전 그냥 나이 숫자 말하려고 했는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한켠에 예쁜 초들이...

안녕하세요 챠챠입니다. 요리며 주방살림에는 관심이 전혀 없어서 그릇은 이 안나가면 그걸로 됐다하고 사용했는데 살다보니 그릇이 하나둘씩 늘어가면서 이왕이면 예쁘게 플레이팅 해 먹는게 좋더라고요. 인스타그램에 플레이팅 해시태그를 팔로해두고 남들은 어떻게 플레이팅하나 눈여겨보는게 취미인데 육각소반 트레이에 꽂혀버렸다는!! 요즘 한참 꽂혀있었던 베르녹스 육각소반 트레이 입니다. 육각소반 트레이는 디자인진흥원 X 베르녹스 콜라보 프로젝트를 통해 출시된 제품이에요. 사이즈는 S, L 두가지, 컬러도 실버,골드 두가지인데 주방살림도 거거익선이라 저는 L 사이즈로 선택! 한국 전통의 미가 떠오른 육각소반하면 보통은 all 우드소재를 떠오르게 되는데 베르녹스 육각소반은 원목과 금속으로 제작되었습니다. 우드 소재가 예쁘긴 하지만 저는 위생문제때문에 구입은 못하고 있었는데 스테인리스로 위생적인 소재이기도 하고 변형없이 반영구적인 사용이 가능해요. 게다가 난연 소재로 되어있어 뜨거운 냄비를 바로 올려놓을수 있는 편리함이 극장점!! 베르녹스 육각소반 트레이는 앞뒤로 사용가능한 리버서블 형태인데요. 깊이감이 있는 앞쪽으로는 물건을 담고 뒤쪽으로는 티테이블 등으로 사용 가능합니다. 트레이 가운데에는 한국적인 느낌의 문양이 그려져있어요. 밋밋할수 있는 디자인에 레이저마킹으로 멋스러운 문양을 넣어 한국의 멋을 더해주었더라고요. 테두리 부분은 우드로 제작되어 감성이...

안녕하세요 챠챠입니다. 집에서 보내는 시간이 많기도 하고 푸드를 주제로 블로그 운영을 하다보니 예쁜 그릇이나 예쁜머그컵, 홈카페 용품에 진심이 되더라고요. 음식은 별거 없어도 플레이팅 하나만으로도 음식 먹을때 그 기분이 엄청 다르거든요~ 기회만 되면 접시며 컵이며 쟁이고 있는데 이번에 덴마크 프리미엄 리빙 브랜드인 미스에투알의 머그컵 선물세트를 받게 됐어요 ♡ 박스 디자인부터 눈에 띄는데 그래서인지 집들이선물 하기도 좋을듯해요. 미스에투알 ICONS 2P 선물세트~ 고급스러운 선물상자까지 포함된 구성이고요. 가격은 오스본하우스 쇼핑몰 기준 67900원 무배입니다:D 유럽에서 사랑받고 있는 미스에투알은 덴마크 코펜하겐의 발랄한 에너지를 담은 2008년에 설립된 리빙 브랜드인데요. 화려하고 사랑스러운 일상을 제품 디자인에 담아내 덴마크를 비롯해 프랑스, 영국, 독일, 이탈리아 등 유럽에서 많이 찾는 브랜드라고 합니다. 미스에투알 머그컵 선물세트는 오스본하우스에서 6가지로 판매중인데요. 저는 2인 가구라서 커플컵으로 사용할 icons 2p 구성으로 받아보았답니다. 미스에투알 대표 디자인인 속눈썹 포인트 집에는 심심하고 기본 디자인의 그릇과 컵이 많은데 화려하고 사랑스러운 느낌이 너무 귀엽죠! 두개의 컵이 각각 다른 표정으로 그려져있어 발랄함을 더해주는것 같습니다. 손잡이, 컵받침 부분은 까만색과 흰색의 스트라이프 무늬로 되어있어 생동감 넘...

안녕하세요 챠챠입니다! 물건을 구입하는데 있어 비싼 명품보다는 적당한 가성비 제품을 선택하는 편이라 혼수그릇세트도 그냥 적당한 브랜드에서 구입했어요. 처음엔 튼튼하기만 하면 됐지~ 라는 생각이었는데 시간이 지나니 유행타서 촌스러운듯도 하고...? 요즘은 유행없이 오래 쓸 그릇 위주로 구입하다보니 어느새 명품그릇세트만 찾아보는 저 ㅋㅋㅋ 얼마전까지만 해도 화려한 패턴의 독일 명품 그릇에 꽂혀 몇점 들였었는데, 사실 저처럼 집에서 요리 잘 안하는 사람들은 화려한 그릇이 은근 사용하기 어렵더라고요. 그래서 좀 심플한 디자인이면서도 브랜드만의 아이덴티티가 느껴지는, 오래 쓸 수 있는 좋은 브랜드를 찾아보다가 스톤웨어로 유명한 포르투갈의 도자기 전문 기업 코스타노바의 명품그릇세트를 들이게 되었답니다. 제가 이번에 심사숙고해 고른 코스타노바 알렌테조 컬렉션 2인 세트!! 너무 예쁘죠ㅠㅠ 사실 국내에서는 알렌테조 컬렉션보다는 올리바 컬렉션을 더 선호하는 분위기인데, 올리바의 물결 모양 테두리는 제가 소화를 못할듯한 살짝 화려한 느낌이라 알렌테조가 더 맘에 들더라고요. 올리바 시리즈가 산뜻한 느낌이라면 알렌테조는 확실히 차분한 맛이 있어요. 컬러는 아쿠아,화이트 2가지로 생산되고 있고 제가 받은 제품들 하나씩 보여드릴게요! 먼저 디너 접시~ 요리를 잘 안해먹는 2인 가구이다보니 우리 집에는 큰 접시가 없다는 걸 깨닫... 전을 부친다거나 넓은 접시...

안녕하세요 챠챠입니다! 요리에 재능이 없어 그릇 욕심도 없었는데요. 블로그가 푸드 카테고리이다보니 밀키트 리뷰할때 쓸만한 그릇이 없더라고요ㅋㅋ 결혼하면서 한샘에서 4인조 세트를 샀지만, 취향대로만 사다보니 짙은 블루컬러여서 눈으로 보기엔 예쁘지만 사진으로 찍었을때 음식이 잘 안나오는 너낌...? 화이트 식기 찾아보다가 미국 브랜드인 시라쿠스 제품에 푹 빠졌는데, 시리즈로 하나씩 모아볼 생각이라 직접 보러 남대문그릇상가에 다녀와봤습니다! 다행히도 집근처에서 광역버스타면 숭례문까지 한번에 갈수있었던 남대문그릇상가. 결혼준비하던 당시 온갖 정보를 찾아봤었는데, 신혼 주방살림은 남대문 대도종합상가에서 사는게 저렴하게 살수 있다고 하더라구요. 집이 좁기도해서 저는 살림살이를 사진 않았었는데 촬영용 그릇 사느라 이번에 가보게 됐네욤ㅎㅎ 그릇상가는 남대문 대도상가 3층에 위치해있습니다. 3층에도 정말 많은 업체가 있는데 저는 형제주방으로 갔어요. 소비하기 전 어마어마하게 계획을 세워대는 저ㅋㅋㅋ 그릇 몇개만 살 예정이었는데도 어느정도 견적을 세워서 가고싶어서 네이버 스마트스토어 형제주방 사이트를 통해서 사전에 미리 그릇 구경을 하고! 목록을 적어서 방문했어요. 소매로 구입할 경우 스토어 가격이랑 매장 가격이랑 동일합니다:D 쇼핑몰 링크는 포스팅 아래에 있음! 남대문그릇상가 형제주방 내부! 진짜 발 디딜틈없이 빼곡하게 채워져있는 그릇들. 남대문그릇...

안녕하세요 챠챠입니다. 작년에 결혼을 하고 자취때 사용하던 그릇은 좀 그래서 간단하게 4인조 식기세트를 장만했었는데요. 살림에 대해 1도 모르던 시절이라 가격대 적당하고 디자인 마음에 드는 걸로 구입했더니 실용적이지 못한 구성에 필요한 모양의 그릇이 없어서 난감하더라고요. 그리고 그때는 왜그랬는지 모르지만 화려한 그림, 컬러가 있는 그릇으로 샀다보니까 플레이팅하기도 어렵고 매치하기도 어렵고 잘 사용하고는 있지만 아쉬울 때가 많았는데요. 얼마전부터 시라쿠스 라고 하는 그릇브랜드에 꽂혀 살까말까 매우 앓다가 ㅋㅋㅋ 우선 가장 필요했던 오벌볼을 구입하면서 뉴쉐입의 접시도 주문해보았습니다. 시라쿠스 판매하는 쇼핑몰이 꽤 있었는데 미스달스튜디오에서 주문을 했어요. 시라쿠스 정품을 판매하는 곳이기도 하고, 판매처중에서 샘플 사진도 다양해서 구입전 참고하기에도 넘 좋았어요+_+ 시라쿠스 그릇브랜드 자체가 좀 무겁다보니 택배로 제대로 올까 걱정했는데 뽁뽁이 두툼하게 포장되어 배송 온 시라쿠스 접시! 집에 덮밥이나 국물요리를 담을 깊은 볼이 없어서 오벌볼 두개와 긴 사각접시 하나를 주문했는데 긴 사각접시는 이번에 새로나온 뉴 쉐입이기도 해요! 시라쿠스 메이플 시리즈는 깔끔하면서도 독특한 디자인에 합리적인 가격으로 요즘 가장 핫한 신혼그릇이에요. 메이플 시리즈도 빈티지 느낌의 코지라인이 있어 주문전 디자인 선택에 있어 엄청난 고민을 했는데 가장 기본적...

안녕하세요 챠챠입니다. 제 인생에 다사다난했던 2020년이 끝나고 2021년이 된지 얼마 안된것 같은데 벌써 1년이라니.......? 12월되면 크리스마스에 송년회에 바빴었는데, 아무도 못만나고 있는 상황이라 이번 크리스마스는 조촐하게 집에서 보내게 되었어요. 연말은 맛있는거 먹으면서 기분내야하는데, 밖에서 먹으니 집에서 만들어먹자! 해서 검색해보다가 이번 크리스마스 음식은 리코타치즈 콜드파스타로 결정했지용:) 요리에 재능이 없는 사람인지라.......... 홈파티밀키트의 도움을 살짝 받아봤어요 ㅋㅋㅋ 밀키트 전문 쇼핑몰인 CJ쿡킷 사이트를 이용했고, 서울 경기권은 익일 새벽배송이 가능해서 다음날 아침 눈뜨기전에 받아볼수 있었습니다! 스티로폼박스에 담겨져 오는데, 냉장재료와 냉동재료가 구분되어 각각의 쿡킷박스에 담겨져서 옵니다. 리코타치즈 콜드파스타에 새우가 들어가는지라 냉동식재료 보냉파우치에는 새우가 들어있었어요. 예쁜 우드바구니 느낌 가득한 냉장식재료 쿡킷박스 겉면에는 메뉴가 적혀있고, 박스를 열어보면 레시피 종이가 들어있어서, 이거보고 요리하니 참 편하더라고요~ CJ쿡킷 리코타치즈 샐러드파스타 구성품! 파스타면, 샐러드채소, 리코타치즈 한통, 필요한 각종 드레싱까지 아주 완벽합니다. 파스타중에서는 샐러드파스타를 가장 좋아하는데요. 재료 준비하려면 이게 손이 제일 많이 가는지라 직접 만든 적은 단 한번도 없고, 구내식당에서 나오는...

안녕하세요 챠챠입니다. 찬바람 불기 시작하는 늦가을, 초겨울 무렵에 가장 맛있는 음식 포항 구룡포 과메기 +_+ 몇년전 처음 맛을보고 특유의 바다향과 쫀득함에 꽂혀 매해 겨울마다 한번쯤은 시켜먹게 되는데요. 코로나 터지기전에는 매장가서 주로 먹었었는데, 요즘은 이게 택배로도 받아볼수 있더라고요. 평소 간단한 안주놓고 저녁에 술한잔하는게 취미라 이번 술안주로 더드림수산 포항 구룡포 과메기를 주문해보았습니다. 신선식품이라 안전하게 스티로폼박스에 담겨 배송된 더드림수산 포항 구룡포 과메기에요. 과메기 20쪽/30쪽/40쪽 단위로 판매하는데 20쪽은 10미로 2~3인 30쪽은 15미로 3~4인 40쪽은 20미로 4~5인 먹기에 적합합니다. 제가 받아본 상품은 껍질 제거 과메기 20쪽이에요. 2~3인이 먹기 적당한데 남편이랑 둘이 먹으면 배부르고 딱 알맞더라고요. 과메기 덕장이 꽤 많은 곳에 있지만, 해풍, 온도, 습도 등 최적의 기후 조건을 갖춰서 포항 구룡포 과메기가 가장 맛있는거 아시나요? 특히 더드림수산 과메기는 올해 조업한 신선한 햇 꽁치만을 선별하여 손질해 배송되기때문에 위생적이고 간편하게 즐길수 있는게 매력이에요. 과메기 단품으로 파는 곳도 많지만, 곁들이는 음식 따로 준비하기엔 손이 많이 가거든요. 더드림수산 과메기가 좋았던 점이 김이랑 꼬시래기, 다시마, 김, 초장, 야채까지 따로 더 준비할 필요없이 배송받은 그대로 먹기만 하...

안녕하세요 챠챠입니다. 가을에서 겨울로 딱 넘어가는 요즘같은 시기에는 먹고싶은 것도 많고 먹을것도 많은것 같아요 ㅋ 충청도 내륙에서 어릴때부터 자라서 해산물을 자주 접하는 편이 아니라 요즘 제철인 과메기는 듣기만 들었었지 먹기 시작한건 최근 몇년 사이?인데요. 경북 포항 근처가 고향인 친한 언니가 처음 맛보여준 이후로 오묘한 과메기의 맛에 꽂혀 매년 겨울이 되면 꼭 한번쯤은 찾게 되더라고요. 코로나 이후로 식재료 등 식품 택배가 발달했다지만, 해산물을 택배로 주문하는건 좀 조심스럽더라고요. 얼마전 가을에 대하를 생물로 주문했다가 싱싱하지 않은 상태로 배송이 되었던 적이 있어 해산물 주문할때는 각별히 신경쓰는 편인데, 이번에 과메기 택배 받아보려고 열심히 알아보던중 가격도, 구성도 좋으면서 후기도 호평일색인 하모니 과메기를 알게되어 저도 택배로 받아보게 되었습니다. 포항 구룡포 과메기~ 퇴근 후 집에서 가볍게 술 한잔하면서 먹을 생각이라 10미 구성으로 주문을 해보았는데, 생각보다 큰 상자에 담겨져와서 놀랬어요! 주문하면 당일에 손질한 후 바로 발송되기때문에 얼마나 신선한지는 따로 설명하지 않아도 뭐...ㅎㅎ 택배도 발송 다음날 도착하기때문에 빨리 받아볼수 있는 점도 좋았어요. 하모니 리플렛~ 하모니에서는 과메기 위주로 취급을 하다가 최근에는 신제품인 오징어, 백고동까지 출시가 되었다고 해요. 이번에 구룡포 과메기 먹어보니 질 좋고 만...

안녕하세요 챠챠입니다. 여름 끝나고부터 과일부터 시작해서 먹거리들이 엄청 풍요로워지는 것 같아요! 특히 10월 말부터 슬슬 얘기가 나오면서 지금 시즌에 엄청 핫한 과메기~ 겨울은 과메기 철인데 남편이나 저나 과메기를 워낙 좋아하는지라 겨울에 못해도 한번은 꼭 구입해 먹고는 해요. 저는 산으로 둘러쌓인 내륙지방에서 자라서 다양한 해산물을 맛보지는 못했는데, 같이 살던 직장 동료 언니가 맛보여줘서 알게된 과메기인데요! 포항이 과메기로 유명한 지역이지만, 그중 가장 알려진 곳이 바로 구룡포에요. 제철이라지만 거의 반대쪽인 포항까지 가긴 부담이고, 집에서도 택배로 손쉽게 받아볼수 있어서 구룡포 과메기 택배로 주문해봤습니다. 과메기가 완전 생물이 아닌 반건조이지만, 그래도 신선함이 생명인 생선이기에! 스티로폼과 아이스팩에 꼼꼼히 포장된 상태로 발송되었습니다. 예전에 갑자기 과메기는 땡기고, 어디서 급하게 구매할수가 없어서~ 집앞 마트 형 슈퍼에서 사다 먹어봤는데요. 너~~~~무 뻣뻣하고 질기고 비린내는 어찌나 심하던지 몇점 못먹고 버렸던 기억이 있어요. 그 이후로는 하루 이틀 걸리더라도 산지 직송으로 받아먹기로 했는데 여기 아주 괜찮습니당:) 구성은 이렇습니다. 구매페이지 들어가면 여러가지 옵션이 있는데요. 제가 주문한 옵션은 손질과메기 (꽁치) 10마리 (20쪽) 야채세트 (추가금 10000원)구성이에요. 매일생선 구룡포 과메기 택배~ 아무...

안녕하세요 챠챠입니다. 제 인생에 다사다난했던 2020년이 끝나고 2021년이 된지 얼마 안된것 같은데 벌써 1년이라니.......? 12월되면 크리스마스에 송년회에 바빴었는데, 아무도 못만나고 있는 상황이라 이번 크리스마스는 조촐하게 집에서 보내게 되었어요. 연말은 맛있는거 먹으면서 기분내야하는데, 밖에서 먹으니 집에서 만들어먹자! 해서 검색해보다가 이번 크리스마스 음식은 리코타치즈 콜드파스타로 결정했지용:) 요리에 재능이 없는 사람인지라.......... 홈파티밀키트의 도움을 살짝 받아봤어요 ㅋㅋㅋ 밀키트 전문 쇼핑몰인 CJ쿡킷 사이트를 이용했고, 서울 경기권은 익일 새벽배송이 가능해서 다음날 아침 눈뜨기전에 받아볼수 있었습니다! 스티로폼박스에 담겨져 오는데, 냉장재료와 냉동재료가 구분되어 각각의 쿡킷박스에 담겨져서 옵니다. 리코타치즈 콜드파스타에 새우가 들어가는지라 냉동식재료 보냉파우치에는 새우가 들어있었어요. 예쁜 우드바구니 느낌 가득한 냉장식재료 쿡킷박스 겉면에는 메뉴가 적혀있고, 박스를 열어보면 레시피 종이가 들어있어서, 이거보고 요리하니 참 편하더라고요~ CJ쿡킷 리코타치즈 샐러드파스타 구성품! 파스타면, 샐러드채소, 리코타치즈 한통, 필요한 각종 드레싱까지 아주 완벽합니다. 파스타중에서는 샐러드파스타를 가장 좋아하는데요. 재료 준비하려면 이게 손이 제일 많이 가는지라 직접 만든 적은 단 한번도 없고, 구내식당에서 나오는...

안녕하세요 챠챠입니다! 예전에는 집에서 요리를 전혀 안해먹는 수준이었는데 밖에 돌아다니지 않다보니 전에는 집에서 먹지 않던 음식들을 해먹고 있어요. 시즌마다 제철 과일, 제철 음식 찾아내 주문하고 챙겨먹느라 바쁜 삶ㅋㅋㅋ 코시국에 이런 재미라도 없으면 우울했을것 같아요. 최근까지 과메기를 열심히 먹었는데, 인스타보니 연지홍게가 제철이더라고요,,,? 안먹어볼수 없으니 택배로 받아보았어요 ㅋㅋ 제가 주문한 곳은 포항맛집 세남자수산입니다. 연지홍게 3kg로 주문을 했고 홍게 약 8~10 마리 정도가 와요. 크기에 따라 갯수는 약간씩 차이가 있는 편! 아무리 추운 겨울이라고 해도 수산물이다보니 신선함이 생명인데, 아이스박스에 냉매제랑 함께 잘 포장되어서 왔어요. 전국 당일 택배 배송 시스템입니다. 생물 홍게가 아니다보니 껍질이 빨갛죵:) 보통 홍게 구입하면 집에서 20~30분씩 쪄야하는데, 세남자수산 홍게는 찜비가 무료라서 자숙 상태로 발송해줘서 손댈거 없이 완전 간편해요. 대게, 홍게 종류는 1년에 한두번 먹을까? 잘 먹지 않는 편이라 주문할때마다 생소한데 ㅋㅋ 박스 겉면에 안내문이 잘 나와있네요. 수령후 가급적 바로 먹는걸 추천하고 냉동보관시 최대 5일까지 권장한다고 하네요. 홍게는 마지막으로 먹어본지 3년됐나...? 최근에는 몇개월전에 대게 먹은게 전부라 이름 상(?) 대게는 엄청 클것 같고 홍게는 뭔가 작을거라 예상했는데.. 크기도 ...

안녕하세요 챠챠입니다. 평일에는 직장에서 저녁까지 해결하는 편이고, 제가 직접 해먹는 요리는 주로 주말에 만들다보니 쉽사리 늘지않는 요리솜씨 ㅋㅋㅋ 찌개류는 그래도 이제 그냥저냥 해내는데, 요리 똥손 새댁에게는 고기요리가 참 어렵더라고요. 야채 다듬기랑 간 맞추기가 세상 어려운 것T_T 매일 된장찌개만 해먹을수는 없으니 요즘에는 밀키트의 도움을 종종 받고 있어요. 오늘 소개해드릴 밀키트 제품은 부산 서면에서 15년동안 등갈비찜 단일메뉴로만 승부하고 있는! 신촌 양푼이 매운돼지등갈비찜이에요. 제육볶음 같은거야 어설픈 솜씨로 만들어낼수 있지만, 등갈비는 핏물도 제대로 빼줘야하고 여러가지로 손이 많이 가서 도전해볼 생각도 안했던 메뉴인데 냄비에 넣고 끓이기만 하면 되는 갈비찜밀키트라니! 저같은 요리똥손을 위한 꿀키트에요ㅎㅎ 일반맛과 매운맛 두가지로 받아보았는데요. 요즘 조금 맵다 싶은 음식들 대부분이 매운 맛을 위해 캡사이신을 넣는 경우가 많은데, 신촌 양푼이 매운돼지등갈비찜은 캡사이신이 들어가지 않고, 직접 우려낸 파엑기스로 소스를 만들어 저온숙성시켰다고 해요~ 갈비찜밀키트 조리법 간단히 소개해드릴게요. 1. 해동된 상태에서 갈비찜을 냄비에 넣는다. 2. 센불에서 8분~10분(1봉 기준) 끓여준다. - 2봉일 경우 센불에서 13분~15분 추천드려요. 3. 기호에 맞게 야채나 사리류 추가해도 좋음 마지막에 국물만 남았을때 공기밥 김치 김가...

안녕하세요 챠챠입니다! 하늘이 두쪽나도 삼시세끼는 꼬박꼬박 챙기던 전데, 이제는 요리해서 밥 차려먹는게 넘 귀찮아졌어요ㅠ 아~무것도 하기싫은 날을 대비해 레토르트 식품들도 구비해뒀는데 자주 먹다보니 질리던 차에 배우 전지현이 CF 광고하는 티아시아커리 4종세트를 만나보게 되었습니당. 왼쪽부터 차례대로 비프 마살라 커리 스파이시 비프 마살라 커리 게살 푸팟퐁 커리 치킨 마크니 커리 이고요. 즉석으로 데워먹는 카레 제품이 많아졌지만, 티아시아키친 커리 제품들은 기존 카레와는 또 다른 맛이라고 해서 기대가 컸습니다. 태국 여행가서 가장 맛있게 먹었던게 게살이 듬뿍 들어간 푸팟퐁 커리였는데요. 티아시아키친 커리 4종에도 게살 푸팟퐁 커리가 있어서 엄청 반갑더라고요. 파우치 윗부분을 살짝 열어서 전자레인지에 데우거나 끓는물에 3분정도 끓여준 다음 따뜻한 밥과 함께 곁들여먹으면 끝!ㅎㅎ 제가 푸팟퐁커리를 너무 좋아해서 태국 여행가서 쿠킹스쿨까지 들을 정도였는데, 한국에서는 재료구하는게 쉽지가 않아서 포기했거든요..ㅋㅋ 먹고싶긴했지만 만들지 못하고 있었는데, 티아시아키친 게살 푸팟퐁커리 먹으니 꿀맛...ㅎㅎ 푸팟퐁커리는 게를 커리에 볶아서 코코넛 밀크넣고 계란 넣고 휘리릭 만들어내는 파타야 음식인데, 저 재료들 구하기가 만만치 않거든요...ㅎㅎ 커리 특유의 향에 코코넛 크림과 계란이 들어가서 부드러움이 최고였어요. 비프 마살라 커리는 강황이 듬뿍...

안녕하세요 챠챠입니다. 시국이 시국인지라 집에 있는 시간이 늘다보니 전보다 외식이 줄고 요리하는 시간이 늘었는데요. 아직 살림을 시작한지 얼마 안된 새댁이라 본격적으로 뭔가 요리하기보다는 간단하게 만들어먹는 편이에요. 그러다보니 우리집에서 가장 열일하는 가전이 바로 에어프라이어...ㅎㅎㅎ 가전은 거거익선이라 대용량에어프라이어를 썼었는데 바스켓형태라 사용하기 불편도 하고, 사용한지 3년정도되어 핑계김에 멀티 에어 오븐으로 교체해주었습니다. 불편했던 바스켓 에프를 버리고 새로 들인 요즘 핫한 오븐 형태의 에어프라이어:) 생지를 사다 구워먹는것도 좋아하고, 술안주로 오븐치킨 해먹는것도 좋아하기때문에 바스켓 에프보다는 이런 오븐이 편할것 같더라구요. 엔유씨 신상인데 디자인도 아주 깔끔합니다. 에어프라이어로 별거별거 다 해먹는다지만, 엔유씨 멀티 에어 오븐은 정말 말그대로 멀티에요. 제품 박스 겉면에 써있는대로 요거트, 건조과일, 오븐, 에어프라이어 기능을 다 담아 다양한 요리를 즐길수 있답니다. 엔유씨 멀티 에어 오븐 컬러는 두가지인데요. 크림화이트와 팬텀그레이 색상으로 나뉩니다. 버튼조작부가 화이트였으면 아묻따 크림화이트를 골랐을텐데 조작부가 블랙컬러라서 개인적으로는 팬텀그레이가 끌리더라구요:) 실제로 받아보니 더욱 예쁜 엔유씨 멀티 에어 오븐! 기존에 사용하고 있던 바스켓 에어프라이어는 내부 바스켓만 스테인리스로 되어있고, 겉의 소재는 ...

안녕하세요 챠챠입니다. 이번주는 내내 비가 내리네요. 이런 날씨에는 몸도 마음도 축 가라앉게 되고, 개인적으로 비오는 날 짬뽕이 생각 나더라고요. 뭔가 시원하고 얼큰하면서도 뜨끈한 국물ㅋ 사실 비올걸 예상하지 않고 공화춘을 예약했는데 때마침 예약 당일날 비가 주륵주륵 내렸어요. 코스 마지막 식사에서는 꼭 짬뽕을 먹겠다고 다짐하고 찾아간 공화춘! 공화춘은 일산교 근처, 밤가시마을에 위치해있어요. 발렛주차도 가능하고, 지하주차장, 지상주차장까지 밤가시마을 근처 식당중에서 주차시설 가장 잘 되어있다고 생각하는 부분:D 디딤타운은 백제원, 청담하나, 풀사이드228, 공화춘까지 총 4개의 식당이 들어서있는데, 어쩌다보니 4개를 다 가봤네요 ㅋㅋ 정확히는 풀사이드228의 전신 점보씨푸드일때 가봄ㅎ 어찌됐든 디딤타운내에 있는 식당들 전부 만족스러웠고 공화춘은 이번이 첫방문인데 완전 단골각이에요. 매장분위기 무엇...? 왕가위감독님 왔다간듯한 느낌의 아름다운 인테리어! 붉은 조명이 중국느낌이 물씬 나더라고요. 일반 중식집과 달리 프리미엄 차이니즈 레스토랑이라 고급스러움이 느껴집니당. 가족모임장소로도 많이 추천되는 곳인데, 유아의자도 넉넉하게 준비되어있었어요. 방문전 미리 예약을 하고 간지라 룸으로 안내를 받았답니당:D 당연히 룸에서 먹을 생각이긴했는데, 매장 인테리어가 너무 예뻐서 창가에서 먹을걸 그랬나? 싶은 생각이..ㅎㅎ 하지만 코시국이니 맘놓...

안녕하세요 챠챠입니다. 이번에 휴가를 쓰고 길~게 본가에 내려오게 되어서 모처럼 가족들과 즐거운 시간을 보내고 있는데용- 어제는 다들 술을 한잔해서 시원하게 해장하러 충주짬뽕지존 충주시청점에 다녀왔어요. 시청 바로 건너편 기아자동차 뒷편에 위치해있습니다. 가게 맞은편, 옆쪽으로 공영주차장이 두군데나 있어서 주차때문에 애먹지 않고 편하게 주차할수 있었어요~ 여기가 시청 직원들이 많이 오는 맛집이라 북적이는 점심시간을 피해 조금 이르게 방문했습니당. 짬뽕지존은 제가 다른 지역에 있을때도 자주 애용하던 곳인데요. 충주시청점은 첫 방문이었는데 역시 넓고 쾌적한 매장 내부:) 코로나가 장기화되면서 외식을 안할수도 없는데, 이렇게 테이블간 간격이 넓직한 식당들 가면 코로나 걸릴까봐 걱정되는것도 덜하고 좋더라구요, 보통 사람들보다 더욱 조심해야하는 직종이다보니 이런 넓은 곳만 찾아다니게 되는거같아요ㅎ 한켠에는 별도로 룸이 마련되어있는데, 단체모임을 하기에도 괜찮아보였고, 유아의자도 구비되어있어서 가족단위 방문객도 불편함없이 이용 가능해보였어요. 저희는 넷이 방문했는데, 짬뽕지존은 음식양이 넉넉한 편이라 지존짬뽕, 게살볶음밥, 순두부짬뽕밥 세가지와 찹쌀탕수육 소자로 주문을 했어요~! 기본 세팅은 이렇습니다. 짬뽕지존을 좀 좋아하는 이유 중 하나. 식당에서 물병 세척을 안한다는 이야기를 듣고 외식할때마다 조금 꺼려지는데, 짬뽕지존은 생수로 제공이 되...

안녕하세요 챠챠입니다! 코로나 2년차^_^ 주 1회 이상 술을 먹던 저였는데 코로나덕에 새로운 삶을 사는 느낌^^!! 이제 뭐 법적으로 5인제한 이렇게 되버리니 예전처럼 술자리를 자주 가지진 못하지만, 그래도 가아끔 한번씩은 많이 마시는 날이 있어요. 즐거워서 먹고나니 다음날 숙취...흑 저는 숙취로 고생할때는 짬뽕이나 라면같은 얼큰~한 국물로 속을 달래는데요. 얼큰한 국물 외에도 저만의 해장법이 여러가지가 있지만, 오늘은 해장라면으로 추천해드리고싶은 팔도 일품 해물라면을 리뷰해보려고해요! 제가 이 라면을 알게된건 친구네 집에서 술먹고 끓여준덕에 알게된 라면인데 너무 맛있어서 숙취해소용으로는 물론이고 맨정신에도 잘 끓여먹는 라면중 하나에요! 해물을 평소 좋아하는 편은 아닌데, 술 많이 마신 다음날은 그렇게 해물들어간 라면이 땡기더라고요. 팔도 일품 라면은 오징어, 새우, 미더덕, 홍합까지 시원한 국물 우릴때 쓰이는 대표적인 해물이 들어가있어요! 스프에 해물함량이 9.03% 이상 라면스프치고 꽤 많이 함유되어있구요. 오징어 3.77% 새우 2.11 % 홍합 0.11% 미더덕 0.02% 들어있다고 합니다. 그래서인지 시원하고 얼큰한 바다의 맛을 느낄수 있어요~ 요 며칠동안은 술을 안먹었지만, 이날따라 뭔가 스트레스를 받았었는지 매콤한 음식이 땡기더라구요. 때마침 남편도 저녁 안먹고 왔다고 해서 둘이서 신나게 라면 끓여먹었.........

안녕하세요 챠챠입니다. 약 1년 가까이 뜸하다가 요즘 new 로 불나는 블로그 맛집카테고리 ㅋㅋ 한식 일식 중식중에 가장 선호하지 않았던 중식인데 지인분이 일산동구청 아람누리 건물에 깔끔하고 자극적이지 않은 중식코스요리 잘하는 집이 있다고 해서 다녀오게 되었는데 상당히 만족스러워서 소개해드리려고 해요! 롯데백화점 일산점 건너편, 아람누리에 위치해있는 훠시즌. 아람누리 지하주차장에 차를 대면 지하에서 연결된 엘리베이터를 타고 건물로 올라갈수 있는데, 저희는 아람누리 첫방문인지라 잘 몰라서 야외주차장에 댔거든요....? 이날 추운 날이었는데 꽤 걸어가야해서 대 후회 ㅋㅋㅋ 훠시즌을 방문하신다면 지하에 주차하는걸 강력히 추천드리는 바입니다. 주차장은 유료인데, 훠시즌 카운터에서 얘기하면 2시간 주차지원을 받을수 있으니 꼭 챙기시길! 평일 저녁에 방문을 했던거라 예약을 안하고 갈까했는데, 분리된 룸 형식의 식당이다보니, 코로나 시국에도 변함없이 인기가 많다고해서- 이틀전에 매장에 전화를 걸어 사전예약하고 방문을 했어요! 이날이 화요일이었나? 전혀 손님이 많을 요일이 아니었는데 손님들이 계속 들어오더라고요, 방문 계획이 있다면 예약은 필수입니다. 카운터 가까운 룸으로 안내를 받았고요. 훠시즌의 모든 룸이 대로변을 향하는 위치인것 같은데, 저희가 배정받은 룸도 통창 너머로 일산롯데백화점 앞 큰 교차로가 보이는 그런 곳이었어요. 코스요리를 기다리...

안녕하세요 챠챠입니다! 저희 본가 집근처에 중국집이 새로 생겼더라구요. 집근처라고 하기엔.... 넘나 예전 집근처이지만. 지금 이사간 곳에서 걸어서 10분정도?ㅎㅎ 부영2차아파트 옆쪽 맛집골목에 있어요. 초딩때부터 이 자리는 중국집만 들어오던데 예전에 블루베리탕수육 팔던 집이 닫고 충주 짬뽕가게로 새로 오픈했더라고요+_+ 주차장이 따로 있지는 않지만, 골목에 주차해도 되고 맞은편 길가에 평행주차해도 괜찮습니다. 저희도 걸어가도 될 거리긴 하지만, 차를 끌고가서 가게 맞은편에 주차했오욤ㅋㅋㅋ 온갖거 다 파는 충주 중국집과는 달리, 짬뽕가게는 몇가지의 메뉴판 판매중인데요. 이것저것 팔지 않고 자신있는 메뉴만 집중적으로 팔아서 첫방문이었지만 신뢰가 생기더라구요 ㅎㅎ 저희는 탕수육, 해물짬뽕, 우육짬뽕 알짬뽕, 볶음밥 이렇게 주문했어요. 가장 먼저 나왔던 탕수육~ 저희는 이날 점심에 방문했는데 낮에 앞에 지나가다보니까 사람이 엄청 많았었거든요? 그래서 혹시나 기름이 좀 오래된 기름일까싶어 주문해놓고도 좀 걱정이되었는데 세상에 넘 깨끗한 기름 상태 보이시나요? 가게도 깔끔했는데 관리도 잘되는것 같더라구요:) 충주 중국집 직접 방문해서 먹을때에는 찍먹보다는 부먹이죠.ㅎㅎㅎ 걸쭉하면서도 달큰한 탕수육 소스가 뿌려지는데 너무나 먹음직스러워 보였어요*_* 양파도 채썰어서 올라가있어서 튀김요리가 마냥 느끼하지않고 기름진 맛을 가시게 해줘서 더욱 좋았어...

안녕하세요 챠챠입니다. 요즘 많이 덥기도 하고, 자주가던 카페를 못가다보니 집에서 홈카페 즐기는 포스팅을 많이 했는데요- 홈메이드 마실거리만 소개해드렸는데 오늘은 리큅 와플메이커 LW-S2805 로 간편하게 샌드위치를 만들어봤어요! 샌드위치나 토스트 먹는걸 엄청 좋아하는데다가 작년에 크로플이 대유행하면서 샌드위치, 와플 겸용 메이커를 가지고 싶어서 한동안 꽤 앓다가 잊고 있었어요.ㅋㅋ 날이 더워 가스불앞에서 요리하기도 싫던 와중에 리큅 신상품 LW-S2805를 만나게 되었어요! 민트컬러의 화사한 색감이 너무 예쁘죠! 리큅 샌드위치메이커는 2구로 되어있어서 한번에 많은 양을 만들어낼수 있어요. 원래는 1구짜리 작은 제품을 알아봤었는데 여러개 만들면 속이 터진다하더라고요? 보통 한번 구울때 3~4분정도 소요되는데 시간을 두배로 단축할수 있어서 2구로 하길 정말 잘했다~ 싶어요. 리큅 샌드위치메이커는 두가지 플레이트가 제공되는데 하나는 샌드위치 플레이트 하나는 와플 플레이트가 기본 구성입니다. 본체 앞뒤로 있는 작은 우드버튼을 누르면 조립된 플레이트를 탈착 가능해요. 플레이트를 분리하면 열선이 있어요. 열선은 바닥에만 있지않고 윗부분에도 있는데, 양면 직화 방식으로 위아래에서 재료를 익혀줘서 빵 양쪽면이 바삭하고, 더 빠른 조리가 가능해요. 기다리고 기다리던 샌드위치메이커가 생겼으니 만들어보지 않을 수 없죠 ㅋㅋ 식빵, 딸기잼, 치즈, 샌...

안녕하세요 챠챠입니다. 오늘 해도 뜨겁지 않고 기온도 25도라서 낮에 살짝 외출을 했는데 초여름날씨... 점점 더 더워질텐데 땀쟁이는 벌써 한걱정입니다ㅠㅠ 평소에는 물이나 음료수 종류 잘 안마시는데, 땀이 많은 체질이라 여름되면 시원한 마실거리를 많이 찾게 되는데요. 아직 카페에 가긴 조심스러우니 요즘에는 집에서 홈카페 놀이를 하고 있습니당. 세상 모든 과일청은 다 먹어보고 있는듯ㅋㅋㅋ 자몽에이드 좋아하는 편인데도, 밖에서 사먹으면 가게마다 성패가 갈리는 메뉴라 막 도전을 하지는 않는데, 이번에 먹어본 프렌즈카페 자몽청은 완전 성공적!! 용량은 500g 으로 작지 않지만 과일 슬라이스가 들어있지도 않아서 다른 샵의 500g 과일청보다 한참을 더 먹겠더라고요. 용기 밖에 빠알간 자몽 알갱이가 눈에 띄네요. 아무래도 알갱이가 들어있다보니 액기스층과 과일알갱이층으로 분리될수가 있어서 거꾸로 뒤집어 보관하는걸 권장하고 있네요. 예전에 홈메이드 수제청 도전한다고 난리쳤는데 세척이 생각보다 쉽지 않았는데요. 과일에 농약이 많이 있어 꼼꼼한 세척이 중요한데 프렌즈 과일청은 4중 세척한 과일을 사용해 청을 만든다고 하니 잔류농약 걱정을 덜어도 되겠어요! 맹물은 비려서 잘 못마시는지라 최근엔 홈카페 핑계로 과일청에이드를 많이 먹는데, 과당을 너무 많이 먹는거 아닐까~ 내심 걱정됐거든요. 프렌즈 과일청은 체내 흡수율이 낮은 자일로스 설탕으로 제작되어서...

안녕하세요 챠챠입니다. 요리며 주방살림에는 관심이 전혀 없어서 그릇은 이 안나가면 그걸로 됐다하고 사용했는데 살다보니 그릇이 하나둘씩 늘어가면서 이왕이면 예쁘게 플레이팅 해 먹는게 좋더라고요. 인스타그램에 플레이팅 해시태그를 팔로해두고 남들은 어떻게 플레이팅하나 눈여겨보는게 취미인데 육각소반 트레이에 꽂혀버렸다는!! 요즘 한참 꽂혀있었던 베르녹스 육각소반 트레이 입니다. 육각소반 트레이는 디자인진흥원 X 베르녹스 콜라보 프로젝트를 통해 출시된 제품이에요. 사이즈는 S, L 두가지, 컬러도 실버,골드 두가지인데 주방살림도 거거익선이라 저는 L 사이즈로 선택! 한국 전통의 미가 떠오른 육각소반하면 보통은 all 우드소재를 떠오르게 되는데 베르녹스 육각소반은 원목과 금속으로 제작되었습니다. 우드 소재가 예쁘긴 하지만 저는 위생문제때문에 구입은 못하고 있었는데 스테인리스로 위생적인 소재이기도 하고 변형없이 반영구적인 사용이 가능해요. 게다가 난연 소재로 되어있어 뜨거운 냄비를 바로 올려놓을수 있는 편리함이 극장점!! 베르녹스 육각소반 트레이는 앞뒤로 사용가능한 리버서블 형태인데요. 깊이감이 있는 앞쪽으로는 물건을 담고 뒤쪽으로는 티테이블 등으로 사용 가능합니다. 트레이 가운데에는 한국적인 느낌의 문양이 그려져있어요. 밋밋할수 있는 디자인에 레이저마킹으로 멋스러운 문양을 넣어 한국의 멋을 더해주었더라고요. 테두리 부분은 우드로 제작되어 감성이...

안녕하세요 챠챠입니다. 제 인생에 다사다난했던 2020년이 끝나고 2021년이 된지 얼마 안된것 같은데 벌써 1년이라니.......? 12월되면 크리스마스에 송년회에 바빴었는데, 아무도 못만나고 있는 상황이라 이번 크리스마스는 조촐하게 집에서 보내게 되었어요. 연말은 맛있는거 먹으면서 기분내야하는데, 밖에서 먹으니 집에서 만들어먹자! 해서 검색해보다가 이번 크리스마스 음식은 리코타치즈 콜드파스타로 결정했지용:) 요리에 재능이 없는 사람인지라.......... 홈파티밀키트의 도움을 살짝 받아봤어요 ㅋㅋㅋ 밀키트 전문 쇼핑몰인 CJ쿡킷 사이트를 이용했고, 서울 경기권은 익일 새벽배송이 가능해서 다음날 아침 눈뜨기전에 받아볼수 있었습니다! 스티로폼박스에 담겨져 오는데, 냉장재료와 냉동재료가 구분되어 각각의 쿡킷박스에 담겨져서 옵니다. 리코타치즈 콜드파스타에 새우가 들어가는지라 냉동식재료 보냉파우치에는 새우가 들어있었어요. 예쁜 우드바구니 느낌 가득한 냉장식재료 쿡킷박스 겉면에는 메뉴가 적혀있고, 박스를 열어보면 레시피 종이가 들어있어서, 이거보고 요리하니 참 편하더라고요~ CJ쿡킷 리코타치즈 샐러드파스타 구성품! 파스타면, 샐러드채소, 리코타치즈 한통, 필요한 각종 드레싱까지 아주 완벽합니다. 파스타중에서는 샐러드파스타를 가장 좋아하는데요. 재료 준비하려면 이게 손이 제일 많이 가는지라 직접 만든 적은 단 한번도 없고, 구내식당에서 나오는...

안녕하세요 챠챠입니다. 시국이 시국인지라 집에 있는 시간이 늘다보니 전보다 외식이 줄고 요리하는 시간이 늘었는데요. 아직 살림을 시작한지 얼마 안된 새댁이라 본격적으로 뭔가 요리하기보다는 간단하게 만들어먹는 편이에요. 그러다보니 우리집에서 가장 열일하는 가전이 바로 에어프라이어...ㅎㅎㅎ 가전은 거거익선이라 대용량에어프라이어를 썼었는데 바스켓형태라 사용하기 불편도 하고, 사용한지 3년정도되어 핑계김에 멀티 에어 오븐으로 교체해주었습니다. 불편했던 바스켓 에프를 버리고 새로 들인 요즘 핫한 오븐 형태의 에어프라이어:) 생지를 사다 구워먹는것도 좋아하고, 술안주로 오븐치킨 해먹는것도 좋아하기때문에 바스켓 에프보다는 이런 오븐이 편할것 같더라구요. 엔유씨 신상인데 디자인도 아주 깔끔합니다. 에어프라이어로 별거별거 다 해먹는다지만, 엔유씨 멀티 에어 오븐은 정말 말그대로 멀티에요. 제품 박스 겉면에 써있는대로 요거트, 건조과일, 오븐, 에어프라이어 기능을 다 담아 다양한 요리를 즐길수 있답니다. 엔유씨 멀티 에어 오븐 컬러는 두가지인데요. 크림화이트와 팬텀그레이 색상으로 나뉩니다. 버튼조작부가 화이트였으면 아묻따 크림화이트를 골랐을텐데 조작부가 블랙컬러라서 개인적으로는 팬텀그레이가 끌리더라구요:) 실제로 받아보니 더욱 예쁜 엔유씨 멀티 에어 오븐! 기존에 사용하고 있던 바스켓 에어프라이어는 내부 바스켓만 스테인리스로 되어있고, 겉의 소재는 ...

안녕하세요 챠챠입니다. 날씨가 쌀쌀해지면서 따끈하면서도 시원한 국물이 땡기더라구요. 살면서 해물이 그렇~게 땡기는 적은 없지만 매년 요맘때쯤이면 슬며시 생각하는 해물탕..ㅎㅎㅎ 일산 해물탕 잘하는 집을 딱히 모르다가 지인 추천으로 알게된 제일정해물탕! 오랜만에 다녀와봤습니다. 백석동 먹자골목에 위치한 제일정해물탕이에요. 백석 먹자가 맛있는 식당들이 많음에도 불구하고 주차하기가 나빠서 자주 안가게 되는데, 제일정해물탕은 오징어우미와 같이 쓰는 전용 주차장이 있습니다:D 제일정 해물탕은 1977년 서울 응암동에서 시작된 오래된 해물전문점인데요. 응암 제일정이었다가 일산으로 오면서 제일정해물탕으로 상호명이 변경된듯 해요. 40년 이상 경력의 학사출신 요리사 사장님과 영양사인 두 딸이 함께 운영하는 곳이라 맛은 보장되어 있는 곳! 매장에서 먹으면 가장 맛있겠지만, 코로나를 더더욱 조심해야하는 입장인터라 매장에서 먹지않고 포장을 해왔는데요. 탕,찜 테이크아웃시에 5000원 할인이 돼서 저렴하게 먹을수 있습니다. 제일정해물탕 메뉴 & 가격표 해물찜 / 해물탕 아구찜 / 아구탕 꽃게찜 / 꽃게탕 갈치조림 / 게장 / 보리굴비 를 판매하고 있어요. 보리굴비 너무 궁금한데 담에 먹어볼 생각입니다. 10분정도 기다려서 받아온 제일정해물탕 해물찜! 소자로 주문했는데도 엄청 큰 용기에 담아주셨어요. 해물찜 말고도 미역국이랑 와사비, 간장도 챙겨주심! 어마...

안녕하세요 챠챠입니다. 다들 떡 좋아하시나요? 저는 어릴땐 떡순이였는데 어느순간 빵에 꽂혀 빵순이가 되어버렸는데요. 밀가루로 만든 빵을 많이 먹다보면 글루텐때문인지 속이 불편하더라고요. 탄수화물에 진심이기때문에 요즘은 빵 대신 아침식사대용으로 떡을 종종 먹는데요. 마켓컬리에서 판매되고있는 바오담 떡 7종세트를 이번에 만나보게 되었는데- 구성도 다양하고, 맛도 좋아서 소개해드리려고 합니당:) 7종 중 약식을 제외한 6종을 접시에 담아봤어요. 다양한 고물로 구성된 떡들이라 플레이팅해놓으니 넘나 예쁜 비주얼:D 택배 받으면 한번 먹을 양으로 소분할 생각이었는데 다행히! 냉동상태로 아주 잘 도착했어요. 가장 기대가 되었던 콩고물 쑥인절미와 호박 카스테라 경단! 인절미는 고운 입자의 콩고물이 붙어있었는데 고물을 아낌없이 넣어서 고소함이 남달랐어요. 흑임자인절미랑 수수팥떡, 아래에는 약식인데 약식은 아직 개봉을 못함..ㅎㅎ 간혹 떡을 주문하면 너무 많은 양의 떡이 들어있어서 먹다가 질려서 안먹게 되는 때도 있는데, 한팩당 약 200g 정도의 양에, 여러가지 맛볼수 있으니 양도 부담없고 질리지도 않아서 좋은것 같아요. 각 팩당 포장 패키지도 예뻐서, '보기좋게 담다'라는 뜻의 바오담과 딱 어울리고요. ㅎㅎ 답례떡으로도 꽤 괜찮겠단 생각이 듭니다. 위에 소개해드린 떡들이 고전 떡(?) 이라면, 요즘 젊은 사람들 입맛을 고려한 제품도 있어요. 카스테...

안녕하세요 챠챠입니다. 직장에서 세끼를 다 주는데도 저녁만큼은 먹고 오고 싶지가 않더라구요. (귀찮게 셀프로 챙겨먹더라도 얼른 집에 오고 싶음) 퇴근하고 집까지 오는데만 1시간이라 배는 고픈데도 뭐 챙겨먹기도 귀찮고.. 더워서 그런지 입맛이 좀 사라져서 맛있는걸 먹고싶었는데, 밖에서 사먹는 것만큼 맛있는 돈까스를 찾았어요! 오늘 리뷰할 돈까스는 통뼈 통치즈돈까스, 통등심돈까스 2종입니다♡ 부산에서 20년 전통이 있는 '통뼈' 에서 이번에 간편식으로 출시된 돈까스에요. 각각 5장씩 들어있습니다. 저는 멋모르고 봉지째로 냉동보관해서 패티끼리 붙어버리는 바람에, 꺼내면서 살짝 찢어져버렸어요..흑흑 받자마자 소분해서 얼리시는걸 추천드려용 요즘 많이들 사용하시는 에어프라이어에 구워도 좋긴 한데요. 통뼈 통돈까스는 초벌로 구워져 나오지 않기때문에 개인적으로는 후라이팬에 기름 둘러서 튀기듯 구워먹는게 맛있더라구요. 노릇노릇하게 구워줬어요. 좀 오래 튀겨야 고기와 튀김옷이 분리되지 않습니다. 오~래 빠삭!하게 튀겨주는게 중요해요 ㅋ 통등심돈까스와 통치즈돈까스 구워봤어요. 사진으로도 보이지만 고기가 두툼한 편이라서 조금 오래 익혀줬어요~! 국내산 돼지 등심을 10mm 두께로 넣어서인지 자른 단면을 봐도 고기의 두께감이 느껴지더라고요. 등심 고기가 아주 부드러운 부위가 아니기때문에 어떤 등심돈까스는 질길때도 있는데요~ 창녕 양파를 사용에 육질을 연하게...

안녕하세요 챠챠입니다. 디진다돈까스라고 들어보셨나요? 유튜버 쯔양이 대왕돈까스 클리어 도전해서 성공했던 서울 돈까스 맛집 온정돈까스! 쯔양외에도 유명한 연예인들이 도전을 해서 저도 여러번 들어본 적 있는 곳인데요. 직접 가보면 좋겠지만 서울가기가 조심스러웠던 중 온정돈까스를 탹배로 받아보게 됐어요! 아이스팩에 은박보냉백까지 꼼꼼한 보냉처리를해서 더운 날씨에도 안전하게 받아볼수 있었습니다. 제가 주문한건 온정돈까스 set 6번으로 돈까스 10장과 돈까스소스 2병, 눈물쏙 소스 1병, 매운 양념소스 1병, 마라소스 1병, 디진다소스 꼬마병 2병 구성이에요. 디진다 소스는 사고가 발생할수 있어서 먹기전 경고문 확인 필수입니다. 저는 무서워서 못먹어봤어요 아직ㅋㅋㅋㅋ 돈까스를 너무 사랑해서 구입하려고 여러 브랜드를 알아봤는데, 온정돈까스는 매장에서 하나하나 직접 수작업한 돈까스를 택배로 보내주는거라고 하더라고요. = 매장 판매 제품과 같은 제품! 에어프라이어, 후라이팬 혹은 전자레인지에 조리하는 걸 권장하는데 날도 뜨겁고 불앞에 있기가 고통인데다 시간이랑 온도만 맞춰놓으면 알아서 구워주니 에어프라이어에 굽기로 했어요~ 에어프라이어는 190도에 5분, 뒤집어서 5분 총 10분을 조리해주면 됩니다. 전자렌지에서 조리할때에는 700w 기준으로 2분 돌리면 되는데 눅눅하기때문에 가급적이면 에어프라이어를 권장합니다. 소스를 총 5가지나 보내주셨는데 ...