27대패삼겹살숙주볶음 백종원 차돌박이 숙주볶음 우삼겹 숙주볶음 레시피 오늘은 백종원 차돌박이 숙주볶음을 소개해 볼게요. 아이들이 숙주나물을 좋아하지 않지만 차돌박이나 우삼겹에 넣어 볶아주면 참 맛있게 잘 먹어서요. 요르하고 숙주볶음 남았을 때 조리하면 아이들 반찬으로 그만이랍니다. 차돌박이나 우삼겹은 활용하기 좋아 냉동실에 늘 쟁여두는 고기인데요. 샤브샤브나 찌개에 넣어먹어도 좋고 반찬 없을 때 급하게 만들기 좋아서요. 고기만 넣어 볶기 보다 숙주나물 남았을 때같이 넣어 휘리릭 볶아주면 식감도 좋고 숙주나물과 찰떡 조합의 백종원 차돌박이 숙주볶음을 맛볼 수 있답니다. 오늘은 우삼겹을 이용해서 대패삽겹살숙주볶음을 만들어 볼 건데요. 정말 간단한 레시피라서요. 빠르게 알려드릴게요. [재료 소개] 우삼겹 또는 차돌박이 200g 숙주나물 250g 표고버섯 1개 양파 1/2개 대파 1/4대 고추 1 간장 1스푼 굴소스 1스푼 요리당 0.5스푼 다진 마늘 1스푼 참기름 1스푼 [우삼겹 숙주볶음 만드는 순서] 1. 재료 손짓하기 우삼겹이나 차돌박이는 200g 준비해 주세요. 숙주나물 250g은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 야채 탈수기를 이용해 물기를 제거해 주세요. 양파는 1/2개 정도만 얇게 채 썰어주세요. 고추는 반으로 갈라 어슷썰기 해주세요. 색감을 위해 넣어주었는데요. 생략해도 좋아요. 표고버섯은 기둥 부분은 잘라내고 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세...
26- DELICIOUS COOK RECIPE - 차돌박이 숙주볶음 양념 레시피 건강도 챙기며 맛있게 먹어요. 안녕하세요. 저희 집에는 늘 냉동실에 차돌박이가 있는데요. 어제는 퇴근 후 둘째가 아파서 병원 갔다 집에 오니 아들이 배고프다고 난리지 뭐예요. 정말 워킹맘으로 살기 젤 힘들다고 느낄 때가 아이들 아플 때인 거 같아요. 그래서 간단히 차돌박이 숙주볶음을 만들었답니다. 양념이랄 것도 없는 10분 컷 요리랍니다. 간단하지만 맛도 그럴싸해 급하게 손님 초대했을 때 대접하기에도 근사한 요리랍니다. 그럼 레시피 시작할게요. 알고 먹어요!! 숙주나물이란? 녹두를 물에 불려 싹이 나게 하여 기른 나물로 녹두채라고도 한답니다. 칼로리? 100g당 12kcal 영양성분 및 효능? 숙주나물은 수분이 96프로로 구성되어 있으며 섬유소가 풍부해 변비 예방에 좋고 열량이 낮아 체중 감량에 좋답니다. 또 활성산소를 제거해 주는 플라보노이드와 비텐신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화를 예방해 주며 비타민C 성분도 많아 피부미용에 도움이 된답니다. 그 외에도 눈 건강, 혈당 조절, 빈혈 예방, 뼈 건강에도 좋다고 해요. [재료 소개] 차돌박이 350g 숙주나물 300g 양파 1/2개 대파 1/2대 후추 조금 통깨 조금 양념장 만들기 간장 1스푼 굴소스 2스푼 설탕 1스푼 참기름 1스푼 [만드는 방법] 1 간장 1, 굴소스 2 설탕 1, 참기름 1을 넣은 ...
