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돼지고기 동그랑땡 만들기 두부 가득 넣은 돼지고기 동그랑땡 레시피 오늘은 돼지고기 동그랑땡 만들기를 소개해 볼게요. 둘째 딸아이가 소아비만이라서요. 요즘 웬만하면 인스턴트는 안 먹이려고 노력 중인데요. 돼지고기에 두부 가득 넣어 동그랑땡을 만들어주면 퍽퍽하지 않아 훨씬 맛있는 동그랑땡을 만들 수 있답니다. 아이들도 고기만 넣어 만들어 주는 것보다 두부, 야채 듬뿍 넣어 만들어주면 더 맛있다고 하는데요. 동그랑땡 만들기 어렵지 않아서요. 집에서도 간단하게 만들기 좋은 방법 알려드릴게요. 그럼 돼지고기 동그랑땡 레시피 시작할게요. [재료 소개] 돼지고기 다짐육 300g 두부 1/2모 양파 1/개 대파 1/2대 계란 5개 느타리버섯 1/2팩 후추 조금 소금 조금 [요리 순서] 1. 재료 손질하기 돼지고기는 마트에서 파는 다짐육을 준비해 주세요. 저는 아이 식단을 위해 살코기 부분으로 준비했답니다. 양파, 느타리버섯, 대파는 잘게 다져주세요. 야채를 많이 넣으면 훨씬 맛이 좋은데요. 집에 있는 야채를 활용하셔도 좋을 거 같아요. 두부는 면포를 이용해 물기를 꼬옥~ 짜주세요. 3. 반죽하기 후추와 소금을 넣고 잘 버무려 반죽을 만들어 주세요. 반죽이 만들어졌다면 계란을 풀어 잘 섞어 농도를 맞춰주세요. 반죽을 굳이 동글동글 만들어서 계란을 입히기 보다 계란을 반죽에 함께 섞어 부치면 퍽퍽하지 않고 훨씬 부드러운 돼지고기 동그랑땡을 만들 수 있...