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최화정이 즐겨 먹는 땅콩버터 만들기 믹서기로 간편하게 만드는 방법 요즘 최화정 님뿐만 아니라 많은 연예인분들이 즐겨 먹는 땅콩버터인데요. 땅콩버터는 단백질과 건강한 지방이 풍부한데요. 특히 심장 건장에 좋은 불포화 지방산이 많이 들어 있고 비타민 E와 마그네슘도 풍부하답니다. 땅콩버터는 다양한 방법으로 즐길 수 있는데요. 요즘 많은 연예인분들이 아침 식사로 즐겨 먹는 땅콩버터와 사과의 조합이 특히나 유명답니다. 땅콩버터 만들기 믹서기만 있다면 간편하게 만들 수 있어서요. 집에 땅콩이 있길래 저도 한번 직접 만들어 보았답니다. 직접 만들어 먹으면 시판용 땅콩버터보다 훨씬 건강하게 먹기 좋아서요. 집에 땅콩과 믹서기 있는 분들이라면 한번 만들어 보세요. 그럼 땅콩버터 만들기 시작할게요. [재료 소개] 땅콩 200g 올리브오일 1스푼 알룰로스 0.5스푼 [만드는 방법] 땅콩은 팬에 한 번 볶아주세요. 볶음 땅콩이라도 한 번 더 볶아주면 땅콩의 기름나오기 때문에 훨씬 고소하고 맛있는 땅콩버터 만들기 좋답니다. 껍질은 까도 좋고 그냥 사용해도 좋은데요. 저는 반은 까서 넣고 반은 그냥 넣어 주었어요. 믹서기에 넣고 갈아주세요. 처음에는 이렇게 가루 상태의 땅콩이 만들어진답니다. 올리브오일 한 스푼 넣고 또 한 번 갈아주세요. 되직하면서 조금 더 갈린 모습이에요. 크리미한 상태가 될 때까지 계속 갈아주면 되는데요. 중간에 알룰로스 반 스푼 정도...