29매운돼지 갈비찜 레시피 사 먹을 필요 없는 갈비찜양념 만드는법 매운돼지 갈비찜 좋아하시나요? 저희 집 최애 메뉴라 참 자주 만들고 있는데요. 매운돼지 갈비찜양념 만드는법 어렵게 생각 하시는 분들이 생각보다 상당히 많으시더라고요. 매운돼지 갈비찜 레시피 생각 보다 간단해서요. 앞으로는 사 먹을 필요 없는 갈비찜양념 알려들리 테니까 참고하시면 좋을 거 같아요. 부드러운 돼지갈비 만들기 위해서는 빠르게 끓이기 보다 중불에서 조금은 오래 끓여야 좋은데요. 시간만 넉넉히 계산해서 만들면 사 먹을 필요 없는 갈비찜양념 만드는법 가능하답니다. 그럼 매운돼지 갈비찜 레시피 시작할게요. [재료 소개] 돼지갈비 2.5kg 양파 1개 당근 1/2개 대파 1대 ◆ 양념 ◆ 간장 6스푼 고춧가루 6스푼 고추장 3스푼 설탕 2스푼 올리고당 2스푼 참치액 2스푼 다진 만들 3스푼 [요리 순서] 1. 데치기 갈비를 냄비에 넣고 갈비가 잠길 정도로 물을 넣고 20분 정도 팔팔 끓여 불순물을 제거해 주세요. 월계수잎이나 맛술을 넣어주셔도 되는데요. 고기가 신선해서 저는 그냥 물에만 삶아 주었답니다. 한번 데친 돼지갈비는 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 2. 재료 손질하기 고기를 데치는 동안 재료를 손질해 주면 시간을 절약할 수 있는데요. 당근과 양파는 큼직큼직하게 잘라주고 대파도 5cm 정도로 길쭉하게 썰어주세요. 야채는 입맛에 따라 원하는 야채를 선택하시면 된답니...
31매운돼지 갈비찜 레시피 매운돼지갈비찜 황금레시피 오늘은 매운돼지 갈비찜 레시피를 소개해 볼게요. 돼지갈비는 구이 또는 찜으로 많이들 드시는데요. 돼지갈비는 어떻게 조리해 먹어도 참 맛있는 거 같아요. 돼지갈비찜은 달콤 짭짤해서 아이들이 참 좋아하는데요. 요놈들이 이제 좀 컸다고 갈비찜 해준다고 하면 꼭 매운돼지 갈비찜 해달라며 노래를 부른답니다. 그래서 오늘은 급 매운돼지갈비찜 메뉴를 변경했는데요. 역시나 아이들이 맵다면서도 맛있다며 밥 한 공기 뚝딱해 버렸답니다. 그럼 저만의 매운돼지갈비찜 황금레시피 시작할게요. [재료 소개] 돼지갈비 2.5kg 양파 1개 청양고추 2개 당근 1/2개 대파 1/2대 월계수입 3장 맛술 2스푼 매운돼지 갈비찜 양념 간장 6스푼 고춧가루 6스푼 고추장 듬뿍 3스푼 설탕 2스푼 요리당 2스푼 참치액 2스푼 다진 마늘 3스푼 [1. 재료 손질하기] 돼지갈비 2.5kg을 준비해 주세요. 지방이나 기름 부위가 많다면 제거해 주세요. 당근과 양파는 반으로 갈라 1.5cm 정도의 두께로 썰어주세요. 좋아하는 채소가 있다면 듬뿍 넣어주셔도 좋은데요. 저희 아이들은 당근을 좋아하지 않아 반개만 사용했답니다. 대파는 반으로 갈라 5cm 정도의 길이로 자른 후 청양고추는 어슷썰기 해줍니다. 청양고추는 매운 걸 좋아하시는 분들이라면 더 넣어도 좋아요. [2. 돼지갈비 삶기] 재료 손질이 끝났다면 냄비에 갈비를 넣고 갈비가...
