잘 나오는 밀키트 덕분에 요알못은
더 요알못이 되어 가고 있는 중입니다
그럼에도 몇 가지 반찬은 사먹지 않고 직접 만드는데요
입이 짧은 우리 아이가
“쌍 엄지척”을 올려 주었던 반찬을 기억해서
3가지로 요약해 보았습니다.
요리를 잘 하지 못해서 부끄럽지만
귀엽게 봐주세요!!!
- 간단 계란 간식을 만들었음
- 계란은 청정원 행복놀이터 동물복지유정란을 사용
- 계란은 흰자와 노른자를 분리하고 소금과 방울토마토를 준비
- 팬에 기름을 두르고 노른자를 먼저 넣은 후 흰자를 부어줌
- 계란 요리는 간단하면서도 비쥬얼이 좋음
- 청정원 행복놀이터 동물복지유정란은 비린 맛이 없고 담백함
- 계란 간식은 누구나 쉽게 만들 수 있음
- 아빠가 주말에 토마토 스파게티와 닭봉 바베큐를 요리함
- 닭봉은 냉동 상태에서 해동 후 깨끗이 씻어줌
- 닭봉 바베큐 양념은 바베큐소스, 간장, 올리고당, 설탕, 마늘 등을 사용함
- 닭봉 바베큐는 에어프라이어로 180도에서 8분, 양념 묻혀 5분, 뒤집어서 10분 조리함
- 토마토 스파게티는 베이컨을 볶은 후 토마토소스를 볶아줌
- 스파게티면은 소금을 넣고 끓는 점을 높여 삶은 후 오일을 넣어줌
- 스파게티는 타이머를 맞춰 놓고 조리함
- 닭봉 바베큐와 토마토 스파게티로 주말 한 끼를 해결함
- 쿠첸 121 ME 압력밥솥을 이용해 소고기 메추리알장조림과 가지요리를 만들었다.
- 아롱사태 600g, 새송이버섯 3송이, 메추리알 30개, 대파 뿌리쪽 3개 등 다양한 재료를 사용했다.
- 압력밥솥의 기능 중 만능찜을 선택해 장조림을 만들었으며, 시간은 30분이었다.
- 압력밥솥에서 지어진 밥과 함께 장조림, 가지찜, 가지 강된장 등을 즐겼다.
- 압력밥솥은 빠르고 간편하게 요리를 만들 수 있으며, 품질도 뛰어나다.
