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저번에는 제빵기능사 필기 실기 시험에 알려드렸지만 이번에는 제과기능사에 대해서 알려드리고자 합니다. 제빵기능사 시험일정 https://blog.naver.com/mignonne711/223692538437 2025년 제빵기능사 필기 실기 시험일정 및 품목 확인하기 안녕하세요. 2025년 제빵기능사 필기와 실기를 준비를 하시는 분들이 많으실 겁니다. 다른 국가자격증이랑 ... blog.naver.com 제빵기능사랑 다르게 제과기능사는 "발효"가 없습니다. 즉 쿠키나 과자 같은 종류를 많이 배우며 설탕 계란 등이 많이 첨가가 됩니다. 실제로 굽는 시간과 제조 시간은 제과기능사가 조금 더 빠른 편입니다. 난이도는? 정답은 없습니다. 어떤 분들은 제빵이 쉬우니까 제빵부터 배워야 겠다라고 생각을 하지만 또 다른 분들은 제과가 쉬웠다라고 이야기 하십니다. 잘 모르겠다면 좋아하는 종류의 디저트의 수업을 선택하시는 게 좋습니다. 개인마다 느끼는 난이도가 다르고 절대 평가 이기 때문에 좋아하는 것 먼저!! 예를들어 식빵이 좋다면? =>제빵 쿠키가 좋다면?=>제과 좋아하는 것을 먼저 배워야지 흥미가 조금 더 생겨서 합격률이 높아집니다. 출처 ; 큐넷 제과기능사 필기 시험 일정 제빵이랑 필기 시험은 동일합니다. 원서접수 날짜 제 1회 01.07~01.08 제 2회 01.14~01.15 제 3회 02.04~02.05 제 4회 02.04~02.05 제 5회...

요즘 다른 곳으로 발령이 되면서 삶의 여유가 생기기도 하고 이제는 취미 생활도 즐기고자 이것저것 하고 있어용 예를들면 테니스도 얼마전에 등록을 해서 일주일에 한번씩은 하고 있고 하지만 뭔가 저는 만드는 것을 좋아해서 취미 생활을 찾다가 베이킹을 해보자!! 해서 범계제과제빵학원으로 등록을 고우고우! 어떤 과정을 할까 고민을 하다가 원데이도 있고 타르트 정규 클래스도 있어서 그동안 배우고 싶었던 타르트 반으로 등록완료!! 타르트자격증은 민간자격증이지만 업계에서는 인정이 되는 자격증이라고 하네용! 자격증이랑 뱃지도 준다고 하네용!!! 제가 만든 수업은 레몬크럼블타르트! 워낙 상콤한 걸 좋아하기도 하고 그래서 레몬크럼블타르트는 진짜 먹어보기만 했지만 만들어본 적은 없었는데 만들어보니까 정말 좋았네용!! 다른 범계제과제빵학원이랑 다르게 케이크는 시트라고 하는데 처음 계량부터 시작해서 전부 다 3시간안에 모든 것을 만들어요 워낙 유능하신 강사님이 옆에서 거의 1:1로 첨삭을 해주니까 수업 만족도가 너무 높지요!! 정원은 6명 정원에 3시간씩 수업을 주 2회 진행을 하고 있어요! 저는 퇴근 하고 가서 저녁 19시 타임으로 수업을 듣고 있는데 주말반 오전반도 다양하게 있답니당!! 커리큘럼 1회차 호두피칸 타르트 2회차 베이크드 치즈 타르트 3회차 레몬머랭 타르트 4회차 페이스트리 과일 타르트 5회차 베이컨 버섯 키쉬 6회차 몽블랑 타르트 7회차 라...

안녕하세요. 2024년에 제과기능사를 준비하시는 분들이 제일 궁금하신 올해 새롭게 달라진 부분 혹은 시험일정에 대해서 알려드리고자 합니다. 제과기능사 시험 품목 브라우니 파운드케이크 초코머핀 마데라컵케이크 쇼트브레드쿠키 버터쿠키 쉬폰케이크 타르트 버터스펀지케이크(별립법) 버터스펀지케이크(공립법) 젤리롤케이크 초코롤케이크 소프트롤케이크 치즈케이크 과일케이크 다쿠와즈 마들렌 호두파이 흑미쌀 롤 케이크 슈 작년부터 품목이 변경이 되었던 것이 흑미쌀롤케이크이 사과파이가 없어지면서 새로 생겼습니다. 그래서 올해 2024년에는 반드시 흑미쌀롤케이크가 시험에 출제가 되어서 이부분을 꼭 연습을 하시는 게 좋습니다. 그 외는 나머지는 크게 품목이 변경이 된 것은 없습니다. 그래서 작년에 공부하시던 대로 공부를 하시면 괜찮긴 하지만 감독 부분에 대해서 조금 달려져서 이부분에 대해서 알려드리고자 합니다. 출처 ; 큐넷 초코머핀, 마데라 컵케이크, 치즈케이크는 기존에 갯수가 따로 명시가 안되어있어서 이부분에 대해서 말이 많아서 새롭게 생긴 것 같네요 사전에 감독위원이 시험 전 주어진 팬을 감안해서 팬의 개수를 지정해서 공지를 하니 이 부분은 시험장마다 갯수가 달라질 것으로 보입니다. 쇼트브레드 쿠키 변경전 : 반죽은 전량을 사용하여 성형하시오 변경후 : 제시한 2개의 팬에 전량을 성형하시오 (팬의 크기는 감독위원이 별도로 지정을 할 수 있습니다) 다쿠와즈...

© picoftasty, 출처 Unsplash 안녕하세요. 2023년 하반기에 드디어 새로운 품목이 출제가 되었습니다. 올해 처음 나오는 부분이라서 아마 이제부터 학원에서도 수업도 나갈 겁니다. 보통 공지가 내려오면 가을에서 겨울정도부터 출제가 되니까 어서 공부하셔서 문제 없이 한번에 합격을 하시는 게 좋습니다. 20회 품목 총 제과기능사 20개 품목 브라우니 파운드케이크 초코머핀 마데라컵케이크 쇼트브레드쿠키 버터쿠키 쉬폰케이크 타르트 버터스펀지케이크(별립법) 버터스펀지케이크(공립법) 젤리롤케이크 초코롤케이크 소프트롤케이크 치즈케이크 과일케이크 다쿠와즈 마들렌 호두파이 흑미쌀롤케이크 슈 수업회차 평일 3시간 20회차 주말 4시간 15회차 요일 월수금 화목 토일 수업시간 9:00 12:00 16:00 19:00 10:00 14:00 제과기능사에서 이번에 흑임자롤케이크가 추가가 되어서 기존에 있던 롤케이크 3종류에서 4종류로 변경이 되었습니다. 롤케이크는 롤을 마는 게 쉬운 편이 아니라서 품목중에서 중상에 해당하는 품목이지만 충분히 연습을 하시고 깨지거나 망가지지 않는다면 합격 선으로 들어가실 수 있습니다. 보통 제과자격증에서 케이크 시트를 배우는 데 케이크 아이싱까지 포함이라고 생각을 하시는 분들이 많습니다. 하지만 실제로 배우는 것은 케이크 전문샵에 가시면 판매하는 빵 =케이크 시트를 만든다고 생각을 합니다. 방법은 공립법과 별립법 ...

2023년 부터 제과기능사 제빵기능사부터 변경되는 품목이 있어서 안내를 드립니다. 기존의 있는 품목에서 한 품목만 변경이 되어서 2020년부터 베이킹 과정을 공부를 했다면 상반기까지는 그대로 시험공부를 하시면 되시고 하반기 부터 변경이 되는 점 참고하시면 될 것 같습니다. 출처 : 큐넷 제과기능사 : 사과파이->흑미롤케이크 제빵기능사: 더치빵->쌀식빵 제과기능사는 기존에 난이도 상으로 있던 사과파이가 흑미롤케이크로 바뀌면서 오히려 시험은 조금 더 쉬워진 상황입니다. 또한 예전에 있었다가 사라진 품목이라서 그전에 준비하신 분들도 어렵지 않게 준비를 하실 수 있습니다. 제빵기능사는 예전부터 있던 더치빵이 드디어 사라지고 2020년 전에 추가되었던 쌀식빵이 다시 살아 났습니다. 그래서 이 또한 그 전에 있었던 게 사라졌다가 이번에 다시 생기고 기본적인 공정과정은 일반 다른 식빵과정이랑 동일해서 혹여 하반기에 시험을 준비하실 때 시간이 없거나 만약에 준비를 하지 않으셨더라도 충분하게 시험을 보실 수 있을 겁니다! 출처; 큐넷 2023년부터 1개가 변화하면서 많은 분들이 물어보는 것 중 하나가 언제부터 바뀐 품목으로 진행하는지 유무를 가장 궁금해 하십니다. 상반기에는 19개 품목으로 운영을 하고 6개월이 지난 시점부터 하반기에 시험이 출제가 됩니다. 아직 상반기 품목 공개 문제 일정은 나오지 않았습니다. 따라서 빠르면 여름 늦어도 겨울부터 새...

© wesual, 출처 Unsplash 안녕하세요 :) 어렵게 생각하고 있는 제과제빵기능사 자격증 에 대해서 쉽게 정리해드릴게요 우선 제과랑 제빵의 차이점을 아시나요? 제과란 쿠키, 머핀, 케이크, 스콘 등 발효과정 없이 박력분과 베이킹파우더를 이용하여 만드는 분야 제빵이란 식빵, 크림빵 등 효모(이스트)를 이용하여 발효과정을 거치고 강력분과 이스트를 사용하여 만드는 분야 제빵기능사와 제과기능사 각각 다른 시험이 존재하며, 둘 다 필기시험과 실기시험을 합격해야 자격증을 취득할 수 있습니다. 꿀팁이라면! 두 자격증은 비슷한 분야의 자격증으로 제과·제빵 분야에 취업을 희망하신다면 두 자격증 모두 취득하시면 유리하게 작용할 수 있습니다. 두 자격증은 필기 시험에서 공통 문제가 나오는 경우가 있어 한 자격증을 취득한다면 다른 자격증을 취득하기 쉽게 느껴지실 수 있습니다 제과제빵기능사 필기 및 실기시험 원서 접수는 아래 시험 일정에 따른 원서접수기간 첫날10:00부터 마지막 날 18:00까지 홈페이지에서 인터넷 접수를 합니다. (링크 참고하세요^^) Q-net 자격의 모든것 원서접수 국가 기술 전문자격 원서접수 신청 합격자/답안발표 개인 득점 조회 및 합격자/답안발표 자격증신청 상장형 · 수첩형 자격증 발급 시험일정안내 국가기술 · 전문자격 시험일정 자격정보 응시자격 응시자격자가진단 원서접수현황 확인서신청 수험자준비물 자료실 환불정보 원서접수...

안녕하세요. 이번에는 요즘 카페에 가시면 어디 동남아 오신 것처럼 보이는 라탄느낌의 카페를 많이 보실 겁니다. 저도 개인적으로 라탄 카페를 좋아하기는 합니다. 그런데 그런 라탄은 직수입을 하지 않고 직접 만들어보고 싶은 생각을 가지시는 분들도 있을 겁니다. 현재 우리나라에는 국가자격증은 없지만 민간자격증으로 라탄공예자격증에 대해서 설명을 해드리고자 합니다. 라탄이란?종려과에 속하는 칼라마스라는 동양 식물의 나무줄기에서 채취한 가볍고 매우 거친 섬유입니다. 주로 의자나 바구니, 두꺼운 밧줄 따위에 활용을 합니다.주로 베트남과 같은 동남아 여행을 가실 때 하나씩 사오는 기념품 중 하나입니다.보통은 수작업으로 진행합니다. © folkmade, 출처 Unsplash 라탄공예자격증 한국등공예연구회2급강사자격증반80년대부터 등공예를 연구하고 이어오신 한국등공예연구회 박금자 회장님이 직접 만든 커리큘럼으로 수업을 진행한다고 합니다. 라탄공예 대한 다양한 공법과 기본을 배울 수 있고 기본과정을 익히면서 하나씩 작품을 완성을 할 수 있습니다. 과정은 1주일에 한번씩 총 10주과정 클래스로 모든 공방이나 학원에서 동일한 커리큘럼을 사용한다고 합니다. 총정리 모의고사 2회 +시험후 워크샵 및 마감과 염색과정을 진행합니다한국등공예연구회 1급 강사자격증반보통은 2급 자격증을 취득 하신 분들이 수강이 가능하며 2급과정에 비해서 회차는 20회차로 ...

안녕하세요! 요즘에는 퇴사하고 혹은 은퇴하고 제일 많이 하는 게 카페창업이라고 합니다! 현재 우리나라에는 대략 8만개의 카페가 있으며 이 중에 6만개 정도가 개인카페라고 해요! 아마 향후 3년동안은 이렇게 카페창업 붐이 계속 될 것이며 그에 따른 수요가 있기에 계속 생기고 있는 게 아닐까요? 나도 이런 카페 하나 차리고 싶다,,, 라는 생각을 해보신 분들이 아마 정말 많으실 거라고 생각을 해요. 그렇다면 내가 가지고 있는 예산과 그에 따른 수익창출 등등에 알고 도전을 해야 하지 않을까요? 보통 퇴사하고 '나 바로 카페 창업을 해야지!!!' 보다는 사전에 미리 준비를 하시고 은퇴를 준비하시기 전 혹은 퇴사를 앞두기 전에 미리 제과제빵학원을 다니시거나 혹은 관련 수업을 수강을 하시는 분들이 많을 겁니다! 베이커리카페창업을 하시는 분들은 기본적인 커피 머신을 다루는 방법 이외에 커피에 대한 기초적인 것도 익히시고 도전을 하시는 것도 좋을 것 같아요~! 그러나 우리에게는 이런 게 정말 어렵지요? 나는 돈도 없고.,, 아는 것도 없고,, 할 수 있는 것도 없는데.. 어떡하죠? 라면?? 빵은 좋아하고 브런치도 좋아하고 빵을 먹기만 했지 해본 적은 없는데... 그런데 나도 이쁜 카페 차리고 싶은데 돈이 없어요.. 하면 우리에게는 국비지원 제도가 있으니까 그걸 활용해보는 것도 좋죠? 국비지원 제도는 국가에서 지원금을 주고 취업 혹은 창업 관련된 수...

안녕하세요. 저는 현재 제과자격증 중 구움과자 자격증을 준비하고 있어요! 이번 시간에는 빨미까레를 배우는 날이었답니다. 이제 거의 전부 배운 것 같긴해요. 벌써부터 아쉽다닝..ㅠㅠ 빨미까레는 요즘 빵집가면 많이 볼 수 있는데 소위 말하면 엄마손파이라고 생각하시면 됩니다! 이번에는 그동안 배우지 않았던 공법을 배웠어요! 일단 제과 파트는 밀가루를 반드시 체를 쳐야 한다고 합니다. 그래서 열심히 두드렸죠! 이렇게 체진 밀가루 가운데에 버터를 넣으면 되요! 이때 버터가 너무 말랑거리면 안된다고 합니당 스크레퍼로 잘게 버터를 깍두기 썰듯이 잘라주면 되고 가운데 구멍을 파서 물을 넣고 반죽을 해주면 되요!~ 이렇게 얇게 피고 난 뒤 대략 30분정도 냉동실에 휴지를 해주었답니다. 약간 차갑게 해주는 거죠? 이렇게 3등분을 하고 다시 휴지하고는 3번정도 반복을 했어요~ 예전에 제과기능사 페이스트리류랑 거의 유사하다고 생각하시면 될 것 같아요! 많이 접을 수록 겹겹이 나온답니당! 대략 2cm에 맞춰서 자르고 난 뒤 2~3개를 붙이면 끝? 이렇고 오븐에 넣으면 끝!!! 구우면 짜란 이런 모양이 완성이 되요! 초코가 없는 엄마손 파이? 사 먹을 때는 엄청 어려운 줄 알았지만 생각보다 쉽더라구요! 초코를 바르면 끝나요~ 초콜릿을 바르고 난 뒤에는 냉장 혹은 냉동고에 넣고 차갑게 하면 완성 입니다!~ 그럼 우리가 시중에 파는 바삭한 맛의 빨미까레를 맛볼 ...

취미로 베이킹 수업을 듣고 있는 중인데 새해를 맞이해서 그동안 도전해보고 싶었던 베이킹 과정을 도전을 하기로 했어요! 취미로 구움과자 클래스를 듣고 있는데 오늘은 2번째 수업이예요! 이번 수업때는 초코 브라우니 케이크를 배웠답니당 우리가 흔히 알고 있는 것보다는 미니미 사이즈로 배웠어요 옆에 이렇게 버터를 슥슥 발라주고 이렇게 세팅을 해줘요! 준비된 재료를 넣고 손으로 수작업으로 젓거나 아니면 저처럼 기계 사용을 했어요~ 순두부처럼 내용이 분리가 되지 않게 하는게 제일 좋다고 해요!! 버터는 따뜻하고 계란은 차가워서 계란을 한번에 넣으면 순두부처럼 분리가 될 수 있다고 해용~ 그러면 나중에 브라우니가 제대로 나오지 않을 수도 있어서 2~3번 나눠서 섞는 게 중요하다고 해요!! 이렇게 밀가루를 체치고 넣고 잘 섞어주는 게 좋아요! 조금 더 맛있는 향을 위해서 우유랑 바닐라향도 넣어줬어요! 그리고 초코 브라우니라서 초콜릿을 넣어야 하는데 저는 전자레인지에서 계속 살짝돌리면서 했고 물에 중탕해서 초콜릿을 녹여도 된다고 하네요~ 다만 너무 태우거나 온도가 맞지 않으면 안된다고 합니당!1 그리고 가장 중요한 것은 이렇게 버린다는 표현을 쓰던데 제품이 분리되지 않게 먼저 반죽했던 재료를 초콜릿 넣고 섞은 다음에 다시 기존 반죽에 넣어서 혼합을 했어요! 짜란! 드디어 초코반죽이 완성이 되었어요!! 너무 많은 양을 넣으면 안되고 대략 50% 양을 ...

#제과제빵 #제과기능사 #제빵기능사 #제과제빵자격증 #한국산업인력공단 #큐넷 안녕하세요 다들 취미 하나씩 가지고 계시나요?! 요즘 취미를 가지신 분이 너무 많고 가볍게 배우고 정보도 나누는 교류가 많더라고요! 그래서 오늘은 수많은 취미 중 가장 핫하고 취득 시 오래오래 사용할 수 있는 "제과제빵" 자격증 취득과 수업 공간을 추천드릴게요! 제과제빵 자격증 이란? 한국산업인력공단(Q-NET)에서 주관하며 국가가 인정하는 국가공인자격증입니다. 또한 제과제빵 자격증은 우리가 흔히 카페에서도 볼 수 있는 빵, 디저트류 등을 전문적으로 만드는 기술을 배우는 과정입니다 제과제빵 자격증 취득 후 실제로 디저트 카페 취업 및 창업 조리고, 조리대학 입학 준비 홈베이킹 등 다양한 목표와 목적을 가지고 전문적으로 배우시는 분들이 점점 증가하고 있는 추세이죠 :) 하지만 어디서 배워야 할지.. 수업은 어떻게 진행될까.. 초보도 배울 수 있을까.. 아무것도 모르는데.. 걱정하실 필요 전혀 없습니다! 아래에서 확인해 보아요! 자격증 전문 수업 ■제과기능사 실제 실기시험 20품목 -초코머핀/마데라 컵케이크 -버터쿠키/쇼트브레드 쿠키 -파운드 케이크/다쿠와즈 -브라우니 -마드레느/슈 -젤리롤케이크 -버터스펀지 -초코롤케이크/시퐁케이크 -사과파이 -호두파이 -치즈케이크 -타르트 -소프트롤케이크 -버터스펀지 -과일케이크 ■제빵기능사 실제 실기시험 20품목 -비상식빵...

안녕하세요. 이번시간에는 제과제빵기능사 필기 시험에 대해서 알려드리고자 합니다. 2020년부터는 제과기능사, 제빵기능사 시험을 각각 응시를 해야만 자격증 발급이 가능해졌습니다! 과거에는 예를들어서 제과기능사 필기 합격-> 실기 합격 후에 제빵기능사 필기 면제 였답니다! 저 역시도 그 당시에 필기시험을 봐서 한과정이 면제가 되었답니다! 하지만 이제는 그러지 않지만 그렇다고 내용은 각각 다른건가? 절대 아닙니다! 목 차 Chapter 01 | 위생관리 및 안전관리 01 위생관리 및 안전관리 02 미생물과 식품의 변질 03 식중독 04 감염병 05 식품첨가물 06 살균 및 소독 07 식품위생관련법규 Chapter 02 | 재료과학 01 재료의 영양적 특성 탄수화물 / 지방 / 단백질 / 비타민 / 무기질 / 물 / 효소 / 기초대사량과 열량의 계산 02 재료과학·97 전분 / 밀가루 및 기타가루 / 감미제 / 유지제품 / 우유 및 유제품 / 달걀 / 이스트 및 이스트 푸드 / 화학팽창제 / 물 / 초콜릿 / 기타 재료 / 계면활성제 / 안정제 / 밀가루 반죽의 적성시험 기계 Chapter 03 | 생산관리 및 제과제빵기기 01 생산관리 및 원가관리 생산관리 / 원가관리 02 제과제빵 기기 및 도구 믹서기 / 오븐 / 파이 롤러 / 제빵 전용기기 / 주요 제과 도구 / 주요 제빵 도구 Chapter 04 | 제과이론 01 제과 개요 02 과...

안녕하세요. 이번시간에는 제과기능사 즉 제과자격증에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 현재 제과기능사는 한국산업인력공단에서 주최하는 국가공인자격증으로 한번 취득하시면 평생 남는 자격증 중 하나입니다! 2020년 부터는 품목이 20개로 변경이 되었습니다. 과거 페이스트리 종류와 같은 나왔다면 바로 불합격 처리 되는 품목은 전부 사라지진 오래되었습니다. 그렇기 때문에 상대적으로 시험 합격률 자체가 많이 올라간 상황입니다~ 제과기능사 20가지 품목 1. 브라우니 2. 파운드케이크 3. 초코머핀 4. 마데라컵케이크 5. 쇼트브레드 쿠키 6.버터쿠키 7. 쉬폰케이크 8. 타르트 9. 버터스펀지케이크(별립법) 10. 버터스펀지케이크(공립법) 11. 젤리롤케이크 12. 초코롤케이크 13. 소프트롤케이크 14. 치즈케이크 15. 과일케이크 16. 다쿠아즈 17. 마들렌 18. 호두파이 19. 사과파이 20. 슈 시험은 20가지 품목 중에 하나만 나오고 시험은 품목마다 시험 시간은 조금 다를 수 있습니다. 난이도 역시도 품목마다 조금 차이가 있습니다. 보통 제과기능사 중에 파이 종류는 어려운 편입니다. 보통 제과기능사 같은 경우는 과거와 다르게 제빵을 합격을 하시더라도 이제는 무조건 필기를 별도로 보셔야 합니다. 다만 그나마 다행인 것은 제빵기능사 필기시험이랑 크게 차이가 나지 않아서 공부를 하신다면 같이 공부를 하시는 것을 추천해드립니다. 또한 한식기...

안녕하세요. 이번에는 제과자격증에 대해서 알려드리려고 합니다. 제과자격증은 즉 제과기능사는 무엇일까요? 우리나라 국가 공인 자격증 시험은 국가에서 인정하는 국가 자격증입니다. 제과 파트에 대한 자격증을 취득을 할 수 있습니다. 제과는 우리가 흔히 알고 있는 쿠키종류, 단과자, 구움과자 종류이며 간단하게 설명하자면 설탕이 많이 들어가는 게 전부 제과라고 보시면 됩니다. © thesliceofliving, 출처 Unsplash 과거에는 시험 품목이 26개정도 되었는데 2020년 부터 품목은 20품목으로 변경이 되었습니다. 품목으로는 타르트, 파운드, 버터스폰지 공립법, 버터스폰지 별립법, 호두파이, 슈, 과일케익, 치즈케익, 사과파이, 다쿠아즈, 쇼트브레드쿠키, 소프트롤, 젤리롤, 마들렌, 초코롤, 마데라컵케익, 초코머핀, 브라우니, 버터쿠키, 쉬폰 시험은 20개중 하나가 출제가 되며, 그 중에 하나가 어떤 게 나올지 모르니까 모든 품목을 공부를 다 하셔야 합니다. 제과기능사 필기는 어떻게 나오나요? 2020년부터 기능사 과정은 에전과 다르게 각 파트당 하나씩 필기를 보셔야 합니다. 그전에는 제과기능사 필기->실기를 합격했다면 제빵기능사 필기가 면제가 되었지만 지금은 그게 안됩니다. 각각 따로 따로 보셔야 합니다~ 시험은 100점만점에 60점만 넘으시면 됩니다~ 유효기간은 2년으로 2년안에만 응시를 하시면 됩니다. 아마 학원을 다니면 아...

안녕하세요. 자격증 종류가 많지만 누구나 쉽게 도전할 수 있는 제과기능사 자격증 취득에 대해서 알려드리고자 합니다. 제과기능사란? ① 제과기능사란 산업인력공단에서 시행하는 제과기능사 시험에 합격하여 그 자격을 취득한 자를 말한다. ② 제과기능사는 식생활 변화 등으로 제과에 대한 소비가 늘어남에 따라 제과에 관한 숙련기능을 가지고, 제과제조와 관련된 업무를 수행할 수 있는 능력을 가진 전문기능인력을 양성하기 위해 제정된 국가기술자격이다. [네이버 지식백과] 제과기능사 (자격증 사전, SS 직업문제연구소 편집부) 현재 우리나라에서의 국가기술자격증은 제과기능사, 제빵기능사 두가지로 언제 취득을 하더라도 평생 남는 전문직자격증이라고 볼 수 있습니다. 물론 외국과 다르게 제과랑 제빵이 구분없이 베이커리에서 판매를 하고 있어서 대부분 구분없이 같이 취득을 많이 하고 있습니다. 그래도 시험 보는 비율로 봤을 때는 제과기능사>제빵기능사가 훨씬 더 높습니다. 하지만 대부분 두가지를 동시에 접수하시거나 한과정을 하시고 들어가시는 분들이 많기 때문에 둘다 도전을 해보시는 것도 좋을 것 같습니다! 나이제한이 있나요? 제과기능사를 취득하는데 나이제한이 없습니다. 초등학생부터 연세가 많으신 분들까지 남녀노소 상관없이 시험대상자이며 외국인분들도 가능합니다. 국가에서 인정이 되는게 맞나요? 네 한국산업인력공단에서 주최하는 국가 기술자격증 중 하나입니다. 시험일정...

안녕하세요. 국비지원으로 가장 많이 하는 순위 중 하나인 제과제빵 과정으로 안내를 도와드리겠습니다. 일단 국비지원과정에 대해서 간단하게 설명을 드리겠습니다. 국비지원=내일배움카드 정부지원사업 제도로 2020년부터 국비카드에서 내일배움카드로 이름이 변경이 되었습니다. © Pexels, 출처 Pixabay 근거규정 직업능력개발법 제12조, 제17조, 제18조 정책소개 급격한 기술발전에 적응하고 노동시장의 변화에 대응하는 사회안정망 차원에서 생애에 걸친 역량개발 향상을 위해서 국민이 직접 직업 능력 개발훈련을 할 수 있도록 훈련비를 지원합니다. 지원대상 실업자, 근로자, 특수형태근로종사자,자영업자 © kiboka, 출처 Unsplash 지원대상 제외 현직에 종사하는 공무원, 사립학교 교직원, 졸업예정자 이외의 재학생, 연 매출 1억 5천만원 이상의 자영업자, 월 임금의 300만원이상의 대기업종사자(45세미만),특수형태근로종사자는 제외 제과제빵국비지원 신청 1. 가까운 고용노동센터 방문 카드신청 2. 온라인 HRD 사이트 회원가입 후 카드 신청 -> 원하는 과목 제과제빵국비지원 과정 수강 신청 제과제빵국비지원 과정 대부분 가장 많이 수강하는 과정은 제과기능사, 제빵기능사 과정입니다. 기능사 과정은 국가 자격증 과정으로 취미, 취업, 창업에 필요한 필수적인 과정으로 시험 20품목을 전문다 배우실 수 있습니다. 시험에 나오는 품목 전과정을 다 ...

안녕하세요 오늘은 제과제빵자격증을 국비지원으로 한 후기에 대해서 써볼까 해요! 회사생활이 권태로워 일 하기도 싫고 매일 축 쳐져서 출근하고 퇴근하는 모습을 하는 제 모습이 무척이나 무료하고 지루한 일상이네요. 그렇게 이것저것 알아보게 된게 국비지원이라는건데 회사생활을 해도 재직자 국비지원을 받을 수 있어요! 국비지원은 현재 국민내일배움카드로 바뀌면서 전국민이 다 할 수 있답니당 요리,바리스타,베이킹,미용,컴퓨터 등등 다양한 분야를 국비지원으로 배울 수 있다고 하더라구요 최대 500만원까지 지원이 가능하다는 사실 HRD사이트 들어보면 다양한 수업들이 정말 많아요 학원에서 진행하는 제과제빵자격증 국비수업을 선택 할 수 있는데요! 뭘 배워볼까 고민하다가 제가 빵을 좋아해서 제과제빵을 배워보면 좋겠다 해서 국비지원 제과제빵학원을 알아보고 다녔어요! 국비지원은 무조건 자부담금이 발생하는데 대부분은 수강료의 3-40%를 부담해야 합니다 세상에 공짜는 없어요.ㅠㅠ 다만 지금 코로나로 인해서 제가 다녔던 학원은 자부담이 당분간 더 적게 발생하고 있게 도와주고 있대요. 그래서 저도 추가등록했답니당 저처럼 재직자 국비지원제과제빵학원을 알아보는 중인 모든 분들을 위해 국비지원으로 제과제빵 한 달 수강한 후기 알려드릴게요. 더군다나 특별고용업종이나 위기업종은 거의 100% 지원이 가능하다고 해요! 그래서 항공업계나 여행사업종이신분들은 재료비만 납부하시고 ...

안녕하세요. 오늘은 제과기능사에 대한 모든 것을 한번에 정리를 해드리려고 합니다. 그래도 합격하는 3가지 방법에 대해서 알려드리고자 합니다. 실제 취득한 후기도 공유합니다. 제과기능사란? ① 제과기능사란 산업인력공단에서 시행하는 제과기능사 시험에 합격하여 그 자격을 취득한 자를 말한다. ② 제과기능사는 식생활 변화 등으로 제과에 대한 소비가 늘어남에 따라 제과에 관한 숙련기능을 가지고, 제과제조와 관련된 업무를 수행할 수 있는 능력을 가진 전문기능인력을 양성하기 위해 제정된 국가기술자격이다. [네이버 지식백과] 제과기능사 (자격증 사전, SS 직업문제연구소 편집부) 합격팁 ! 1. 제과기능사 필기시험 제과기능사 시험은 필기시험-> 실기시험 으로 구성이 되어있습니다. 과거와 다르게 현재는 제과, 제빵 필기시험을 각각 보셔야 합니다. 하지만 시험내용은 유사하니 시험 공부를 하실 때 둘다 공부를 하시면 됩니다! 또한 시험장에서 컴퓨터로 시험을 응시하고 시험 당일날 합격결과를 확인 할 수 있습니다! 100점만점에 60점만 넘으면 합격! 요약집을 달달 외우기 보다는 기출문제로 위주로 공부하신다면 충분하게 합격을 하실 수 있는 난이도입니다! 필기시험 유효기간은 2년입니다. 자세한 것은 인터넷에 쳐보셔도 충분히 확인하실 수 있습니다.^^ 합격팁 2번째 2. 학원고르기 제과기능사는 집에서 절대 연습을 하실 수 없습니다. 그 이유는 시험에 출제하는 ...