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노밀가루 오트밀 피타브레드 만들기 오트밀 가루로 피타브레드를 구웠어요 :) 밀가루로도 가능하지만 ~ 오트밀 가루로 구우면 영양도 좋고, 발효 과정이 생략돼 만드는 과정이 단순하답니다. 오트밀 피타브레드 재료 오트밀가루 1cup(약90g), 물 1cup(200ml), 소금1/4T(3g), 식물성오일 1/2T(생략가능) 오트밀은 덧가루용도 필요하구 1컵보다 조금 넉넉히 준비해주시면 좋아요. 물에 소금, 오일을 넣고 끓여주어요. 보글보글 끓기 시작하면 바로 물을 끄고 오트밀 가루를 넣고 반죽을 간단히 해주세요. 반죽은 얇게 동그랗게 밀어주세요. 팬에 뒤집어가며 앞 뒤로 구워주세요. 꼭! 예열 충분히 해주시구요. 뒤집는 타이밍 중요해요 :) 초반에 너무 늦게 뒤집으면 동그랗게 잘 부풀지 않아요. 딱 4장 나왔네요. 반죽을 반으로 잘라 안에 야채와 베이컨 등을 이것 저것 담아 먹으면 맛이 굿굿 . 빵 부분이 얇아서 아주 맛있음 밀가루빵 대신 오트밀로 굽는 피타브레드 추천드려요~! https://www.youtube.com/watch?v=70bjDx-ztgg&t=1s #노밀가루 #오트밀빵 #오트밀먹는법 #오트밀요리