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삼겹살 김치 김밥 레시피 편스토랑 이정현님이 대패삼겹살과 쪽파로 김밥을 만드는 레시피를 발견했어요 :) 때마침 삼겹살과 쪽파김치가 있어서 이정현님 레시피 참고해서 만들어본 맛있는 삼겹살 김치 김밥이에요. 참고로 원래 레시피에는 대패삼겹살을 사용했으니, 집에 있는 재료로 활용해주세요! 그럼 지금부터 삼겹살 김치 김밥 같이 만들어볼게요~ 재료설명 삼겹살 300g 밥 3공기 쪽파김치 버터헤드 (상추 대체 가능) 참기름 소금 후추 통깨 김밥용 김 삼겹살 김치 김밥 만드는 과정 상추를 사용해도 좋지만 부드러운 버터헤드 잎을 넣어줬어요. 잎이 훨씬 부드럽고 상추보다 더 맛있어요 :) 상추, 버터헤드, 깻잎 좋아하시는 야채를 넣어서 같이 말아주세요. 삼겹살은 먹기 좋게 팬에서 구워서 준비해주세요. 고기 구울때 소금, 후추를 넣어 가볍게 시즈닝해주세요. 김밥에 통으로 넣어줄거라 삼겹살을 따로 자를 필요는 없지만 뼈가 있어서 이 부분은 김밥에 넣기 전에 미리 잘라서 버려주세요. (김밥용 김 샀는데 사이즈 다름^^:) 김밥용 김 한장에 반장을 잘라서 같이 이어주세요. 이렇게 하면 김밥 사이즈가 조금 더 커지기도 하고 잘 안터지게 만들 수 있어요. 밥을 골고루 펴주고 그 위로 버터헤드를 4장 올려주세요. 쪽파김치는 듬뿍 넣을 수록 맛있었어요. 야채와 고기까지 들어가는데 다른 양념장이 없기에 쪽파김치는 양껏 넣어주세요. 그 위로 잘 구워진 삼겹살을 올려 ...