12아이들 간식을 뭘 줄까? 고민이신분들이 많으시죠? 방학중에는 특히 더 힘드실텐데요 저는 방학을 맞이해서 회오리 감자칼을 구매 했어요!ㅎ 찐! 잇템이에요ㅎ 아이들이 간식을 너무 좋아 하네요ㅎ 회오리 감자를 만드려고 여러 감자칼을 구매 해보고 내린 결론은 연필 깍기 처럼 돌아 가는 부분이 강력하게 고정되어 있어야 된다는 결론을 내렸어요ㅎ 이것도 실패를 해보고 여러가지 사용해 본 결과이니 꼭 기억 하셔서 저같은 실패는 없으면 좋겠네요ㅎ 이제 회오리감자를 만들어 볼까요? 재료 준비는 간단해요 감자만 씻어서 회오리 감자칼에 넣고 돌리기만 하면 완성이에요ㅎ 참 쉽죠?ㅎ 이러니 간식을 날마다 만들어 주죠ㅎ 이 아이가 엄마들한테는 효자템이에요ㅎ 꼬치를 준비해 주세요 꼬치가 너무 길게 되면 튀김솥을 크게 써야 하고 그렇게 크게 쓰면 식용유 양도 많이 필요하니 적당한 크기의 꼬치가 필요해요 다이*에 가면 20cm정도의 크기 꼬치가 있을 것이니 참고해서 만드시길 바랄게요 꼬치를 감자 가운데에 끼워 주세요 이쑤시개가 얇을 경우에는 부러질 수 있으니 조심히 꽂아 주세요 감자 끝 부분까지 꽂아 졌으면 이제 끝쪽까지 꽂아진 부분을 감자칼 동그란 부분에 쿡 눌러서 고정을 시켜 주세요 이 부분에 감자가 꽂혀 있어야 고정이되고 회오리감자가 잘 만들어지니 꼭 이렇게 해주시길 바랄게요 이제 반대편 부분은 쪼기 앞에 연필깍기처럼 날카로운 부분 가운데에 걸어 주세요 그 다...
12오늘은 아이들이 좋아하는 아코디언 감자튀김이라고도 하고 회오리 감자튀김이라는 요~ 핫템 맛있게 만들어 볼게요 놀러 가면 항상 사 먹는 잇 템 집에서 쉽게 따라 만들 수 있는 비법 바로 알아볼게요 감자를 깨끗이 씻어 준비해 주시고 혹시나 감자를 오래 보관하시다가 싹이 난 감자는 싹이 난 부위만 자르고 사용하시면 독소가 제거되니 생활의 팁으로 알고 계시면 좋을 거 같아요~ 저는 끝부분에 조금 싹이 났길래 그 부분을 제거해 줬어요 이쑤시개로 감자의 가운데를 꽂고 난 다음 회오리 감자 전용 채칼에 올려서 돌려주시면 되세요 연필 깎는 것처럼 돌리면 되니 쉽게 완성되더라고요~ 저는 뒤에 고정하는 게 조금 느슨하게 되어 모양이 조금 이쁘게 안 나왔네요ㅎ 항상 고정하셨더라도 한 번 더 확인하시고 만들어 주시면 더욱 퀄리티 높은 아코디언 감자튀김이 되니 한 번 체크 부탁드릴게요 모양이 조금 안 이쁘지만 튀겨놓고 보면 그럴 사 한 모습이 되니 기대해주세요ㅎ 사이사이에 튀김가루를 발라 주세요 그다음 튀김가루 물 반죽을 한 번 더 뿌린 다음에 식용유에 넣어서 튀겨 주시면 되는데요~ 이때 물 반죽은 묽게 하는 게 포인트니 참고해 주시길 바랄게요 물반죽까지 묻힌 회오리 감자를 170도로 세팅된 기름에 넣고 튀겨 주세요 튀김 온도 체크가 힘드신 분들은 나무젓가락에 물반죽을 콕 찍어서 식용유에 넣어 보시면 바로 주위에 기포가 생기면 온도 세팅이 된 것이니 참고해...
