네이버

안녕하세요! 쿡언니네 입니다. 오늘은 가끔 먹어주면 장에도좋고 편안한 속을 유지하실수있는 양배추찌는법을 공개해드려요. 그냥 평범하게 쪄서 먹는 양배추보다 더 촉촉하고 입안에서 살살녹을 양배추 맛있게찌는법 시작합니다~ 양배추 찌는법 [재료] 양배추, 녹차물, 쌀뜨물, 미림 1. 양배추의 초록색 겉잎은 떼어낸후 먹기좋은 1/4 크기로 자릅니다. 2. 아래부분의 두꺼운 심부분을 잘라내어 한잎 한잎 떼어줍니다. 3. 녹차물에 10~15분 담가서 농약잔류량을 제거합니다. 4. 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 5. 냄비에 쌀뜨물과 미림3스푼을 넣고 먼저 끓입니다. 6. 김이 올라오면 양배추 겉면이 아래로 가도록 냄비에 넣습니다. 7. 뚜껑을 덮어 5분을 강불에서 쪄주시고 더 부드러운 식감을 원하시면 불을 끄고 2분만 뜸을 들입니다. 어떠신가요~? 재료자체가 너무 간단해서 오늘 난이도는 이지~중에 이지 입니당ㅎㅎ 양배추는 식이섬유가 많아 장운동을 활발하게 해줄 뿐더러 비타민U가 있어서 위장병에 좋으며, 다이어트에도 이만한게 없답니다~ 매일아침 먹어도 하루종일 속이 편해요! 양배추 겉잎은 떼어주세요 먹기좋게 4분에 1등분으로 잘라줍니다 아래부분의 두꺼운 심부분을 잘라줍니다 녹차물에 담가주시면 녹차의 사포닌과 카데킨 성분으로 농약잔류량이 제거가 된답니다 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다 냄비에 쌀뜨물을 넣어줍니다 쌀뜨물 위에 미림3스푼을 넣어준후 먼저 ...