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오늘은 아침에 밥대신 그리고 건강한 감성의 아침식단! 고구마 치즈떡~ 시작하겠습니다 [고구마치즈떡] [재료] 찐 고구마 (큰사이즈) 1개, 체다치즈2장, 감자전분 1큰술, 우유 1큰술, 소금과 후추 약간 1. 껍질은 벗긴 찐 고구마 한개는 으깨주세요. 2. 으깬 고구마에 감자전분, 우유, 소금, 후추 넣어 반죽해주세요 3. 수저로 크게 반죽을 떠서 동그랗게 모양낸후 6등분해놓은 체다치즈를 넣어 감싸주세요. 4. 달군팬에 올리브오일을 두르고 치즈를 넣은 고구마를 노릇하게 구우세요. 5. 마지막에 버터 한조각을 넣어 골고루 입혀주세요. [요거트 크림치즈 소스 재료] 요거트 1통 (작은통), 크림치즈 1큰술, 꿀 2작은술, 레몬즙 2작은술, 소금 약간 1. 위의 재료를 넣어 요거트와 크림치즈가 잘 섞이게 저어주세요. [토마토 버섯 소스 재료] 껍찔 벗긴 토마토 1개, 버섯 (표고버섯이나 송화버섯) 2개, 양파 반개,소금과 후추 조금, 토마토소스 1컵 1. 양파, 토마토와 버섯은 작은 크기로 써세요. 2. 올리브오일을 두른 팬에 양파를 넣어 부드러워질떄까지 볶으세요 3. 토마토와 버섯을 넣어 노릇하게 볶으세요. 4. 토마토소스를 넣고 소금과 후추를 뿌린후 끓여 소스를 완성합니다. 이제부터 시작해 볼껀데요~ 고구마를 상콤하게 으깨볼꺼에요~ 영략없고 귀엽게 으깨진 모습입니다. 자~이제 감자전분 1큰술을 뿌려주세요 골~고루 올려줍니다 그위에 바로...