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#시금치무침 #시금치데치기 #시금치데치는시간 #시금치요리 #시금치나물무침 #시금치무침레시피 #시금치 #시금치데치기시간 #나물반찬 #나물요리 크립쿡 주말에 다시 인사드려요~~ 한동안 나물요리를 안해먹었더니 장보는데 시금치 한단이 눈에들어오더군요 이번엔 시금치 나물요리 해먹을까 하고 집어왔습니다 시금치무침 만들기에서 주의사항은 시금치데치기시간 준수죠 시금치데치는시간 지켜주기만 하면 너무 흐물한 나물반찬 먹지 않아도 돼서 좋아요 어느정도의 부드러운 식감을 가진 시금치 데치는 시간 아래에 공유해 봅니다 참고로 시금치데치기 사진을 안찍어서 시금치데치기는 글로 대신 올릴게요 시금치무침 재료 시금치 250g 소금 1/2Ts 시금치나물무침 양념 국간장 2Ts 다진마늘 1Ts 참기름 2Ts 통깨 약간 또는 핑크소금 2/3ts 다진마늘 1/2ts 참기름 2Ts 밥숟가락 티스푼 기준 시금치 데치는법 시금치는 깨끗하게 흐르는 물에 씻어서 흙을 제거해 줍니다 좀 큰 사이즈 시금치를 샀다면 뿌리를 중심으로 1/2로 잘라 주세요 큰 냄비에 시금치가 잠길 정도로 물을 넉넉하게 부어서 끓여줍니다 물이 끓을때 소금을 1/2Ts를 넣어주고 세척한 시금치를 넣어줍니다 시금치 데치는 시간 끓는물에 시금치를 20-30초 정도 데쳐주어요 데친 시금치는 채반에 부어서 물기를 빼줍니다 찬물을 틀어서 한번 헹구어 준뒤 물기를 제거해 주어요 물기를 제거할땐 너무 세게 짜지 마세요 ...