19#미역국 #국 #아침국 #시원한국물요리 #멍게미역국 #멍게요리 #바지락미역국 #해장국 안녕하세요 크림쿡입니다^^ 오늘은 5월 마지막이라서 글쓰기를 쉬어볼까 하는 생각이 들다가 갑자기 떠오른 안올린 5월제철요리가 생각나지 뭐예요 그래서 지금 부랴부랴 올리네요 바로 #멍게미역국 입니다 #멍게요리 대표메뉴라고 할 수 있죠 아마 제 잇님들이라면 제가올린 멍게메뉴에서 이미 미역국 한번 보셨을 거예요 #아침국 뭐할까 #시원한국물요리 찾으셨다면 멍게의 향긋함에 바지락의 시원함을 더한 이 메뉴 나름 괜찮지 싶네요 #미역국 하면 소고기미역국이나 #바지락미역국 너무나 흔해서 말해 뭣하겠어요 한국인의 밥상에 #국 하나는 기본일꺼니깐 제철이 아니라도 생각나면 해드시라고 추천드리고 싶네요 왜? 요즘은 냉동멍게도 나오거든요 ㅎㅎ 생각나면 언제든지 해드실 수 있어요 멍게 바지락 미역국 멍게 바지락 미역국 재료 (2-3인 기준) 건미역 한줌(약 20g) 바지락 한컵 손질멍게 한컵 물 900ml(다시멸치육수로 대체가능) 국간장 1T 어간장 1T 소금 1/2T 멸치액젓 1T 다진마늘 1T 연두 1T(녹색) 참기름 2T 종이컵 밥숟가락기준 재료는 이렇게 준비해 주세요 건미역은 볼에 넣고 물을 부어서 불려준 뒤 미역이 두배이상 부풀어 오르면 한번 헹구어 건져서 물기를 짜준 뒤 한입크기로 잘라주어요 냄비에 불린 미역을 넣고 참기름을 2T넣어서 볶아주세요 미역을 살짝 볶은...
20#멍게미역국#멍게요리#국#저녁메뉴추천#미역국#멍게#제철요리#국물요리 안녕하세요 크림빵 아니 크림쿡입니다^^ 며칠 전에 제가 멍게비빔밥 올렸던고 기억하시죠? 그걸로 키워드 챌린저에 참가했는뎅. 예상외로 점수가 좋아서 ㅎㅎ #멍게요리 하나 더 했네요 오늘은 #저녁메뉴추천 하고싶은 #멍게미역국 입니다 #멍게 관련된 레시피가 이렇게 많은 줄은 미처 생각을 못했네요 아! 그런데 솔직히 아직 키워드 챌린지 이거 이해가 안돼요 7일안에 관련된 키워드 요리를 계속 올리라는거 같긴한데 중복요리는 아닌거 같고... 7일안에 안올림 뭐가 달리지나 싶고 암튼 키워드 요거 명확히 아시는 인플분 있음 저한테 설명좀 해주세요 ㅠㅠ 저번에 멍게 비빔밥 올렸으니 이번엔 멍게 들어가는 다른걸로 올리는게 맞는건지 내일이 7일차이면 내일까지 올려야 하는지도여 암튼 주절은 그만떨구여 #미역국 하면 보통 쇠고기 미역국 아님 조개미역국이잖아요? 아!성게 미역국도 있구낭 ㅎㅎ 암튼 #국물요리 세계는 엄청 다양하니깐여 멍게 마역국은 아무래도 멍게향을 살리면서 감칠맛을 주는게 포인트가 아닐까 싶네요 그래서 전 국간장에 더해서 두가지 기본 양념을 첨가했어요 그럼 공유 들어가요 #멍게미역국 감칠맛나게 끓이는 멍게요리 입니다 멍게미역국 재료 (3인분 기준) 자른미역 2주먹 손질 멍게 300g 다진마늘 1T 참기름 2T 멸치액젓 3T 참치액1T 국간장 2T 소금 0.5t 물 1.2L 밥...
