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#백종원짬뽕만들기#홍합짬뽕#돼지고기짬뽕 #짬뽕밥#자른당면#사골곰국 안녕하세요 크림빵입니다^^ 어제도 날씨가 흐리고 오늘도 그닥 화창하진 않을거 같고 바람불고 쌀쌀한 날은 뜨끈한 짬뽕이나 배달시켜 먹자 싶죠 근데 집에 홍합이랑 조개가 넘 많아서 ㅠㅠ 얘네들을 만들어 먹어봄 어떨까 생각이 들었죠 ㅎㅎ 이걸 넣기 전까진 좀 의심했어요 그냥 시켜 먹을걸 드랬나? 하공 근데. .. 이번에 짭뽕에 꼭 들어 가야하는 완전 신의 한수를 발견하고 말았네여!! 일단 레시피는 #백종원짬뽕만들기 응용해서 썼어요 백종원 짬뽕 만들기 재료 (4인분) 돼지고기 300g 양파1/2개 대파 1컵과 1/2대 애호박 1/2개 양배추1컵 알배추1컵 오징어 1마리 홍합 한주먹 조개 한주먹 (생략가능) 새우 4마리 청양고추 2개 홍고추 2개(생략가능) 쌀뜨물 900ml (물 대신에 저는 쌀뜨물 400ml 곰국육수 500ml사용) **양념 재료** 식용유 3T 고추가루3T (고추기름용， 만약 고추기름 있으면 만들지 말고 4T 사용가능） 진간장 1T 고추가루 5T 국간장 2T 굴소스 2T 참치액2T 후추가루 1T （추가 고추가루2T） 밥숟가락 기준, 종이컵기준 돼지고기는 채썬거 있음 좋은데 전 앞다리살 덩어리 가늘게 채썰어서 사용했어요 대파는 총총 종이컵 한컵 1/2대는 길죽하게 썰고 양파는 채썰고 양배추랑 알배추는 깍뚝모양으로 참! 양배추 많이 넣으니까 달아서 좀. .. 종...