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요즘은 밥보다는 메인요리 한 가지 만들어 먹는 게 훨씬 좋더라고요. 밥을 지으면 반찬도 만들어야 하고, 국도 끓여야 하는데 메인음식 하나 있으면 이 모든 게 해결되니까 시간이 조금 더 걸려도 제대로 된 요리 한 가지를 만들게 됩니다. 특히 요즘처럼 쌀쌀하거나 계절이 바뀔 때 보양식 개념으로 소고기수육전골 꼭 만들어 먹곤 하는데요. 오늘 보여드릴 아롱사태수육 레시피는 우리 가족이 가장 좋아하는 베스트 오브 베스트 메뉴! 부드러우면서 쫄깃한 맛이 일품인데다 전골처럼 국물이 들어가 겨울에 먹기 좋습니다. 무엇보다 소고기 수육 부위로 아롱사태를 선택한 이유는 기름기가 적고, 담백한 맛이 있기 때문인데 느끼하지 않게 부담 없이 먹을 수 있어서 온 가족을 위한 보양식으로 아롱사태전골 추천하고 싶어요. 쌀쌀한 날씨에 건강을 위해, 고급 요리가 먹고 싶을 때, 술 한잔할 때 고급 안주로도 손색없는 요리이니 여러분도 꼭 만들어 보세요. 재료 준비 소고기 아롱사태 800g~1kg 물 2.5리터 (약 13컵) 부추 100g (1줌) 국간장 2숟가락 후추 약간 소금 약간 아롱사태 삶을 때 마늘 7쪽 양파 1/2개 대파 1대 중 흰대만 월계수잎 2장 통후추 0.5숟가락 아롱사태수육 만들기 위해 소고기 수육 부위 아롱사태 800g을 준비합니다. 보통 한 근에서 1kg까지 가족 수에 따라 준비하면 되고, 소고기 수육 부위로 소고기 앞다리살이나 양지 부위를 덩어...