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일 년 동안 기다린 짧은 휴가를 보내고 나니 저를 맞이하는 것은 삼시 세끼! 휴가 다녀온다고 장보는 걸 미뤘기에 하루 날잡아서 냉장고와 다용도실에 먹거리를 가득가득 채워놓았고, 마른 반찬들도 몇 가지 만들었는데요. 그럼에도 밥해 먹기가 참 힘드네요. 저와 같은 고민을 하고 있는 분을 위해 오늘은 반찬 없이 한그릇으로 먹기 좋은 저녁메뉴 추천 한 가지 하려고요. 바로 잡탕밥 만들기 인데요 :) 해물덮밥 이라고 부르기도 하는 잡탕밥은 생각했던 것보다 간단히 만들 수 있고 반찬으로는 김치 정도만 있으면 되니 부담 없이 한 끼 해결할 수 있을 거예요. 요즘은 해가 떨어져도 후덥지근하다 보니 저녁메뉴 추천 할 때 이왕이면 간단하게 만들 수 있는 요리들을 소개하고 있는데요. 잡탕밥 만들기 방법을 차근차근 알려드리니 외식으로만 즐겨야 했던 해산물 가득한 해물덮밥을 집에서 손쉽게 맛보길 바랍니다. 저녁이나 주말 메뉴로 최고예요! 밥 1.5공기 오징어 1/2마리(몸통만) 새우살 10개 소고기 100g 해물믹스 1/2줌 양파 1/4개 마늘 3쪽 청경채 2대 대파 1/2대 홍피망 1/4개 팽이버섯 1/2줌 식용유 1.5숟가락 물 1컵 반 (300ml) 치킨스톡 0.5숟가락 [녹말물] 물 2숟가락 녹말가루 2숟가락 (평평하게) 2인분 기준 [소고기 밑간] 진간장 0.5숟가락 청주 0.5숟가락 설탕 0.3숟가락 [기본 양념] 청주 0.5숟가락 굴소스 0.7...