#콘슬로우
2021.02.20
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DAMI
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콘슬로우 만드는 법 어디에나 곁들여도 꿀맛

집에서 한동안 샐러드만 엄청 해먹다가 양배추랑 파프리카가 애매하게 남아 버렸어요ㅋㅋ 다 털어서 해먹을 만한게 없을 까 고민하다가 딱 떠오른 콘슬로우 만드는 법!!! 어렸을때도 콘슬로우하나면 느끼한 것도 그럴게 잘 먹히더라구요ㅋㅋ 패스트푸드점가면 양도 적은데 가격은 엄청 비싸자나요ㅜ 집에서 해먹으면 만드는법도 간단하지만 저렴하고 훨씬 다양한 재료를 활용할 수 있답니다 콘슬로우 만드는 법 재료 / 3인분 * 숟가락계량 기본재료- 스위트콘 듬뿍 5, 양배추(밥공기로 한가득), 피망1/2개(큰건1/3), 양파 1/4개 소스재료- 허니머스타드(머스타드, 꿀),마요네즈5,식초1큰술반, 레몬즙2, 설탕1, 맛소금약간 #콘슬로우 #콘슬로우만드는법 #샐러드 #샌드위치 #옥수수요리 #양배추요리 #냉장고파먹기 #간단요리 먼저 준비 해놓은 양파1/4개를 자잘하게 다지듯이 썰어줬어요. 가을양파가 그런건지 요즘 매번 사는 양파마다 너무 아린 맛이 강하더라구요 아린맛이 강한 양파를 쓰시는 경우, 손질한 양파를 꼼꼼히 물에 잘 헹군다음 체에 받혀 아릿맛을 잡아줍니다 피망 반개는 안에 흰 막을 제거해서 준비해 주시고 피망도 다진양파와 같은 크기로 썰어 주세요 양배추도 동일합니다ㅋ 어느 양배추던 상관은 없지만 색이 예쁜 적양배추가 색감을 살려줘서 콘슬로우 하실때 개인적으로 강추드리고 싶어요ㅋㅋ 먹기좋은 떡이 맛도 좋다니까요ㅋㅋㅋㅋ 스위트콘은 안에 물을 따라내고 5숟...

2020.10.23