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전주에 당근 엄청 들어간 당근김밥집이 글케 유명하담서요? 전 사실 아직 먹어보지 못해서 똑 떨어지는 그맛 아직 경험해보지 않았지만, 인터넷 떠도는 구전 레시피 참고해서 만들어보니 우아.. 이거 뭐래요? 밥보다 더 왕창 들어간 당근볶음에 두툼한 계란말이, 그리고 단무지만 들어갔는데 뭐 이리 맛이 중독성 강해요? 그 포인트라면 마지막에 넣은 마늘의 향이 치고 올라오게 부드럽게 볶은 건데. 저 성공한듯 싶어요. 이거 전주 내려가서 확인해보고픈.. 젓가락 쉽게 놓치 못학거에요.. 진짜루~~ 당근김밥 (3인분) 당근 3개, 달걀 3개, 단무지 3줄, 김 3장, 밥 2공기 밥양념 - 소금 0.5작은술, 통깨 1작은술, 참기름 0.5작은술 식용유 2큰술, 소금 0.5큰술, 다진마늘 0.5큰술 1. 당근은 채 썰어 주세요. 2. 팬에 식용유를 두르고 당근과 소금을 넣고 볶아요. 3. 숨이 죽으면 다진마늘을 넣고 볶다가 물 1큰술을 넣고 볶아 주세요. (더 촉촉하게 익으면서 색도 더 진해져요) 4. 달걀은 풀어서 소금 약간 넣고 풀어 주세요. 5. 팬에 식용유를 발라주고 달걀말이 하듯 두툼하게 부쳐요. (김밥 길이 맞추기 위해 계란말이팬에 긴쪽으로 말아줬어요.) 6. 한김 식힌후 두툼하게 썰어요. 7. 따뜻한 밥에 밥양념을 넣고 섞어요. 8. 김의 거친면을 위로 놓고 밥을 얇게 펴 주세요. 9. 당근볶음을 3등분해 두툼하게 올린 후 달걀지단, 단무지...