네이버

냉동 대패 삼겹살로 간단한 안주 겸 반찬 만들어보았어요. 굴 소스를 넣어 달짝지근하면서도 감칠맛 도는 양념인데 대패 삼겹살 숙주볶음 하나로 밥 한 공기 순삭 하게 돼요. 냉동 대패 삼겹살 숙주 볶음 레시피 공유해 볼게요. 대패 삼겹살 숙주 볶음 대패 삼겹 숙주볶음 레시피 대패 삼겹살 요리 재료 준비 - 냉동 대패 삼겹살 200g, 숙주 100g, 양파 반 개 - 다진 마늘 0.5T, 소금 한 꼬집, 후추 약간, 참기름 1T, 굴 소스 2T, 설탕 0.5T, 깨 약간 재료 준비 숙주, 양파, 대패 삼겹살 굴 소스, 소금, 후추 참기름, 다진 마늘, 깨, 설탕 먼저 숙주나물은 흐르는 물에 세척 후 숙주 머리에 붙어있는 껍질은 떼어 주세요. 양파는 반개 준비했는데 사이즈에 따라 반 개 또는 1/4개 준비해 주세요. 양파는 얇게 채 썰어 주세요. 팬이 달궈지면 냉동 대패 삼겹살 200g, 설탕 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 소금 한 꼬집, 후추 약간 넣고 대패 삼겹살이 익을 때까지 볶아주세요. 숙주는 금방 익기 때문에 대패 삼겹살이 거의 익을 때쯤 넣을 거라 대패 삼겹살은 충분히 익혀주세요. 대패 삼겹살이 익으면 채 썬 양파, 숙주 모두 넣어주세요. 굴 소스 2T 넣고 강불에서 빠르게 볶아주세요. 강불에서 빠르게 볶아주어야 수분이 생기지 않아요. 숙주는 익히면 금방 숨이 죽기 때문에 오래 익히지 않아도 돼요. 숙주가 숨이 죽으면 가스 불 ...