4주부님들 주방 필수템인 에어프라이어 오븐 차이 무엇인지 알고있나요? 게다가 요즘은 기술이 발달하다 보니 에어프라이어도 오븐과 같은 형태로도 나오고 바스켓 형태로도 있고 차이를 두고 다양한 제품으로 출시하고 있어요 그러다 보니 구입할 때 대체 어디에 어떻게 쓰여야 되는지 용도를 정확하게 구분하지 못해 헤매거나 망설이시는 분들 많으실 겁니다 그래서 제가 오늘 간단하게 에어프라이어 오븐 차이 알려드릴 테니 읽고 도움받아가시길 바라요 AIR FRYER 둘 다 에어프라이어인데 왼쪽은 오븐형이고 오른쪽은 바스켓형입니다 널리 사용되고 있고 각각의 장단점이 있어서 과연 무엇이 나에게 필요할지 고민해 보시면 되는데요 우선 왼쪽은 내부에 식재료를 두고 조리할 공간이 보통 10L로 크기 때문에 오븐으로도 이용 가능할 정도로 좋습니다 게다가 대부분 투명한 유리창이기 때문에 안에서 어떻게 조리되고 있는지 확인이 쉽게 가능하죠 그러나, 단점으로는 일체형이라 분리가 안되기 때문에 세척과 청소가 번거롭다는 점이 있습니다 오른쪽은 에어프라이어의 초창기 모습인데요 저도 이런 제품을 실제로 사용하고 있어요 시간에 온도만 맞춰주면 사용법도 간편하고 분리도 가능해서 세척과 식재료를 옮기기에 굉장히 편하죠 그러나, 위의 오븐 형태에 비해서는 조리실 공간이 대부분 작고 골고루 데워지지 않아 뒤집어가며 신경 써줘야 하며 음식의 열 손실이 빨라 금방 식습니다 그래도 작은 만큼 ...
9요즘은 집에 있는 시간이 길어지면서 요리, 베이킹 등을 혼자 하시는 분들이 많아졌습니다. 그래서 과거 일부 가정에만 있었던 오븐이 보편적인 가전제품이 되었죠. 에어프라이어는 이의 하위 버전으로서 가격도 저렴하게 나와 주변에 없는 사람 찾는 게 더 힘들게 되었습니다. 그런데, 이런 생각 한 번쯤은 해보셨을 거예요. 에어프라이어 오븐 차이가 대체 무엇일까? 둘 다 열을 이용해 음식을 익히는거라 비슷한데 라고 생각한 분들을 위해 제가 한번에 정리를 해드리겠습니다. 오븐 오븐은 내부의 열원에 의해서 식품을 밀폐한 후, 고르게 가열하여 건열로 음식을 익혀주는 겁니다. 가열되는 방식에 따라서 전기, 가스 그리고 빛을 이용한 광파, 입체 식인 스마트, 증기로 하는 스팀형까지 다양한 종류로 나누어집니다. 에어프라이어 에어프라이어는 기름이 없어도 안에 공기의 대류 구조를 이용하여 고온의 열기를 순환시켜 조리하는 겁니다. 위와는 다르게 종류는 한 가지이나, 최근 다른 조리기구와 기능을 결합하여 점차 업그레이드되어 나오는 추세입니다. 에어프라이어 오븐 차이 제가 볼 때 큰 차이점은 바로 조리된 결과물의 상태입니다. 오븐으로 음식하면 수분을 빼앗기지않기 때문에 대부분 촉촉하게 나옵니다. 온도 조절이 세심하게 가능하고 일정한 편이라 재료가 가지고 있는 그 상태 그대로 익힐 수 있는거죠. 다만, 공간을 차지하는게 크고 가격이 상대적으로 비쌉니다. 그래서 기능...
