18안녕하세요 3~5분 만에 조리 완성할 수 있는 전자레인지 고구마 찌기 알려드릴 푸디라미예요 당연하게도 찜기로 쪄 먹으면 더 맛있지만 그에 못지않게 촉촉함은 유지하면서 간단하게 몇 개만 먹고 싶을 때 유용하게 써먹을 수 있는 밤고구마 전자레인지 찌는법이랍니다 저는 아침마다 끼니를 고구마와 아이스 아메리카노로 해결하기 때문에 한 박스씩 사두었다가 그날그날 전자레인지 고구마 찌기를 하는데요 제가 무려 n년째 하고 있는 몇 가지 포인트를 알려드릴 테니 따라서 잘해보시면 찜기랑 비등한 촉촉한 맛의 맛있는 밤고구마 찌는법이 완성될 겁니다 재료 고구마 종이호일(신문지 혹은 키친타월, 랩도 가능) 물 접시 포크 맛있게 찌는법 재료가 간단한데요 고구마(크기에 어떠냐에 따라 다르지만 2~3개 정도), 종이호일, 신문지, 키친타월 중에 하나만 있어도 되고 이 3가지가 전부 없다면 랩과 접시만 있어도 가능합니다 1. 먼저 고구마를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다 이때 물기는 제거하지 않고 촉촉한 상태 그대로 유지하고 싹이 나거나 상한 부분은 도려내서 정리해 줘도 됩니다 2. 이제 전자레인지에 조리가 가능한 그릇에 고구마를 담고 랩을 씌워줍니다 이때 물을 20~30ml정도 소량 넣어주면 좀 더 촉촉하고 맛있게 밤고구마 찌는법이 가능합니다 그냥 전자레인지에 넣고 조리하면 딱딱하게 돌덩이처럼 되니 꼭 물기가 있는 것이 중요하다는 거 기억해 주세요 여담으로 이건...
17안녕하세요, 쉬운 푸드 레시피를 알려드리는 푸드인플루언서 푸디라미입니다 어제는 오븐으로 달짝지근한 군고구마 만드는법을 알려드렸었는데 오늘은 전자렌지 군고구마 방법입니다 사실 전자레인지로 고구마 찌는법이 특히나 밤고구마라면 더더욱이 전자레인지 사용해서 데우기 삶기 잘못하면 수분 다 날아가서 뻣뻣해질 수 있긴 합니다만.. 한 가지 포인트만 지키면 오히려 전자렌지에 고구마 쉽다고 자부할 수 있습니다 그럼 궁금하신 분들을 위해 빠르게 가볼게요 재료 고구마 혹은 밤고구마 종이호일 또는 키친타월 신문지 따뜻한 물이 담긴 컵 찌는법 삶기 레시피 밥 먹기 싫을 때 간단하게 먹기 좋은 고구마~ 호박고구마도 맛있는데 저는 뭔가 고소한 맛이 있는 밤고구마를 더 좋아해요 그런데 보세요 고작 4개 먹으려고 찜기에 물 올리기도 애매하고 오븐에 구울 시간은 제게 없습니다.. 그렇다면 빠르게 고구마 찌는법이 가능해야 되는데 따가 생각나는 게 전자레인지 고구마더라고요 전자레인지로 고구마 가능해요? 물론입니다 전자레인지 고구마 삶기는 저처럼 데우기가 급한 분들 또는 자취하거나 집에 오븐이나 에프가 없는 분들에게 이 전자렌지에 고구마로 군고구마 만드는 게 꽤나 유용할 겁니다 싹이 좀 났는데 괜찮아요 독이 없어서 그 부분만 잘 도려내고 드셔도 문제없습니다 일단 깨끗하게 씻어서요 양쪽 끝을 잘라줍니다 여기서 꿀팁나갑니다, 뿌리를 잘라야 단맛이 좀 더 올라와요 물론 그것마...
