오독오독하고 맛있는 팽이버섯 활용 레시피 궁금하세요?
그냥 구워먹어도 맛있지만 양념을 더하거나 레시피에 더하면 더욱 맛있게 즐기실 수 있는데요
제가 즐겨먹는 레시피 2가지 소개해드릴게요
단순히 계란에 부쳐먹지만 말고 꼭 이렇게 드셔보세요
팽이버섯만으로도 밥 두 공기 뚝딱 하실걸요?
01.매운 불닭팽이버섯 레시피
- 매운 불닭팽이버섯 레시피는 간단한 맥주안주로 적합
- 재료는 팽이버섯, 불닭소스, 진간장, 설탕, 고추장 필요
- 양념장은 불닭소스 2스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 고추장 1스푼으로 구성
- 프라이팬에 올리브유를 두르고 팽이버섯을 구워줌
- 구워진 팽이버섯에 양념장을 얹어줌
- 매운 불닭팽이버섯 레시피는 오독오독한 식감과 매콤한 맛이 특징
- 팽이버섯은 마트에서 저렴하게 구매 가능
- 팽이버섯은 빨리 소비하는 것이 좋음
02.치우챠우 칠리오일 활용 삼겹살 비빔면 팽이버섯
- 주말 아침에 삼겹살과 비빔면을 결합한 요리를 추천
- 이금기 치우챠우 칠리오일을 양념장에 활용해 매콤한 맛과 불 맛을 살림
- 삼겹살은 기름 없이 구운 후 잘게 자르고, 대파와 버섯도 추가
- 중면을 삶은 후 양념장과 함께 비빈 후 그릇에 담음
- 이금기 치우챠우 칠리오일은 다양한 요리에 활용 가능하며, 특히 고기나 튀김요리에 적합
- 오프라인에서는 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등에서, 온라인에서는 오뚜기몰, 쿠팡 등에서 구매 가능
- 삼겹살 비빔면은 양념장에 이금기 치우챠우 칠리오일을 넣으면 맛이 더 깊어짐.
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