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핀란드블로거가 만들어 올렸다는 SNS에서 한참 핫했던 페타치즈파스타를 이제서야 만들어 봤어요 페타치즈가 품절이 될 정도로 핫했다고 하더라구요 들어가는 재료 간단하고 만드는 방법도 간단하니 디나맘도 한번 만들어 봤어요 페타치즈 파스타 < 재료 > 2인분 푸실리 170g 페타치즈 150g 방울토마토 350g 올리브오일 4 큰술 마늘 2 ~ 3개 소금 1 작은술 바질 약간 후추 약간 면은 푸실리 사용했는데 펜네나 다른 파스타면 사용해도 괜찮아요 마늘은 굵게 다지고 바질도 적당하게 잘랐어요 오븐에 넣을 꺼니까 오븐용기에 씻어 놓은 방울토마토를 담고 올리브오일과 소금, 다진 마늘을 넣고 잘 버무려줘요 팬 가운데에 페타치즈를 놓아요 소금은 1작은술 정도만 넣어요 페타치즈가 짠편이니까 소금 너무 많이 넣지는 말고요 페타치즈에 오일을 앞뒤로 묻혀주고 180도로 예열한 오븐에 35 ~ 40분 정도 구워요 오븐에서 토마토와 페타치즈가 구워지는 동안 푸실리를 삶아요 끓는 물에 소금을 넣고 푸실리를 10 ~ 12분 정도 삶아요 푸실리를 삶아서 건져 내놓고 그냥 소스에 버무려 줄 거니까 푸실리면은 원하는 정도까지 삶아요 40분이 지나고 페타치즈와 토마토가 노릇노릇 잘 구워졌으면 오븐에서 꺼내요 오븐에서 꺼내 김이 모락모락나는 페타치즈와 방울 토마토는 잘 으깨줬어요 비주얼은 좀 그닥이지만... 냄새는 아주 끝내줘요 잘 으깬 후에는 다진 바질을 넣고 섞어줘요 ...