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백종원 메추리알장조림 레시피 간단한밑반찬 글, 사진 @도미 #메추리알장조림 #메추리알 #밑반찬 안녕하세요 쉬운 레시피 좋아하는 도미입니다 오늘은 깐메추리알을 이용해서 만드는 초간단 밑반찬만들기 레시피에요 어제 잠들기 전 밤12시넘어 #쿠팡로켓프레쉬 로 주문했는데요 세상에 아침에 문 앞에 와있는거있죠? 오늘자기준 국내산 깐메추리알 가격 9,290원입니다 이 제품은 쿠팡 애용하면서 여러번 먹었는데 일단 가격이 진짜 착하고요 너무 간편하고 맛있고 신선해서 단골식품이에요 :) 이렇게 한번 만들어서 주변에도 나눠주고 며칠은 든든하게 먹는 간단 밑반찬 레시피 시작할게요 메추리알 장조림레시피 -깐메추리알 1kg -간장3/4컵 -설탕1/3컵 -올리고당 크게 두 바퀴 -물 1.2리터 -코인육수 2알 -파, 양파, 꽈리고추, 버섯 등 선택 백종원메추리알장조림 레시피에서 약간 변형했어요 간장,설탕 양 줄이고 올리고당을 추가했습니다 모든 레시피 간은 입맛에 맞게 가감해주세요 처음엔 간장 된장 소금 등 짠 재료는 조금 넣으셔서 염도조절 하시길 바라요 저는 간편하게 코인육수 2알을 이용했는데요 멸치육수=멸치10마리+다시마2장 10분 끓이고 국물만 사용하시면 된답니다 1kg 양이 상당합니다 ㅎㅎ 제 손과 비교했을때 크기 가늠되시죠? 깨끗하게 나온거지만 물에 한번 헹궈서 사용합니다 받은물에 한번 >채망에 한번 이렇게 헹궈줘요 왜냐하면 얇은 막이 있기 때문에 받은...