평소에 파인다이닝 관심 많으신 분들이 알고 계시면 도움될 것으로 보이는 정보들을 공유하는 시간 가져보려고 해요~ 아는 만큼 보인다는 말이 딱 맞겠더군요 :)
- 청담동 와인바 빈호는 미쉐린 1스타 파인다이닝 레스토랑으로, 성빈 셰프와 진호 소믈리에가 함께 운영.
- 컨템포러리 다이닝바로서 코스 메뉴와 가벼운 음식과 와인을 즐길 수 있는 공간.
- 발렛서비스는 제공하지 않으며, 3시간까지 무료주차 가능.
- 고급 샴페인 크룩 KRUG을 합리적인 가격에 즐길 수 있음.
- 콜키지는 인원수에 관계없이 와인 1병만 가능, 요금은 10만원.
- 기본적으로 코스 메뉴로 운영되며, 8시 이후에는 단품 주문 가능.
- 빈호의 단품 메뉴는 매우 다양하며, 각각의 가격도 합리적임.
- 강남에 위치한 파인다이닝 '코타바이뎐'은 고급스러운 분위기와 뛰어난 음식 품질로 유명하다.
- 한식 기반의 요리에 세계 각국의 요리를 접목하여 새로운 맛을 선사한다.
- 방문 시 고급스러운 인테리어와 세심한 서비스를 경험할 수 있다.
- 메뉴는 Welcome, 신선파티, Cold Dish, Hot Dish, Main Dish, Meal, Dessert 등으로 구성되어 있다.
- 각 메뉴는 이철호 셰프의 창의적인 아이디어와 고품질 식재료로 만들어진다.
- 사전 예약 시 방문 인원의 이름을 적어주는 등 세심한 서비스를 제공한다.
- 역삼 한식 파인다이닝 '수묵당'은 합리적인 가격에 한식 파인다이닝을 즐길 수 있음.
- 영업 시간은 수~금 17:30 ~ 22:00, 토~일 12:00 ~ 22:00 (15:00~17:00 BT)이며, 월요일과 화요일은 휴무.
- 예약은 캐치테이블 어플로 가능하며, 인테리어는 매우 좋음.
- 디너 메뉴는 98,000원, 런치 메뉴는 68,000원으로 가격이 합리적임.
- 콜키지는 와인 3만원, 기타 주류 5만원이며, 한 테이블당 1병만 가능.
- 다양한 주류 메뉴가 준비되어 있으며, 4만원 정도의 와인도 추천 가능.
- 음식은 매우 맛있고, 모든 메뉴가 만족스러움.
- 특히 메인 요리인 한우 떡갈비와 구운 한우가 매우 맛있음.
