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마늘고추장 담그는 법 담가서 바로 먹는 별미 찹쌀 고추장 레시피 마늘고추장 요리 안녕하세요? 이지입니다. 주말과 휴일 잘 보내셨나요? 평일도 바쁘지만 주말과 휴일은 더 바쁜 거 같은데요, 가만히 보면 평일에 보지 못했던 TV프로그램을 주말과 휴일에 몰아서 보느라고 시간이 더 잘 가는듯해요. ㅋ 며칠 전 펀스토랑에서 송가인이 나왔었는데 시골에서 보내준 마늘고추장으로 제육볶음을 하는 장면을 본 거예요. 예전부터 마늘고추장을 담가보고 싶었는데 한동안 잊고 있었는데 호기심이 확~~생기더라고요. 해서 마늘고추장 레시피를 폭풍 검색을 해서 이것저것 보는데 유튜브에서 만들기 쉬운 마늘고추장 레시피를 찾은 거예요. 심방골주부님 레시피였는데요, 재료도 간단하고 만들기 쉬워서 좋더라고요. 노트에 메모를 해가면서 열심히 공부해서 다음날 바로 실행에 옮겼어요. 마늘은 집에 많아서 남편 찬스로 껍질 벗겨서 준비하고, 작년에 구입한 고춧가루가 모두 동이 나서 쿠*에서 급하게 고추장용 고운 고춧가루와 엿기름가루를 주문하고, 메줏가루는 동네 시장 방앗간에 바로 갈아와서 준비를 했어요. 자, 그럼 이웃님들께 심방골주부님표 레시피 참조해서 만들어본 이지표 마늘고추장 레시피 공유해 볼게요. 이런 재료가 필요해요. 깐 마늘 300g 고추장용 고운 고춧가루 330g 찹쌀 500g 엿기름가루 150g 구운 소금 100g 메줏가루 30g 아카시아 벌꿀 3큰술 물 1리터 [ ...