25#점심메뉴 보통 뭐 만들어 드시나요?? 날씨가 더워지니까 주방 들어가는 거 왜 이렇게 귀찮은지 모르겠어요. 평일 점심은 #혼밥 이 대부분이라 반찬 없이 간단하게 먹을 수 있는 #한그릇요리 가 제일 편한 거 같아요. 얼마 전에 가지 한 봉지 사 와서 가지냉국 만들고 가지 두 개 남았길래 #평일점심 으로 #가지볶음밥 만들어 먹었어요. 날이 더워서 불 쓰는 거 별로이긴 했는데 이날은 신랑이 쉬는 날이라 같이 먹으려고 볶음밥 만들어 시원하게 냉국 곁들여 간단하게 먹었어요. 가지만 있으면 간단하고 맛있게 볶아먹을 수 있는 #가지볶음밥만드는법 소개할게요. 사진을 클릭하고, @엘라피 팬이 되어 주세요. 가지 볶음밥 재료 준비(2인분) 가지 두 개 대파 1대 다짐 소고기 100g 청양고추 2개 다진 마늘 1T, 진간장, 굴 소스 소고기 양념: 미림 1T, 설탕 0.5T, 진간장 1T, 후추, 생강가루, 참기름 1. 다짐소고기 100g은 키친타월에 올려 핏물 제거해 주신 후 분량의 소고기 양념(+미림 1T, 설탕 0.5T, 진간장1T,후추,생강가루,참기름)을 넣고 조물조물 버무려 재워 둡니다. 2. 가지는 먹기 좋게 한 입 크기 정도로 썰어 주시고, 대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어 주세요. 3.계란프라이도 취향껏 익혀 준비해 주시고, 4. 깊이가 있는 팬에 다진마늘1T와 대파를 넣고 볶아 주시다가 재워둔 다짐 소고기를 넣고 볶아주세요. 5. 소고기가 익...
28가지볶음밥 만드는 법, 굴 소스 가지볶음으로 만드는 한그릇요리 저희 신랑이 유난히 좋아하는 #가지나물 이예요. 보통 가지는 나물이나 구이, 가지 밥을 주로 해먹지만 이것저것 반찬 하기 싫을 때 #볶음밥 만큼 간단하게 먹기 편한 것도 없더라고요. 다짐 돼지고기에 청양고추 넣고 매콤하게 볶아 만든 #가지볶음밥 이예요. 굴 소스로 감칠맛업!! #가지밥 보다 더 간단한 #가지요리 아닐까 싶어요. 청양고추만 빼면 아이들도 좋아하는 맛이랍니다. 가지의 부드러운 식감과 맛있는 돼지고기에 매콤한 청양고추까지 넣고 휘릭~ 간단하게 볶아만든 #한그릇요리 #가지볶음밥만드는법 소개할께요. 사진을 클릭하고,@엘라피의 팬이 되어 주세요. 가지볶음밥 재료 준비 가지 2개 대파 1대 양파 1/4 마늘 5톨 다짐 돼지고기 120g 돼지고기 양념:미림 1T, 간장 1T, 설탕 1/2T, 참기름 1T, 후추 1.다짐돼지고기120g+양념(미림1T,간장1T,설탕1/2T,참기름1T,후추)을 넣고 재워주세요. *이날은 다짐 돼지고기 없어서 잡채용 돼지고기 썰어서 사용했어요. 2.마늘5톨은 다져서 주시고, 양파, 대파, 청양고추는 작게 썰어 주시고, 가지는 먹기 편한 사이즈로 잘라 준비해 줍니다. 3.팬에 기름 두르고 다진 마늘부터 넣고 마늘 향이 올라올 때까지 볶아 주시다가 대파+청양고추 넣고 볶아주세요. 대파가 익으면 양념에 재워두었던 다짐 돼지고기를 넣고 익혀 줍니다. ...
