#한치요리
82024.06.26
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엘라피
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한치 물회 소스 한치요리 집에서 물회 육수 만들기

얼마 전 신랑이 한치 낚시를 다녀왔어요. 다녀온 날 바로 생물 한치를 회 떠서 #한치회 로 먹고, 다음날은 회 떠 놓은 거로 #물회 만들어 먹었어요. 날씨가 더워서 그런지 시원하게 먹었던 #한치물회 가 너무 맛있는 거예요. #물회육수 는 시판 냉면육수 이용해서 간단하게 만들어 냉동실에 살짝 얼려 두고, 냉장고 야채실 털어 자투리 야채 몽땅 털어 넣고 한치회 올려 시원하게 물회 육수 부워 먹었어요. 한치회 보다 시원한 육수에 들어있는 한치회가 더 탱글 하니 식감 좋게 맛있더라고요. 시판 냉면육수 한 팩만 있으면 간단하게 만들 수 있는 #물회레시피 소개할게요. 사진을 클릭하고, @엘라피 팬이 되어 주세요. 한치 물회 재료 준비 한치회 상추 5장, 깻잎 5장 오이 1/4개 당근 약간 양파 1/4개 청양고추 1개 루꼴라(또는 무순) 약간 물회 육수 :냉면육수1팩,초장8T식초1T,사이다7T,다진마늘1T,와사비0.5T 1. 마늘 3톨은 다져 주시고, 커다란 그릇에 분량의 물회 육수 재료(+시판 냉면육수 1팩, 초장 8T, 식초 1T, 사이다7T,다진마늘1T,와사비0.5T)를 넣고 골고루 섞어 주신 후 냉동실에 1시간 이상 넣어 살짝 얼려 주세요. 2. 한치는 손질 후 채 썰어 주시고, 3. 오이는 돌려깍기후 채 썰어 주시고, 양파와 당근도 채 썰어 주세요. 4. 청양고추는 쫑쫑 썰고, 상추와 깻잎도 먹기 좋게 썰어 준비해 줍니다. 5. 물회 담...

2024.06.26
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한치물회 만들기, 새콤달콤 시원하게 맛있는 물회육수

제철 음식 한치물회 만들기, 시원하게 맛있는 물회육수 여름 별미 신랑이 한치 낚시를 다녀왔거든요~ 냉동실 들어가기 전 생물 한치로 #한치물회만들기 했어요. 급하게 만드느라 육수가 얼지 않아서 살짝 아쉬웠지만 새콤달콤 시원하게 맛있었던 #한치물회 였답니다. 낚시로 잡아온 거라 야들야들~ 부드럽게 맛있더라고요. 세 마리 손질해서 두 마리는 #한치회 로 한 마리는 #물회 만들었어요. 시판 냉면육수에 양념 더해 #물회육수 만들고, 냉장고에 있는 야채 썰어 넣었더니 너무 맛있더라고요. 요즘같이 후덥지근한 날씨에 딱 어울리는 물회 아닐까 싶어요. 소면 사리는 필수!! 시원하게 맛있는 #한치 물회 만드는 법 소개할게요. https://m.blog.naver.com/elarpi/222474787251 통영 한치낚시,한치 배낚시 아시아피싱 2021.07.28 .수요일 통영 한치낚시 밤낚시 다녀왔어요. 신랑이랑 오래만에 배낚시 다녀왔어요. 이날 조과도... m.blog.naver.com 사진을 클릭하고,@엘라 피의 팬이 되어주세요. 한치물회 재료 준비 한치 1마리 오이, 당근, 양파, 무, 청양 고추, 사과, 상추 한치물회 육수:시판 냉면육수 1팩, 고추장 1/2, 고운 고춧가루 1T, 식초 5T, 설탕 3T, 레몬즙 2T, 고추냉이 1/2T, 다진 마늘 1T, 매실 2T, 사과 즙 3T 1.물회육수는 미리 만들어 2~3시간 전에 냉동실에 넣어두시고,...

2022.07.01
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한치요리,시판초장으로 집에서 간단하게 만드는 회국수

한치요리, 집에서 간단하게 만드는 회국수 한치낚시하기전엔 집에서 먹을생각도 못했던 #한치회비빔국수 예요.낚시 다녀와서 쟁여놓았던 한치회도 있겠다~ 전에 제주도에서 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어서 만들어 먹었어요. #한치요리 종류는 여러가지 있지만 면요리 좋아하는 저희부부 한테는 더 맛있게 느껴지는 #회국수 예요. 집에있는 야채 썰어 #시판초장 으로 간단하게 양념장 만들어 비벼먹는 #한치국수 !! 새콤달콤한 양념장과 부드러운 한치회의 조화는 맛없을수 없는 맛이죠~ 상큼한 미나리향도 좋고, 국수가지 있으니 한끼식사로도 좋고, 술안주하기에도 너무 좋은 한치요리예요. 사진을 클릭하고,@엘라피의 팬이 되어주세요. 한치회비빔국수 재료준비 한치두마리 양파,오이1/4 당근약간,청량고추2개 미나리 한줌 상추 소면 양념장:시판초장5T,고추가루1T,다진마늘1T,설탕1T,식초1T,매실액1T,참기름 1.분량의 재료(+ 시판초장5T,고추가루1T,다진마늘1T, 설탕1T,식초1T,매실액1T,참기름)를 넣고 한치 양념장을 만들어 주세요. 2.한치 손질을 해줍니다.한치는 소금물에 담궈 해동 시켜 주신후 배를 갈라 내장 제거후에 껍질을 벗겨주세요. 깨끗이 씻어주신후 해동지나 키친타올에 닦아 물기를 제거해 주신후 곱게 채를썰어 준비해둡니다. https://m.blog.naver.com/elarpi/222474787251 통영 한치낚시,한치 배낚시 아시아피싱 2021....

2021.09.03
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한치물회만들기,냉면육수로 만드는 초간단 물회레시피

한치물회만들기,냉면육수로 만드는 초간단 물회레시피 지난주 신랑이 한치낚시 다녀왔어요.주말저녁 한치회부터, 한치통찜,물회,한치비빔밥까지 다양한방법으로 맛있게 잘 먹었어요. 요즘같이 더울때는 시원하게 한치물회가 너무 좋더라구요.시판 냉면육수로 초간단 한치물회만들기!! 신랑이 직접잡아온 한치라 시중에서 파는 한치랑은 차원이 다른맛!! 너무너무 맛있어요.이집저집 나눠주고, 주말에 한치파티하고~ 한치로 배불러보기는 또 처음이었어요. 시원한 물회육수에 야채랑 한치듬뿍넣고 시원하고 맛있게 잘먹은 한치물회예요. https://m.blog.naver.com/elarpi/222406044264 《주간밥상》6월세째주 4인가족 밥상기록 일주일식단 점심,저녁메뉴 주제:주간밥상,일상밥상,저녁메뉴 예산:15만원이하 가족수:2인~4인 주재료:두부,비엔나,미역,소고기,광어,... m.blog.naver.com 사진을 클릭하고,@엘라피의 팬이되어주세요. 한치물회 재료준비 양파1/4, 오이,당근 약간 무순,상추,깻잎,양배추 육수:시판 냉면육수+초장7T+사이다100ml 1.한치물회 육수를 미리 만들어 준비해주세요. 시판냉면육수 한팩에 초장7T를 넣고 잘섞어주신후 냉동실에 미리 넣어 살짝 얼려주세요. "한시간전에 육수를 만들어 냉동실에 넣어두었어요." 2.오이,당근,양파는 채썰어주시고,무순도 씻어 둡니다. 청량홍고추는 어슷하게 썰어주시고, 쪽파는 쫑쫑 썰어둡니다. "매운...

2021.06.24